Kuinka rakentaa Cajun-mikroaaltouuni
Tarvitsemasi asiat
Sypressipuu
Nro 4 viljahiomapaperi
Säänkestävä tahra
Harjata
Vasara
Kynnet
Alumiinivuoraus
Teräshiilirasia
dioja
Cajun-ruoanlaitto on yksi maailman parhaista. Alkuperäiset Cajunsit olivat Ranskassa syntyneitä maahanmuuttajia, jotka muuttivat etelään Kanadan Acadiasta. He olivat alun perin ranskankielisiä, ja heidän kielestään tuli patois, joka koostui ranskasta ja englannista. Suurin osa asettui Louisianaan, missä he edustavat suurta osaa Louisianan väestöstä. He toivat mukanaan oman ainutlaatuisen keittotyylin, jossa käytetään paprikaa, sipulia ja muita vihanneksia, joita lisätään lihaan, kalaan ja pannuleipäihin. He toivat myös omat keittotarvikkeiden tyylin, kuten puu- ja metallikeittimen, jota kutsutaan Cajun-mikroaaltouuniksi.
Vaihe 1
Piirrä kaavio kuinka suuri liesi on. Se koostuu sypressista valmistetusta ulommasta suorakulmaisesta laatikosta, laatikon suojuksesta, 14 laatun sisäisestä laatikosta alumiinia ja noin 4 tuuman syvyydestä tehty 1/8-tuumaisesta teräksestä valmistettu hiililaatikko, joka pitää hiilet kiinni ja kiinnittyy kanteen.
Vaihe 2
Osta puuta paikalliselta puutavarapihalta ja pyydä työntekijöitä leikkaamaan laatikon kappaleet eritelmiisi. Tarvitset neljä sivua, pohjan ja kannen.
Vaihe 3
Käytä nro 4-hiekkapaperia ja hio puu, jotta siinä ei ole karkeita reunoja. Värjää se säänkestävällä tahralla vain ulkopuolelta. Naula kaikki palat yhteen, mutta jätä kansi kiinnittämättä.
Vaihe 4
Mene rautakauppiaan luo ja näytä hänelle kaavio mikroaaltouunista tai vielä parempaa, tuo laatikko. Pyydä häntä tekemään sinulle alumiinisisäke laatikolle ja teräsrasia hiileille.
Vaihe 5
Osta kaksi liukusarjaa tyyppiä, jota käytät laatikkoon. Kiinnitä ½ jokaisesta sarjasta kannen sisäpuolelle ja ½ hiilirasiaan. Hiilirasian tulisi liukua vain kansiin.
Vaihe 6
Aseta alumiinivuoraus laatikon sisään. Sijoita koko juttu tuhkolohkoista ja täytä hiilirasia puuhiilellä. Valaisa puuhiili ja keitä.
Kärki
Hanki parhaat lihat sijoitettaviksi liesiin. Vaikka suurin osa lihasta kypsyy hitaasti, Cajun-mikroaaltouunit toimivat parhaiten korkealaatuisimman lihan kanssa.
Varoitus
Älä koskaan jätä liesiä ilman valvontaa, kun siinä on tulipalo. Älä polta puuhiiltä sisätiloissa.