Kuinka valita huppu

Valikoiman ostaminen merkitsee paljon muutakin kuin vain budjettiin sopivan ja keittiön sisustukseen sopivan valintaa. Minkä tahansa keittiön ihanteellinen liesituuletin riippuu monista tekijöistä, kuten alueen sijainti ja koko, istuuko jokin kaappeja uunin yläpuolelle ja onko tuuletuskanavien asentaminen seiniin tai kattoon realistinen vaihtoehto. Kun olet selvittänyt, ovatko kanavat käyttökelpoinen vaihtoehto, on helpompaa rajata huputyyppejä ja kuinka paljon tuuletustehoa alueesi vaatii.

Ehkä tärkein näkökohta ihanteellisen kansipesän valinnassa on se, onko se kanavoitu vai kanavainen. Kanavamuunnos vaatii kanavatyöt, jotka kulkevat seinien läpi tai lattioiden välillä ja päästävät lopulta kodin ulkopuolelle. Kanavaton tyyppi suodattaa ja kierrättää ilmaa sen sijaan, ettei lisättyjä tuuletusaukkoja tai kanavia tarvita.

Kanavainen tuuletinkotelo poistaa paljon lämpöä ja hajuja ilmasta, koska se vapauttaa ne ulkona. Ilmankanavaisen suodattimen suodatusjärjestelmä poistaa savua, mutta se ei vähennä keittämisen aiheuttamaa lämpöä tai kosteutta, joten se on parasta käyttää vain, jos kansi ei ole mahdollinen.

Kanavoitu tuuletinkotelo on paras ulkoseinään tai sen läheisyyteen sijoitetuille alueille, koska se vaatii tilaa kanavien kuljettamiseksi seiniin tai kaapin tai katon läpi ja lopulta tuuletus ulos. Saaren tai niemimaan yläpuolelle asennetun kanavakaapin kohdalla on edelleen tilaa kanavien kuljettamiseksi katon läpi. Kanavaluukun asennus voi viedä enemmän aikaa ja mahdollisesti maksaa enemmän työvoimaa asennuksen yhteydessä, ottaen huomioon kanavien reitityksen ja asennuksen.

Kummankin tyyppisen hupun kohdalla kuvun leveyden ja syvyyden tulisi kattaa kaikki polttimet lähellä keittotason takana ja tuuleta ainakin osittain edessä olevat polttimet ollakseen tehokkaita.

Se on liesituulettimen tehtävä puhdistaa savu ja joskus lämpö, ​​kosteus ja hajut keittiöstä. Se, kuinka nopeasti ilma imeytyy, riippuu puhaltimensa CFM-arvosta (kuutiometriä minuutissa). Mitä korkeampi cfm, sitä enemmän ilmaa huppu teoriassa vetää ulos keittiöstä. Suuri takka, joka saa paljon käyttöä, vaatii suuremman kannen ja tehokkaamman tuulettimen kuin kompakti takka, jota käytetään kerrallaan.

Mukaan RangeCraft, Kotelossa olevan tuulettimen tulee ilmaantua vähintään 100 cfm jokaisesta 12 tuuman uunista. Useimmissa tapauksissa konepellin koon tulee olla lähellä keittotason samaa leveyttä tai vähän leveämpi, vaikka korkeampi liesituuletin on keittotasosta, sitä leveämmän sen on oltava ollakseen tehokkaita.

Jos tuuletin vetää yli 300 cfm ulos keittiöstäsi, ilma on vaihdettava jotenkin. Tämä tarkoittaa yleensä ilmankierrätystä, jonka takana on konepelti tai raikas ulkoilma, joka on vedetty LVI-kanavien läpi. Jokainen yli 300 cfm vetävä liesituuletin varustetaan yhdellä näistä ilmanvaihtojärjestelmistä, mutta tämä tarkoittaa lisäkustannuksia etukäteen ja käyttökustannuksissa.

Jotta kulut pysyisivät kohtuullisina, valitse vain liesille sopiva liesituuletin ja tuuletinyhdistelmä sen sijaan, että olisi paljon tehokkaampi kuin tarvitset. Löydä keittiöön parhaiten sopiva liesituuletin etsimällä liesituuletinta, joka vetää 1 cfm jokaista 100 btu (brittiläinen lämpöyksikkö) polttimen tehoa keittolevyltäsi.

Muista, että mitä tehokkaampi ilmanvaihtojärjestelmä, sitä meluisampi se yleensä on. Etsi kansi, jolla on kaksi tai kolme tuulettimen nopeutta. Säästämällä korkein asetus niille päiville, jolloin ruoanlaitto menee pieleen ja aiheuttaa hieman enemmän odotettua savua. Alemmat asetukset ovat ihanteellisia tyypillisiin ruoanlaitto-tilanteisiin ja keittiön tuulettamiseen myöhemmin.

Viimeistely- ja tyylikäsittelyjen lisäksi huppuissa on myös erilaisia ​​malleja, jotka määrittävät, kuinka ne asennetaan ja miten ne näyttävät paikoillaan. Seinäpiipun liesituulettimessa on kiinnitetty savuputkisto laajan konepeiton yläpuolella. Kanavoidussa järjestelmässä kanavat yhdistyvät savupiipun takana, vaikka joillakin kanavattomilla huppuilla on myös savupiippu-tyyli. Joidenkin liesituulettimien savupiippu voi koskettaa kattoa, mutta jotkut minimalistiset mallit näyttävät pienemmiltä ja päättyvät äkillisesti ennen kattoa.

Alhainen huppu on tarkoitettu keittiöön, jossa on kaapit suoraan keittotason yläpuolella. Näillä ei yleensä ole näkyvää savupiippu-tyyppistä kiinnitystä konepeiton yläpuolella. Alhaaltaat huput voidaan myös kanavoida tai kanavattomia. Kanavatyyppinen reitti kuljettaa osan kanavista kaapin yläpuolella olevan kaapin läpi, joten kaapin yläpuolella oleva kaappitila voidaan uhrata kanaville.

Kattoasennus tai saarekkeellinen huppu näyttää paljon seinälle asennettavalta savupiipun kotelolta paitsi, että ne kiinnittyvät kattoon ja on rakennettu näyttämään houkuttelevalta miltä tahansa sivulta katsottuna. Katon rungon on kyettävä tukemaan konepellin koko painoa. Kattohuput vaativat keskimäärin 28-31 tuumaa tilaa keittotason ja konepellin pohjan välillä, joten joudut ehkä ostamaan savupiipun jatkeet, jos keittiön katto on korkea. Lue kokonaiset mitat ennen saarenkotelon ostamista varmistaaksesi, että valittu malli sopii kattoasi ja saaren korkeutesi perusteella.

Downdraft-keittotasoilmanvaihtojärjestelmä toimii suurin piirtein samalla tavalla kuin liesituuletin, paitsi mitään hupua ei tarvita. Downdraft-asennus asennetaan keittotason taakse tai jopa sisään ja istuu melkein pinnan kanssa, joten se sopii erinomaisesti saarille tai niemimaalle, jossa on keittotaso. Jotkut mallit kaukoputken noin 10 tuumaa tarvittaessa ja vetäytyvät sitten takaisin työtason tasolle. Downdraft-järjestelmän matala profiili on ehkä sen suurin ominaisuus, koska se ei estä näkymiä. Se on myös paljon helpompi puhdistaa kuin huppu, koska sen pinta-ala on pienempi ja se sijaitsee alueella, johon on paljon helpompi päästä kuin hupussa.

Kompaktista ulkomuodostaan ​​huolimatta monet tavanomaiset järjestelmät vaativat kanavia. Useimmat yksin myytävät tavanomaiset tuuletusaukot on suunniteltu vain keittolevylle, ei täydelle uunille, koska työtason alla on oltava runsaasti tilaa tuuletusaukon puhaltimen kotelolle. Joissakin tapauksissa keittotasossa tai täydessä mallissa on sisäänrakennettu tavanpoistoaukko, mutta ne saattavat silti tarvita kanavia. Jopa saarilla tai niemimaalla, työtason alla on oltava riittävästi tilaa kanavien johtamista varten downdraft-järjestelmästä ja sitten kaapien ja lattian tai seinän läpi, ja lopulta tuuletus ulkona.

Jos teet paljon ruoanlaittoa, laskutoimitusjärjestelmä ei välttämättä ole ihanteellinen, koska nämä eivät tuuleta yhtä hyvin kuin kanavakuvut. Höyry ja kuuma ilma nousevat, joten lyhyt alavirtaus ei tuota hyvää työtä esimerkiksi kosteiden sieppaamiseksi korkeista ruukuista. Kaasupolttimen lähellä istuva alauranpoistoaukko voi häiritä polttimen liekkejä, kun tuuletuspuhallin vetää ilman pois keittotasosta. Ajovedenpoistoaukko on edelleen parempi vaihtoehto kuin ilmanvaihto ilman lainkaan.