Kuinka kalibroida Maytag Gemini -uuni

Keittäminen ja paistaminen ovat taitoja, joihin sisältyy muutakin kuin vain uunin lämpötilan asettaminen ja sokeasti luottaminen siihen. Siellä tulee kohta, kun silmämunkasi tekeminen tulee käsistäsi. Vaikka leivonnassa ja paahtamisessa tulisi aina käyttää järkevyyttä, se on täysin mahdollista, että uunissasi on oma mielensä, ja Maytag-uunin lämpötilaongelmat vaativat ratkaisua.

Uunivuorat ja alumiinifolio uunin pohjassa voivat heijastaa lämpöä ja tehostaa leivonnaisten keittämistä. Toisaalta se voi estää ilman virtausta ja vähentää lämpöä. Uunin lattialla oleva kalvo voi tehdä molemmat nämä asiat ja voi vahingoittaa lämmityselementtejä ylikuumentamalla niitä.

Keittiövälineet voivat muuttaa myös lämmön jakautumista. Jos käytät kiiltävää alumiinia leivontaan, voit seurata pakkauksissa ja resepteissä olevia ohjeita. Mutta jos käytät tummia ja ei-tarttuvia tuotteita, saatat joutua alentamaan lämpötilaa 25 astetta Fahrenheit, koska ne imevät lämpöä helpommin ja nopeuttavat keittoprosessia.

Lopuksi, joka kerta kun avaat oven, lämpötila laskee. Loppujen lopuksi siksi ovessa on ikkuna. Mitä kylmempi paikkaasi tai jos siellä puhaltaa tuulta, sitä enemmän tämä vaikuttaa keittoaikaan.

Se, että uunipaneelisi digitaalinen näyttö sanoo, että uuni kypsentää 400 astetta Fahrenheit, ei tarkoita, että niin on. Maytag neuvoo niitä, jotka ovat huolissaan uunin kalibroinnista ja siitä, valmistavatko uuninsa oikein, ostamaan pakkaus jäähdytettyjä keksejä päivittäistavarakaupasta. Se on hiukan outoa, kyllä, mutta jääkaappikeksien löytämisen helppous ja tuotteen konsistenssi tarkoittaa, että ne ovat loistava tapa nähdä, jos saavutat tulokset, jotka sinun pitäisi.

Aseta lämpötila pakkaussuuntiin, jos käytät kiiltävää leivinastiaa, mutta pudota se 25 astetta F tummien tai ei-tarttuvien lokeroiden tapauksessa. Aseta keksit 1-2 tuuman välein ja lämmitä uunia vähintään 12 minuuttia tai kunnes "esilämmitetty" -ilmaisin näyttää sen olevan valmis.

Leipoa keksit ehdotetun ajan avaamatta ovea ollenkaan. Jos keksit tulevat suositellun paistamisajan kuluessa asianmukaisesti ruskistuneiksi ja paistetaan oikein, uuni on hyvä. Jos ei, sinun täytyy säätää kalibrointia.

Kun painat "leipoa" -painiketta vähintään viiden sekunnin ajan, uunin näytössä pitäisi näkyä "00", jos sitä ei ole koskaan kalibroitu aiemmin. Jos se on kalibroitu aiemmin, saatat nähdä kalibroidun lämpötilanäytön 10: n välein, välillä -30–30 Fahrenheit-astetta, joka on alue, jonka voit kalibroida.

Säädä lämpötila 10 asteen F asteikolla painamalla "lämpötila / aika" ylös ja alas nuolinäppäimiä. Maytag suosittelee, että uunin kalibrointia ei säädetä yli 10 Fahrenheit-astetta kerrallaan.

Voit painaa "Peruuta", jos päätät keskeyttää tehtävän. Muutoksia ei tallenneta, mutta paina "Käynnistä", jos haluat tallentaa ne.

Mitä vanhempi uuni, sitä todennäköisemmin se voi toimia epäjohdonmukaisemmin kuin kalibrointi-säätäminen voi sovittaa. Dollarimyymälöistä isoihin laatikkorautakauppoihin löydät teräksestä varustetut uunilämpömittarit, jotka napsautat vain telineeseen. Kun olet asettanut paistolämpötilan, tämän lämpömittarin tulisi heijastaa todellista lämpötilaa, ja voit säätää sitä vastaavasti, kunnes saavutat pallokentän lämpötilan, jonka tarvitset uunin olevan.