Kuinka kasvattaa manteleita

click fraud protection
Mantelit avoimella rungolla puussa

Kuvahyvitys: George D. Lepp / Corbis-dokumentti / GettyImages

Oman mantelipuun kasvattaminen (Prunus dulcis) ei ole vain loistava tapa hankkia kasa tuoreita manteleita tulevina vuosina, mutta se on myös hieno tapa lisätä väritä pihallesi upeiden, valkoisesta vaaleanpunaisiin kevätkukintojen ansiosta, jotka voivat kestää helmikuusta myöhään Maaliskuu. Mantelipuu on varmasti hyvä sijoitus pähkinän ystäville, koska terve puu voi tuottaa jopa 60 kiloa pähkinöitä ja voi tuottaa jatkuvasti 25-50 vuotta.

Lajikkeesta riippuen nämä puut voivat kasvaa missä tahansa 12-33 jalan korkeudessa, ja useimmat kotipuutarhurit valitsevat noin 15 jalan korkeita lajikkeita, jotka ovat ihanteellinen koko tyypilliselle takapihalle. Vaikka puut voivat olla hieman karkeita, varsinkin kun nuoret, ne ovat perustettuaan melko kuivuutta sietäviä, mutta he eivät koskaan pärjää erityisen hyvin kevään pakkasilla, ja näillä lehtipuilla pärjää parhaiten alueilla, joilla on leuto talvi ja lämmin kesät.

Paras käyttö manteleille

Mantelipuut ovat itse asiassa kivihedelmiä, mutta toisin kuin kirsikat ja persikat, maukas herkku ei ole hedelmä, vaan siemen sisällä. Itse asiassa kypsymättömät mantelikuoret, joita kutsutaan myös drupeiksi, näyttävät todella samanlaisilta kuin kypsymättömät persikat, koska ne ovat vihreä ja sumea, ja sisällä oleva kuori näyttää samanlaiselta kuin persikkakuoppa, jossa on vain pienet reiät eikä pitkiä lohkoja. Mielenkiintoista on, että mantelit ovat varhaisimmat kukkivat hedelmät.

Useimmat mantelilajikkeet eivät ole itsepölyttäviä, joten on tärkeää valita jompikumpi niistä joka voi pölyttää yksin tai olla valmis kasvattamaan kahta erilaista puuta, jos haluat tuottaa pähkinät. On tärkeää tehdä tutkimus ennen mantelipuiden ostamista, koska kaikki lajikkeet eivät ole yhteensopivia ristipölytettäessä toisiaan. Esimerkiksi Nonpareil-lajikkeiden siitepöly ei ole yhteensopiva Monterey-lajikkeiden kanssa, vaikka siitepölytyypit olisivat ovat yhteensopivia, on tärkeää varmistaa, että molemmat puut kukkivat suunnilleen samanaikaisesti ristipölytykseen esiintyä.

Yksi kotikasvattajien suosituimmista lajikkeista onPrunus dulcis'All-in-One', joka on itsepölyttävä ja kasvaa 15 metriä pitkä. Se toimii myös pölyttäjänä muille lajikkeille, jotka eivät voi itse pölyttää.Prunus dulcis'Hall's Hardy' on toinen suosittu lajike, jossa on pieniä pähkinöitä ja joka kasvaa jopa 30 metriin ja on kiittänyt laajalti kirkkaan vaaleanpunaisia ​​kukkia keväällä. Se on pakkasenkestävämpi kuin muut lajikkeet ja vaatii todella melko kylmää säätä hedelmien tuottamiseksi. Kuten useimmat lajikkeet, se ei pölyttä itsensä, joten se on istutettava toisen lajikkeen viereen.

Sen lisäksi, että mantelipuita kasvatetaan vierekkäin pölyttämisen varmistamiseksi, voi olla myös hyödyllistä kasvaa apila maaperänä puiden ympärillä, koska se voi auttaa maaperän ilmastamista, houkutella pölyttäjiä ja lisätä typpeä maaperään.

Kuinka kasvattaa manteleita

  • Yleinen nimi:Manteli
  • Kasvitieteellinen nimi:​ ​Prunus dulcis
  • Milloin istuttaa:Mihin aikaan vuodesta tahansa
  • USDA-alueet:5-9
  • Altistuminen auringolle:Täysi aurinko
  • Maaperän tyyppi:Rikas, hyvin tyhjentävä savimaata
  • Kun se on pulassa:Kasvun kasvu, kuihtuvat oksat, kuoren sisällä olevat jauhemaiset pähkinät, kellastuvat tai ruskeat lehdet, kuihtuvat lehdet
  • Kun kukoistaa:Pitkät, ohuet vihreät lehdet; vaaleanpunaiset tai valkoiset kukat keväällä; vihreät sumeat hedelmät alkukesästä tai juhannuksesta, jotka muuttuvat ruskeiksi ja halkeilevat sadonkorjuun aikana

Mantelipuiden aloittaminen taimesta

Vaikka manteleita voidaan kasvattaa siemenistä tai taimesta, on yleensä parempi aloittaa taimesta, koska se on paitsi kasvaa todennäköisemmin kypsäksi puuksi, myös pystyy tuottamaan pähkinöitä paljon nopeammin. Taimitarjoista myydyt taimet vartetaan yleensä persikan tai katkeran mantelipuun juurille, mikä tarkoittaa myös sitä, että nämä puut ovat vastustuskykyisempiä tietyille sairauksille, kuten verticillium-mädälle.

Aloita kostuttamalla taimen juuret ennen istutusta antamaan sille alku. Kaivaa reikä tarpeeksi syvälle ja riittävän leveäksi, jotta kaikki juuret, varsinkin pääjuuret, mahtuu. Tämä tarkoittaa, että reiän on todennäköisesti oltava 18--24 tuumaa syvä. Sijoita useita puita 15--22 metrin päähän toisistaan. Paranna olemassa olevaa maaperää reiästä lehmälannalla, kompostilla tai turvesammalla ennen reiän täyttämistä.

Kun istutat mantelitaimia, varmista, että juurijuuri ei ole koskaan taivutettu tai vahingoittunut, koska mantelipuita voidaan helposti tappaa jopa pienillä vaurioilla. Kun istutat paljasjuurista taimia, levitä muut juuret reiän ympärille, jotta ne eivät sotkeudu kasvaessaan. Istuta nuoria puita samalle syvyydelle kuin ne oli aikaisemmin istutettu.

Kun olet täyttänyt reiän kolme neljäsosaa matkasta, kaada yksi ämpäri vettä ja sekoita sitten lannoite veteen ja kaada se myös. Viimeistele reiän täyttäminen maaperällä, naputtamalla maata varovasti lapiolla jokaisen lusikan jälkeen. Kun reikä on täysin täytetty, kastele hyvin ja levitä multaa juurien ympärille, jättäen 3 tuuman rako puun pohjasta.

Maalaa puunrunko valkoisella lateksimaalilla tai levitä puunsuojuksia jyrsijöiden tartunnan ja auringon palamisen estämiseksi. Leikkaa toisistaan ​​puolet oksista ja oksista. Vaikka voi tuntua pelottavalta aloittaa uuden puun leikkaaminen heti, on tärkeää auttaa pakottaa puu keskittymään kasvuun juurijärjestelmään ja runkoon.

Mantelipähkinät kasvavat puulla maatilalla Kaliforniassa

Kuvahyvitys: ChrisBoswell / iStock / GettyImages

Millä alueella mantelit kasvavat parhaiten?

Mantelipuut ovat kotoisin Lähi-idästä, mutta niitä on viljelty ja kesytetty kasvamaan monilla alueilla, mukaan lukien USDA: n kestävyysalueet 5-9. Tästä huolimatta he pärjäävät parhaiten lämpimässä ilmastossa ja leutoilla talvilla ilman liiallisia sateita, mikä Siksi menestyneimmät kaupalliset mantelintuottajat Yhdysvalloissa ovat Kaliforniassa, Teksasissa, Arizonassa ja Georgia. Samanaikaisesti mantelipuut tarvitsevat vähintään 200-400 tuntia kylmää säätä alle 45 Fahrenheit-astetta pähkinöiden kasvattamiseksi, minkä vuoksi he eivät pärjää hyvin trooppisilla alueilla.

Vaikka kaikki mantelilajikkeet pärjäävät hyvin vyöhykkeillä 7-9, kaikki lajikkeet eivät voi menestyä alueilla 5 ja 6. Jos asut näillä alueilla, etsi lisää kylmäystävällisiä lajikkeita, kuten Hall's Hardy, jotka todella tarvitsevat 600-800 tuntia jäähdytystä pähkinöiden tuottamiseksi.

Milloin sinun pitäisi istuttaa manteleita?

Manteli taimet voidaan istuttaa onnistuneesti milloin tahansa vuoden aikana, kunhan maaperä on toimiva. Tästä huolimatta, kun istutetaan myöhään syksyllä tai talvella, on parasta välttää nestemäisten lannoitteiden lisäämistä vesisäiliöön istutuksen aikana. Paljasjuurisia taimia kasvatettaessa on parasta istuttaa myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä suojaamaan niitä äärimmäisiltä lämpötiloilta.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset manteleille

Mantelit voivat kasvaa useimmissa maaperätyypeissä, kunhan maaperä ei pysy liian kosteana. Jos juuria ympäröi jatkuvasti vesi, se aiheuttaa juurimädän. Siksi ihanteellinen maaperätyyppi on rikas ja kevyt ja runsaasti orgaanista ainetta. Talvella ja keväällä maaperän tulisi olla pukeutunut lannoitteella puun tippumislinjaa pitkin. Levitä paksu multaa juurialueen ympärille keväällä ja alkukesällä maaperän kosteuden ylläpitämiseksi ja rikkakasvien estämiseksi.

Auringonvalo on kriittinen tuottavalle mantelipuulle, ja vaikka se voi kasvaa osittain auringossa, se ei menesty. Sen sijaan istuta puu niin, että se saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä, ihanteellisessa paikassa, jossa se on myös suojattu voimakkailta tuulilta, jotka puhaltavat pähkinöitä puusta ennen kuin ne ovat kypsiä.

Ensimmäisen tai kahden vuoden ajan puut tulisi kastella kerran viikossa aina, kun sateita on alle tuuma. Paras tapa tehdä tämä on laittaa letku puun juurelle ja jättää sitten vesi valumaan hitaasti noin 20 minuutiksi, mikä antaa maaperälle runsaasti aikaa imeä vettä. Ensimmäisten vuosien jälkeen puut voivat selviytyä ilman lisäkastelua, mutta kerran viikossa kastelu auttaa lisäämään tuotantoa. Älä kastele puuta liikaa tai liian usein, koska se voi vahingoittaa juuria ja vähentää pähkinäntuotantoa.

Kuinka talvistaa mantelit

Karsinta on tärkeää terveellisen mantelipuun ylläpitämiseksi. Puun karsimisen epäonnistuminen voi johtaa huonoon kasvuun tai jopa estää puun kasvamisen lainkaan.

Kun puu siirtyy ensimmäiseen lepotilaan marraskuun ja tammikuun välillä, karsinta ohjaa puun tulevaa muotoa, joten on tärkeää kannustaa kasvua ylöspäin. Ihannetapauksessa haluat, että sinulla on kolme tai neljä päähaaraa, mikä myös tekee korjuusta helpompaa. Leikkaa pois kaikki puun keskiosaa kohti kasvavat oksat sekä kaikki rikkoutuneet tai kuolleet oksat. Kun useita haaroja risteää, poista ne kaikki paitsi yksi. Suosivat haaroja, jotka kasvavat laajakulmalla kapeiden sijaan.

Leikkaa puita toisesta kaudesta lähtien joulukuussa tai tammikuussa poistamalla kasvu puun keskiosasta, jotta valon tunkeutuminen ja ilmavirta paranevat. Poista kuolleet, sairaat tai roikkuvat oksat. Leikkaa noin 20 prosenttia puun katoksesta vuosittain.

Karsinnan lisäksi on myös tärkeää poistaa kaikki pudonneet lehdet, vanha multaa ja pudonneet pähkinät, jotta tuholaiset ja taudit eivät talvehtisi puuhun ja sen ympärille. Ruiskuta puita lepotilassa oleva öljy estämään poraus-, vaaka- ja punkkiongelmat.

Mantelihedelmät puussa

Kuvahyvitys: Blanchi Costela / Hetki / GettyImages

Kuinka kerätä manteleita

Puut alkavat tuottaa manteleita 2–4-vuotiaina lajikkeesta ja paikallisista sääolosuhteista riippuen. Rupit alkavat kasvaa joskus maaliskuusta kesäkuuhun, ja niiden kypsyminen kestää 180–240 päivää. Rungot hajoavat auki ja ovat valmiita korjuuseen joskus elokuusta syyskuuhun. Sadonkorjuu on suoritettava, kun kaikki rupit ovat muuttuneet ruskeaksi ja vähintään kolme neljäsosaa rungoista on jaettu auki.

Ennen sadonkorjuuta poimi kaikki maahan pudonneet drupit ja aseta sitten kaksi huopia tai lakanaa puun alle maahan, yksi rungon kummallekin puolelle. Terve, kypsä mantelipuu voi tuottaa 30-65 kiloa pähkinöitä vuodessa, joten käyttämällä huopia sadon saanti voi säästää paljon vaivaa kaikkien kaatuneiden poimimisessa ja kantamisessa pähkinät.

Voit kerätä pähkinöitä käsin tai napata kolhiaksesi pähkinät varovasti oksista maahan. Anna pähkinöiden kuivua auringossa kahdesta kolmeen päivään. Mutterit ovat valmiita, kun ne kolisevat kuorissa ravistellessaan, ja kuoret murtautuvat eikä taivuta kovan paineen vaikutuksesta. Kun pähkinät ovat kuivuneet, poimi peitot kulmista siirtämällä mutterit keskelle, jotta ne voidaan kuljettaa helpommin sisälle.

Poista jäljellä oleva runko kuoresta ennen pähkinöiden varastointia. Pähkinöitä voidaan pitää kuoressa tai ulkona, mutta jos et kuori niitä, varmista, että jäädytät sadon viikoksi tai kahdeksi tappamaan kaikki matot, jotka voivat kulkea kuoresta kuoreen. Säilytä pähkinöitä ilmatiiviissä astioissa viileässä, kuivassa paikassa tai pakastimessa. Mantelit pysyvät hyvinä jopa vuoden ajan oikein varastoituna.

Manteleiden yleiset tuholaiset ja muut ongelmat

Kuten kaikki kivihedelmät, mantelit ovat alttiita useille tuholaisille, mukaan lukien persikkapuu, merivoimien appelsiinimato ja punkit. Persikkapuurat ovat koia, joilla on selkeät siivet ja metalliset siniset tai mustat kappaleet, joissa on oransseja tai keltaisia ​​raitoja. Infektiot voidaan tunnistaa nuorten versojen rei'istä, jotka voivat tappaa oksat. Porausyritykset voidaan estää ruiskuttamalla puita lepotilassa olevalla öljyllä kasvukauden jälkeen.

Toinen yleinen tuholainen on merivoimien appelsiinimato, joka kaivautuu pähkinälihaan syömällä pähkinöitä sisältäpäin. Nämä voidaan tunnistaa erottuvilla hihnoilla ja jauhemaisella jäännöksellä. Paras tapa estää näitä tuholaisia ​​on poistaa kaatuneet pähkinät lepotilassa, jotta appelsi madot eivät pääse talvehtimaan ja saamaan jalansijaa puuhun. Jos huomaat mantelipuissasi oranssimatoja kasvukauden aikana, korjaa sato varhaisessa vaiheessa estääkseen hyönteiset tartuttamasta kasvejasi.

Punkit ilmestyvät lehtien alapuolelle, missä ne ruokkivat mehua, jolloin lehdet muuttuvat ruskeaksi. Lepotilassa olevan öljyn käyttö voi auttaa estämään tartuntoja, mutta jos sinulla on jo tartunta, voit ehkä tuoda saalistajan hyönteisen, kuten länsimaisen saalistajan punkin.

Manteleiden yleiset sairaudet

Mantelipuut ovat alttiita monille sairauksille, joista kaksi yleisintä ovat kruunun sappi ja verticillium wilt. Kruunun sappi johtaa siihen, että puut kasvavat hitaasti eivätkä pysty tuottamaan pähkinöitä. Puut saavat tartunnan leikkausten kautta, joten paras tapa välttää tämä tauti on suojata puuta vaurioilta ja käyttää asianmukaisesti desinfioituja laitteita karsimisessa.

Verticillium-kuihtuminen johtaa lehtien kellastumiseen ja kuihtumiseen joillakin oksilla, usein vain puun yhdellä puolella. Paras tapa estää tämä tauti on kasvattaa vain mantelipuita, jotka vartetaan runsaalle persikka- tai katkeralle mantelille. Lisäksi on tärkeää olla kastelematta kasveja ja käyttämään vain kunnolla tyhjentävää maaperää, koska kuihtuminen menestyy kosteissa olosuhteissa.