Kuinka rakentaa kotitekoinen rotisserie
Tarvitsemasi asiat
Suojalasit ja vaatteet (mukaan lukien hitsaushansikkaat)
Grilli (lovet molemmilla puolilla pyöröpakkaukselle)
mylly
Rautapaperi (halkaisija 1/2-tuumainen, grillin leveys plus 8 tuumaa)
Rautapaperi (halkaisija 1/4 tuumaa, pitkä 14 tuumaa)
Teräsputki (1/2-tuumainen sisähalkaisija, 6 tuumaa pitkä)
Rautasaha
Poraa kovametallikärjellä (1/2 tuumaa)
Mutterit ja pultit (neljä kustakin, 1/4 tuumaa)
Laitteet metallin hitsaamiseen
Moottori (2 hevosvoimaa)
Moottoripyörävaihteet (yksi erittäin suuri ja toinen niin pieni kuin voit löytää)
Moottoripyöräketju
Neliömäinen pala romumetallia (riittävän suuri peittämään moottorin lämpösuojana)
Juotoslaitteet
Valon himmennin
Sähköinen jatkojohto
Kärki
Keittokirjat ovat saatavilla rotisserie-ruoanlaittoon.
Varoitus
Asenna himmentimen kansi, jos on mahdollista, että se himmenee vahingossa. Suuri nopeus voi aiheuttaa kuumien osien ja rasvan heittämisen grillistä. Älä koskaan kytke grilliä päälle kannen ollessa ylöspäin. Sammuta grilli aina ennen grillikannen avaamista. Anna osien jäähtyä hitsaamisen ja käsittelemisen välillä. Älä koske mihinkään ruoanlaitto-osaan (ollenkaan) kuumana, äläkä anna lasten läheisyyteen rotisseria tai sen osia, olipa ne käytössä tai ei. Pidä ihmisruumiit etäällä pakkauksen terävistä osista. Pidä etäällä moottorista käytön aikana. Älä päästä hiuksia, pussitettuja vaatteita tai muuta sellaista, joka voi tarttua moottoriin tai joka on palava grilli lähellä työskennellessään. Käytä asianmukaisia suojavarusteita, kun rakennat ja käytät grilliä, mukaan lukien suojalasit. Varmista, että noudatat kaikkia alueesi lakeja ja että luet / noudatat kaikkia laitteesi mukana toimitettuja ohjeita / turvallisuustietoja. Lue myös turvavarotoimenpiteet laitteille, jotka ovat samanlaisia kuin rakentamasi rotisserie ja että teet kaiken voitaksesi pitääksesi itsesi, muut ja omaisuuden turvassa. Älä koskaan käytä moottoria tai kytke laitetta pistorasiaan.
Rakenna kotitekoinen rotisserie grillausgrilliisi varten, joka on moottoroitu ja joka muuttaa lihaa tasaisesti ja tasaisesti, jotta varmistetaan, että lihan kaikki puolet altistuvat saman verran lämpöä. Rotisseriet ovat myös suosittuja, koska osa rasvasta sulaa ja kulkee lihasta hiileiksi, mikä mahdollistaa lihan asianmukaisen siemennuksen ja vähentää rasvapitoisuutta.
Vaihe 1
Leikkaa hiomakoneella halkaisijaltaan 1/2-tuumainen rautapalkki sopivalle pituudelle niin, että se tulee ulos 4 tuumaa kummallakin puolella grilli, koska se lepää pyöröpakkauksen puolella olevissa lovissa liitetiedostoja. Teroita hiomakoneen toinen puoli, jotta terävä kärki on 1 tuumaa pitkä.
Vaihe 2
Leikkaa 14 tuuman halkaisijaltaan halkaisijaltaan 1/4-tuumainen tanko 2-tuumaisiin segmentteihin ja teroita ne hiomakoneella hiomalla toinen pää alas.
Vaihe 3
Hanki pieni teräsputki, joka sopii vain tangon päälle ja jonka sisähalkaisija on 1/2 tuumaa. Leikkaa 2 tuumaa putken päästä myöhempää käyttöä varten. Merkitse jäljellä olevan putken jokainen tuuma kynällä.
Vaihe 4
Poraa reikä jokaisen merkinnän väliin kovametallisella poranterällä, jonka halkaisija on 1/2-tuumainen. Hitsaa 1/4-tuumaisen pultin mutteri jokaisen reiän päälle ja ole varovainen, ettet estä mutterin kierteitä. Hitsaa myös 2-tuumainen tanko putkessa piikkeinä vastakkaisille sivuille 90 astetta putken kummassakin reiässä. Varmista, että piikit on hitsattu 45 asteen kulmassa putken alkuperäiseen onttoon osaan. Leikkaa jokaisesta lyijykynämerkistä teräsavalla putken läpi. Kierrä pultit sisään.
Vaihe 5
Ota 2 tuuman putkiosa ja poraa reikä 1/2 tuuman päässä päässä samalla poranterällä kuin ennen. Hitsaa 1/4-tuumainen mutteri reiän päälle. Ruuvaa pultti paikalleen. Tämä pala menee kärjelle, kun sitä ei tarvita turvavarotoimenpiteenä lihan raistamiseen. Putken muut osat liukuvat paikoilleen, joissa haluat puristaa lihan vartaan.
Vaihe 6
Hanki iso ja pieni moottoripyörävaruste, jotka molemmat hyväksyvät moottoripyöräketjun. Hitsaa vartaan lopussa iso moottoripyörävaihde kohtisuoraan tankoa vasten. Hitsaa toinen (pieni) moottoripyörävaihde moottoriin siten, että se on kohtisuorassa moottorin akseliin nähden. Liu'uta ketju molempien vaihteiden päälle ja hitsaa moottori jalkojen grillin runkoon niin, että se ei ylikuumene. Lisää kehykseen hitsattu nelikulmainen metalliosa metallin suojaamiseksi kuumuudelta.
Vaihe 7
Juota valon himmennin moottoriin ja poraa reikät, jotka sopivat valonsäätimen ruuveihin, kiinnitä se grillin etujalaan. Leikkaa niin kutsuttu "naaras" pää jatkojohdosta ja nauhoita johdot 1/4 tuumaa.
Vaihe 8
Kytke moottori ja himmennin (sarjassa) jatkojohtoon mustalla johdolla kohti mustaa johtoa ja punaisella johdolla punaisella johdolla. Kiinnitä moottorin viimeinen johdin maadoitusjohtimeesi. Jos sinulla ei ole maadoitusjohtoa moottorista, juota johdin moottorin koteloon. juota kaikki liitännät ja peitä kaikki paljaat johdot sähköteipillä.
Vaihe 9
Kytke moottori himmentimen ollessa pois päältä-asennossa. Nosta himmentimen nopeutta hitaasti haluttuun nopeuteen. Merkitse tämä teräksellä suurimpana käytettäväksi nopeudeksi.