Kuinka valita ja asentaa laajalle ulottuva mikroaaltouuni
Ilmanvaihtoalueella varustettu mikroaaltouuni on hyvä ratkaisu moniin keittiöihin. Tavanomainen työtason mikroaaltouuni vie suuren jalanjäljen, ja pienissä keittiöissä, joissa on rajoitetusti vastatila, tämä voi olla suuri haitta. Erinomainen tilaa säästävä vaihtoehto on ilmastoitu yli kantaman ulottuva mikroaaltouuni (OTR), jossa yhdistyvät mikroaaltouunin, tuuletuspuhelimen poistopuhaltimen ja tehtävävalon toiminnot. Jos valitset mikroaaltouunin, jossa on konvektiolämmitys, joka voi ruskistaa ruokia kiertämällä kuumaa ilmaa, laitteesta voi tulla tärkeä työhevonen keittiössäsi.
Kuten Kuluttajaraportit toteaa, että kantaman yli ulottuva mikroaaltouuni tarjoaa myös sen etuna, että annat sovittaa mikroaaltouunin muiden keittiökoneidesi kanssa. Kun pariliitos saman valmistajan laitteiden kanssa ja yläkaapin päällä on muun keittiön tyyli, mikroaaltouuni sekoittuu melko saumattomasti.
Kuinka kantaman yli ulottuva mikroaaltouuni toimii
Tuuletettu kantaman yli ulottuva mikroaaltouuni voidaan asentaa useilla tavoilla, mutta tyypillisimmin se on sijoitettu keittimen keittotason yläpuolelle. keittolevy tai liesitaso ja lyhyen yläseinäkaapin alla, joka piilottaa liitännät kanavalle, joka ilmaisee laitteen ulkona. Tämä laite yhdistää tavallisen mikroaaltouuni- tai konvektio- / mikroaaltouuni -kaapin, johon myös kuuluu poistopuhallin, jossa on hiilisuodattimet, sekä alaspäin suunnattu työvalo keittämisen valaisemiseksi pinta.
Tuuletettujen mikroaaltojen yhteydessä kanavan poistoaukko voidaan säätää yhdellä kolmella tavalla: suunnattu ylöspäin, jos aiot ilmata laitteen suoraan ilmanvaihdosta katon läpi; taaksepäin, jos aiot ohjata ilmanvaihto ulos keittiön seinän läpi kaapin takana; tai suljetaan kokonaan, jos aiot konfiguroida laitteen siten, että se tyhjenee itsestään.
Itseilmanpoisto, jossa keittiön ilma kierrätetään ja puhdistetaan vain hiilisuodattimella, ei ole suositeltava kokoonpano, koska se ei tee mitään höyryjen poistamiseksi ulkona. Itsepoistoa ei tule koskaan käyttää laitteisiin, jotka polttavat maakaasua tai nestemäistä propaania, joka tuottaa hiilimonoksidia ja kosteutta, joka on poistettava keittiöstä.
Tuuletetun mikroaaltouunin valitseminen
Kuten työtason mikroaaltouunilla, sinulla on monia vaihtoehtoja, kun valitset tuuletetun kantaman yli ulottuvan mikroaaltouunin.
-
Tavallinen mikroaaltouuni vs. konvektio: Tavalliset mikroaaltouunit ovat tuttuja melkein kaikille, mutta kannattaa ehkä harkita yhdistelmä konvektiomikroaaltouunia, jos teet paljon ruokaa. Konvektion mikroaallot ovat hieman kooltaan suurempia ja niillä on kyky ruskistaa ruokia kiertämällä ylikuumennettua ilmaa uunin läpi. Voit jopa paistaa lihaa näissä yksiköissä, mikä tekee niistä erittäin hyödyllisiä suurten aterioiden valmistuksessa.
-
kapasiteetti: Alueen ulkopuolella olevat mikroaallot ovat tyypillisesti hiukan pienempiä kuin työtason mallit; useimpien sisäkapasiteetti on 1,5 - 1,7 kuutiometriä. Suuremmat kapasiteetit antavat sinun käyttää suurempia keittiövälineitä mikroaaltouunissa.
-
Koko: OTR-mikroaaltouunin korkeus on yleensä noin 16 tuumaa, mikä on ihanteellinen asennettavaksi lyhyen yläseinäkaapin alle. On myös lyhyitä versioita, jotka ovat ihanteellisia tietyissä keittiökokoonpanoissa. On myös korkeampia versioita, jotka yleensä varataan konvektiomikroaaltoihin, joissa käytetään korkeampia keittiövälineitä. Useimmat OTR-mikroaaltouunit ovat 30 tuumaa leveitä vastaamaan yleisimpiä liesitasoja; on myös malleja, jotka ovat jopa 22 tuumaa.
-
Poistopuhaltimen tilavuus (cfm): Ilmanvaihtoisen OTR-mikroaaltouunin tuulettimen nimellisarvo on kuutiometriä minuutissa tai cfm, joka on mittaus siitä, kuinka paljon ilmaa tuuletin voi liikkua. Keittiösuunnittelijat suosittelevat, että minkä tahansa tuuletuspuhaltimen luokituksen on oltava vähintään 100 cfm jokaisesta lineaarisesta jalkaterän yläosasta, mutta enintään 400 cfm. Jos löydät 400 neliömetrin yksikön, joka vastaa tarpeitasi ja budjettiasi, tämä on paras valinta.
- Teho: Mikroaaltouunit luokitellaan niiden käyttötehon perusteella. OTR-mallit ovat yleensä välillä 900–1000 wattia. Mitä suurempi teho on, sitä nopeammin laite kypsentää ruokia.
Näiden tärkeiden perusteiden lisäksi on harkittava myös muita mukavuusominaisuuksia:
-
Ohjelma- / pikavalinta-asetukset: Kehittyneemmillä mikroaaltouuneilla on enemmän automaattisia asetuksia yksinkertaistamaan yleisiä keitto-tehtäviä.
-
Viedä loppuun: Kuten työtason mikroaaltouunissa, myös OTR-yksiköt tarjoavat valikoiman useita kaappipinnoitteita: valkoinen, musta, ruostumaton teräs, musta tai harjattu ruostumaton teräs jne.
-
Anturit tai anturit: Mikroaaltouunissa voi olla anturit, jotka mittaavat elintarvikkeista tulevan höyryn tai sisäilman lämpötilaa mittaavat anturit. Nämä ominaisuudet antavat uunin sammuttaa virran ylikuumenemisen estämiseksi.
-
Kosketuslevyn sijainti: Jotkut OTR-mikroaallot sijoittavat kosketuslevyn säätimet kaapin pohjaan, mikä voi olla hyödyksi lyhyemmille käyttäjille.
- Levysoittimet ja telineet: Jotkut mikroaaltouunit ovat paljaita sisäkaappeja, kun taas toisissa on pyörivät levysoittimet tai sisustustelineet.
Harkitse huolellisesti kuinka kokki valmistetaan ja ostaa sitten OTR-mikroaaltouunin, joka sisältää toiminnot, joita käytät tosiasiallisesti. Ei yleensä ole järkeä maksaa ominaisuuksista, joita et koskaan tarvitse.
Alueen yli ulottuvan mikroaaltouunin asentaminen
OTR-mikroaaltouunien asennusmenettelyt vaihtelevat valmistajalta, mutta useat suuret tuotemerkit noudattavat tätä perusmenettelyä. Tässä esimerkissä oletetaan, että kantaman yli ulottuva mikroaaltouuni asennetaan lyhyen yläseinäkaapin alle, joka piilottaa kanaviston - yleisin tapaus. Jos sinulla on eri kokoonpano, katso ohjeet ohjeista asennuksen mukauttamiseksi.
Vaihe 1: Varmista mikroaaltouunien kantaman ulottuvuus
Tarkista kantaman yli ulottuvan mikroaaltouunin tekniset tiedot ja varmista, että se mahtuu käytettävissä olevaan tilaan. OTR-mikroaaltouuni on asennettava siten, että mikroaaltouunin yläreuna on vähintään 66 tuumaa lattian yläpuolella ja alareuna on vähintään 30 tuumaa keittopinnan yläpuolella. Kaapin leveyden tulisi olla yhtä suuri tai hieman pienempi kuin kaapin leveys mikroaaltouunin yläpuolella. Vierekkäisten seinäkaappien ja yläkaapin tulee olla 12–14 tuumaa syviä.
Vaihe 2: Suunnittele kanavan reitti
Suunnittele kanavan reitti ennen asennuksen aloittamista. Ilmavirta on tehokkain lyhyimmällä, suorimmalla reitillä, joten suunnittele mahdollisuuksien mukaan kanavaputki suoraan keittiön sivuseinämän läpi kaapin takana mikroaaltouunin yläpuolella. Jos tämä ei ole mahdollista, esimerkiksi kun kantama ja OTR-mikroaaltouuni on sijoitettu saarelle tai niemimaalle, pyrkivät mahdollisimman lyhyelle ja suoralle reitille.
Tarkista seinä- ja kattorakenteissa, onko johtimia tai putkia, jotka voivat häiritä kanavan reititystä. On parempi, että kanavareitti suunnitellaan huolellisesti ennen aloittamista.
Vaihe 3: Suorita sähköpiiri
Tyypillisimmin OTR-mikroaaltouunit saavat virtansa erityisestä 20 ampeerin sähköpiiristä, jonka pistorasian poistoaukko on sijoitettu ylemmän seinäkaapin sisään mikroaaltouunin yläpuolelle. Pistorasia voi sijaita myös muualla, mutta siihen on oltava pääsy, jotta laite voidaan helposti irrottaa pistorasiasta huoltoa varten.
Useimmissa yhteisöissä käytettävät sähkökoodit edellyttävät nyt, että mikroaaltouunilla on oma erillinen piiri; sitä ei voida jakaa muihin myyntipisteisiin tai laitteisiin. Uuden piirin lisäämisen tekee yleensä ammattimainen sähköasentaja, vaikka ammattitaitoiset DIYers voivatkin tehdä työn edellyttäen, että asennus tarkistetaan. Suorita tämä työ ennen mikroaaltouunin asentamisen aloittamista ja varmista, että pistorasia on mikroaaltouunin virtajohdon ulottuvilla.
Vaihe 4: Konfiguroi kantaman yli ulottuvan mikroaaltouunin tuuletusaukko
Varmista ennen asennuksen aloittamista, että mikroaaltouunin tuuletusaukko vastaa tilannettasi. Tuuletusaukon ohjausmenetelmät vaihtelevat huomattavasti valmistajien välillä, mutta yleensä sisältää kanavan ulostulon säätämisen kanavaasi vastaavaan suuntaan - ylöspäin tai kohti kanavan takaosaa mikroaaltouuni. Jos käytät pyöreää putkistoa, saatat joutua kiinnittämään kanavasovittimen, joka muuttaa suorakulmaisen ulostulon pyöreään kanavaan.
Kuvahyvitys: Paul Anderson
Vaihe 5: Kiinnitä mallit
Useimmissa asennuksissa mikroaaltouuni roikkuu takaosan alareunastaan kiinnityslevyyn seinästä ja ylhäältä ruuveilla, jotka ulottuvat ylemmän kaapin sisäpuolelta mikroaaltouuniin kehys. Tämän prosessin yksinkertaistamiseksi tarjotaan mallit, jotka teipatään mikroaaltouunin takana olevaan seinämään ja kaapin alaosaan mikroaaltouunin yläpuolella. Nämä mallit opastavat sinua porattaessa reikiä kaapissa ja kiinnitettäessä asennuslevyä seinälle.
Nauhoita mallit paikoilleen valmistajan ohjeiden mukaan. Joissakin mikroaaltouuneissa mallit tulostetaan laitepakkaukseen, joten varmista, ettet vahingoita pakkausta, kun mikroaaltouuni tyhjennetään. Merkitse reikien sijainnit seinässä ja seinäkaapin pohjassa, poista mallit ja poraa reikät seinän ja kaapin merkittyihin kohtiin.
Vaihe 6: Kiinnitä asennuslevy
Kiinnitä seuraavaksi mikroaaltouunin asennuslevy seinälle. Asennuslevy ja kiinnitystapa vaihtelevat valmistajan mukaan, mutta yleensä sen on oltava ankkuroitu ainakin yhteen seinänastaan sekä kahdella tai useammalla kääntöpultilla, joissa niitä ei ole nastoja. Kytkentäpultin liitännät vaativat reikien poraamista seinämään, jotta pultit voidaan laajentaa siipien läpi seinämän läpi. Varmista, että asennuslevy on asennettu täysin vaakasuoraan.
Vaihe 7: Asenna ilmanvaihtoaukko
Asenna asianmukainen tuuletuskorkki, joka päättää kanavaputken ulkona. Tämä voi olla seinäkorkki, jos kanava päättyy sivuseinämän läpi (suositeltava menetelmä), tai kattorakenne, jos kanava loppuu katon läpi. Tämä vaatii pyöreän tai suorakaiteen muotoisen reiän leikkaamisen sivuraideen ja vaipan läpi tai katon läpi tuuletuskorkin takakappaleen lisäämiseksi ulkopuolelta.
Varmista, että tuuletuskorkki suljetaan tiivisteellä tai kattosementillä, jotta vuoto ei estä reunojen ympäriltä. Katon tuuletuskorkki on integroitava vyöruusuihin (tai muuhun kattomateriaaliin) niin, että vesi valua korkin laipan päälle.
Vaihe 8: Suorita kanavanvaihto
Suorita hyväksyttyjen sileäseinäisten metallikanavien pituudet tuuletuskorkin takakappaleesta kohtaan, jossa mikroaaltouunin tuuletusaukko tulee. Hyväksytyt kanavaputket voivat olla pyöreitä tai suorakulmaisia kanavien asennuskohdasta riippuen. Kanavien taivutukset muodostuvat kyynärpääliittimillä. Kiinnitä liitosputket kanavakappaleiden ja kyynärpään väliin ohutlevyruuveilla ja metallipintaisella teipillä (ei kangasputkiteipillä).
Vaihe 9: Asenna kannettava mikroaaltouuni
Mikroaaltouunin ripustaminen vaatii yleensä kaksi ihmistä. Pidä mikroaaltouuni ylös loppukohtaansa, syötä virtajohto koteloon. Kiinnitä sitten mikroaaltouunin alareuna kiinnityslevyyn. Kierrä mikroaaltouunia niin, että yläpinta on uppo koteloa vastaan. Kun yksi henkilö pitää mikroaaltouunia paikallaan, toinen henkilö ruuvaa sitten kiinnityspultit kaapin alakerroksen läpi ja mikroaaltouunin runkoon.
Vaihe 10: Kytke kanavaliitäntä mikroaaltouuniin
Liitä kanavaputki mikroaaltouunin tuuletusaukkoon ohutlevyruuveilla ja metallipintaisella teipillä. Jos kanava on pyöreä, tämä voi vaatia siirtymäkiinnityksen asentamisen suorakulmaisen poistoaukon muuttamiseksi pyöreään liittimeen. Joissakin mikroaaltouuneissa voi olla helpointa asentaa tämä siirtymäkiinnike ennen mikroaaltouunin nostamista paikalleen.
Vaihe 11: Testaa mikroaaltouuni
Kytke mikroaaltouuni pistorasiaan ja testaa sitten kaikki toiminnot, mukaan lukien pakoputkisto ja työvalot.