Kuinka kasvattaa artisokkaa

Harvat harkitsevat artisokkaa (Cynara scolymus) puutarhan koriste. Sitä kasvatetaan melkein aina herkullisen ohdakkeensa vuoksi, jota kutsumme myös artisokaksi. Artisokat ovat olleet suosittuja syötäviä tuotteita muinaisten kreikkalaisten ajoista lähtien, mutta itse pensas on ihana, hopeanhohtoisilla lehdillä ja valtavilla, huomiota herättävillä kukilla. Syömäsi artisokka on itse asiassa kasvin kehittymätön kukannuppu.

Artisokat ovat kestäviä Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien kestävyysvyöhykkeillä 7-11. Tämä tarkoittaa, että niitä voidaan kasvattaa siellä perennoina tuottamalla kuristimia vuodesta toiseen. Näitä kasveja voidaan myös kasvattaa yksivuotisina viileämmillä alueilla. Niitä on kohtuullisen helppo kasvattaa, kunhan tarjoat heille aurinkoisen paikan ja asianmukaisen kulttuurihoidon.

Paras käyttö artisokka

Thistle-perheen kasvina artisokat eivät ole nirsoisia sijainnistaan. Ne kasvavat melkein missä tahansa. Koska suurin osa ihmisistä kasvattaa niitä ruokakasveina, kasvi sopii yleensä parhaiten kasvisalueelle puutarhassa, mutta jos satut pitämään tuoretta artisokasta, lehdet ja loistavat siniset kukat voivat myös

Artisokat ovat korkeita ja leviäviä kasveja, jotka vaativat vähintään 4-6 jalkaa kyynärpään tilaa. Jos asut kylmässä ilmastossa ja kasvatat niitä yksivuotisina, voit sijoittaa ne hieman lähemmäksi. Valitse lajike kestävyysvyöhykkeesi ja monivuotisen / vuosittaisen eron mukaan.

Green Globe -lajike on klassinen valinta monivuotisille pensaille lämpimämmässä ilmastossa. Jos kasvatat vuotuista artisokkaa, ota huomioon Imperial Star, joka tuottaa elinsiirtovuoden ilman talven lepotilaa.

Kuinka kasvattaa artisokkaa

• Yleinen nimi: Artisokka

• Kasvitieteellinen nimi:Cynara scolymus

• Milloin istuttaa: Jos kasvat siemenistä, aloita sisätiloissa 60-100 päivää ennen elinsiirtoa. Siirrännäisiä varten odota, kunnes kaikki jäätymisvaarat ovat ohi.

• USDA-alueet: 7-11
  

• Altistuminen auringolle: Täysi tai osittainen aurinko

• Maaperän tyyppi: Kostea, syvä, hyvin valutettu maaperä

• Kun se on pulassa: Sekä kuivuus että märkä maaperä tappavat kasvavan kasvin.
  

• Kun kukoistaa: Tuottaa kuusi-yhdeksän silmuja kasvia kohden, ja monivuotisten kasvien ensisijainen sato on huhti- ja toukokuussa.

Artisokka aloitetaan siemenestä

Sinun on suunniteltava etukäteen, jos aloitat artisokan siemenistä, koska se voi kestää 60-100 päivää ennen kuin taimet ovat riittävän suuria ulkona istutettaviksi. Aika on erilainen yksivuotisilla ja perennoilla, koska elinsiirron päivämäärä on erilainen. Vuotuille siirrät aikaisin keväällä. Monivuotisille kasveille siirrät syksyllä.

Täytä käynnistysastiat kostealla istutusmulta ja paina kumpaankin noin 1/4 tuumaa syvää kahta siementä. Jos aloitat siemenet syksynsiirtoon, istutat kesällä. Odota kohtuullisen leuto päivä istutuksen sijaan, kun se on paahtavaa ulkona.

Voit aloittaa siemenet sisällä kasvavan valon alla tai ulkona kasvihuoneessa lämpimässä ilmastossa. Pidä maaperä kosteana ja tarkkaile siementen itämistä noin viikossa. Kun taimet ovat noin 6 tuumaa korkeita, karsia heikommat versot.

Taimen koko siirron aikana vaihtelee eri lajikkeiden välillä. Monivuotiset artisokat ovat noin 8 tuumaa korkeita, ja niillä on kaksi sarjaa lehtiä, kun ne ovat valmiita siirrettäväksi ulkona.

Artisokka aloitetaan taimesta

Jos et onnistunut asettamaan siemeniä maaperään riittävän aikaisin, voit yleensä ostaa artisokan taimia puutarhakaupasta keväällä ja syksyllä. Jos itit ja kasvatit niitä artisokansiemeniä, sinulla on kaikki tarvitsemasi taimet.

Artisokat voivat olla todella suuria kasveja, mutta kypsä koko vaihtelee lajikkeiden ja lajikkeiden välillä. Tarkista ennen istutusta, kuinka paljon tilaa tarvitset. Yleensä on hyvä sallia vähintään 3 jalkaa kasvien välillä ja 3-4 jalkaa rivien välillä.

Milloin sinun tulisi siirtää? Se riippuu ilmastostasi. Lämpimillä talvialueilla asuvien tulisi istuttaa taimet syksyllä ja odottaa hitaasti kasvavan talven ajan. Kylmempien alueiden puutarhurit istuttavat muutaman viikon viimeisen kevään pakkasen jälkeen. Odotettavissa kasvien nopea kehitys keväällä.

Missä vyöhykkeessä artisokka kasvaa parhaiten?

Artisokkaa kasvatetaan parhaiten monivuotisina kasveina. Monivuotiset kasvit ovat niitä, jotka kestävät yli vuoden ja voivat kestää useita vuosia. He menestyvät parhaiten, kun niitä kasvatetaan lämpimimmillä mahdollisilla kestävyysvyöhykkeillä, kuten vyöhykkeillä 10 ja 11. On kuitenkin myös mahdollista kasvattaa artisokka-kasveja perennoina vyöhykkeillä 7-11. Jos haluat kasvattaa monivuotista artisokkaa vyöhykkeellä 7 tai 8, valitse suojattu alue, jotta kasvi antaa parhaan mahdollisuuden selviytyä talvesta.

Artisokka-kasveja voi kasvattaa yksivuotisina lähes kaikilla alueilla. Vuotuinen artisokka kestää vain yhden vuoden. Seuraavana vuonna sinun on istutettava uudelleen, jos haluat artisokkaa puutarhaan.

Milloin sinun pitäisi istuttaa artisokka?

Artisokansiemenillä kestää kaksi tai kolme kuukautta riittävän isojen taimien tuottamiseen elinsiirtoa varten. Tämä tarkoittaa, että sinun on saatava ne maaperään 60-100 päivää ennen elinsiirtopäivää.

Syksynsiirto on ihanteellinen monivuotiselle artisokalle sopivilla kasvualueilla, koska ne voivat selviytyä talvisäästä ja luoda vahvan juuriston. Vuotuiset on siirrettävä keväällä. Muista, että artisokka tarvitsee pitkän kasvukauden.

Maaperä-, auringonvalo- ja vesisuositukset artisokalle

Artisokat kuten täysi aurinko ja ne on sijoitettava aurinkoiseen paikkaan. Muutama lajike hyväksyy jonkin verran sävyä, ja Green Globe on yksi niistä.

Artisokat suosivat hedelmällistä, hyvin valutettua maaperää. Ne edellyttävät ehdottomasti riittävää kuivatusta, koska märkä maaperä vahingoittaa artisokan kruunua ja juuristo. Hyvin hiekkaista maaperää tulisi kuitenkin välttää. Artisokka pudottaa syviä juuria, etenkin monivuotiset lajikkeet, jotka vaativat suhteellisen syvää maaperää. Ne ovat jonkin verran herkkiä maaperän happamuudelle ja pitävät parempana pH: ta välillä 6,5 - 7. Muista lisätä 3-4 tuumaa kompostia maaperään lisättäväksi orgaaninen sisältö ennen istutusta.

Vesi on erittäin tärkeää artisokalle, ja heidän on kasvatettava silmujaan. Onneksi kasvien syvä juurijärjestelmä sallii sen pääsyn maaperän veteen ja ravinteisiin. Kastele syvästi joka viikko kasvukauden aikana ja lisää se kahteen tai jopa kolmeen viikkoon, jos sää on kuuma. Kerros multaa jokaisen kasvin ympärillä pitämään maaperän lämpötila ja lukitsemaan kosteuden.

Kuinka lisätä artisokka

Helpoin tapa kasvattaa artisokkaa ei ole siemen tai elinsiirto. Kokeneet puutarhurit levittävät artisokkaa jakamalla tai lepotilassa olevista juuripistokkaista. Se on yksinkertainen ja se on myös ilmainen.

Kun levität artisokka-kasveja jakamalla, jaat kypsät artisokka-kasvit kirjaimellisesti useisiin kasveihin. Tämä toimii vain monivuotisten kasvien kanssa, koska sinun on jaettava se talvella.

Valitse kasvi, jossa on yksi tai useampi uusi verso. Leikkaa juurialue läpi hammastetulla veitsellä erottamalla verson juuret emokasvin juurista. Löysää sitten verson juuret terävällä puutarhalla. Kun voit, poista verson juuripallo maasta ja istuta se työstettyyn maahan eri paikkaan. Jos siirrät enemmän kuin yhtä, sijoita ne 4-6 jalkaa toisistaan.

Jos päätät ostaa lepotilassa olevan artisokkajuuren, istuta se noin 6 tuumaa syvälle juurikasvatusosa alas ja haaraosa ylöspäin. Ajoitus on hieman hankala ja riippuu kasvualueestasi. Laitos vaatii lyhyen ajanjakson, jolloin lämpötila laskee alle 50 Fahrenheit-asteen, mutta sen jälkeen sen perustaminen vaatii noin 100 pakkaspäivää.

Kuinka talvistaa artisokka

Vuotuiset artisokat kuolevat talvella, kun taas perennat vain pysyvät ulkona. Monivuotiset kasvit on hyvä valmistaa talveksi kausiluonteisella karsimalla.

Yhdessä vaiheessa syksyllä monivuotinen artisokka-kasvi lopettaa uusien silmujen kasvamisen. Se on aika leikata kasvi, jotta se selviäisi talvesta. Käytä teräviä, steriloituja karsijat ja leikkaa kasvin varsi useaksi tuumaa maanpinnan yläpuolelle. On hyvä idea uudistaa multaa tuolloin lisäämällä 5 tai 6 tuumaa olkia tai kuivia, hienonnettuja lehtiä koko artisokkaan. Kun kevät saapuu, poista kaikki multaa jäänyt osa ja katsele kasvien nousua.

Yleisiä tuholaisia ​​ja muita artisokan ongelmia

• Artisokka plume koi toukka. Tämä toukka munches artisokka silmuja kautta kasvukauden. Lois ampiaiset syövät näitä tuholaisia ​​ja voivat auttaa torjumaan tartuntoja.
  
• Etanat ja etanat. Nämä tuholaiset voivat tehdä aterian kasvin lehdestä sekä artisokka-silmujen ulkopuolelta. Tämä on erityisen yleistä kosteilla alueilla. Vähennä kastelua ja käytä kaupallisia ansoja.
  
• Korvakorut. Nuoret korvakorut syövät reikiä artisokan lehdissä. Tämä ei vahingoita silmuja, mutta vakava tartunta voi vahingoittaa uusia versoja. Osta korvanperäloukkuja vähentääkseen korvapopulaatioita tai suihkuta niitä kuumapippuria hylkivillä aineilla.
  
• Kirvat. Nämä ovat pieniä hyönteisiä, joilla on lehtiä imevä suulaite. Ne löytyvät usein lehtien alapuolelta, mutta ne voidaan yleensä pestä pois voimakkaalla vesisuihkulla. Vaihtoehtoisesti tuo mukaan kovakuoriaiset saalistajina tai käytä saippuasuihkua kirvojen tappamiseen.
  
• Cutworms. Tämä on toinen tuholainen, joka nauttii syömästä nuorta artisokanlehteä. Rikkaruohojen pitäminen vähentää väestöä. Jos ongelma on vakava, levitä piimaa kasvavan artisokan ympärille.
  
• Maalatut perhosetukat. Tätä piikkistä mustaa toukkaa, jolla on keltainen raita, kutsutaan myös ohdakeeksi. Vaikka ne saattavat joskus ruokkia artisokka-kasveja, ne vaativat harvoin valvontaa. Nosta ne käsin, jos haluat päästä eroon niistä ja siirtää ne ulos puutarhastasi.
  
• Rikkaruohot. Useimmat puutarhakasvit eivät halua jakaa ravinteitaan rikkaruohojen kanssa, ja artisokat ovat erityisen alttiita nuorille. Artisokan multaus vähentää rikkaruohoja ja säästää maaperän kosteutta. Käytä multaa pitämään rikkaruohot alhaalla ja vedä ne ulos, kun ne kasvavat multaa.
  

Artisokan yleiset sairaudet

• Vaimennus. Tämä sieni voi maksaa veronsa nuorista artisokan taimista. Estä sen leviäminen puhdistamalla ja puhdistamalla työkalut ja tarvikkeet.
  
• Jauhe. Tämä esiintyy valkoisena jauheena lehdillä. Se voidaan yleensä estää varmistamalla, että vettä ei pääse artisokan lehtiin.
  
• Juurimätä. Artisokat ovat alttiita. Voit estää tämän taudin varmistamalla, että maaperä valuu hyvin ja rajoittamalla kastelua.
  
• Kihara kääpiötauti. Jos näet käpristyneitä artisokka-lehtiä, kasvun hidastumista ja epämuodostuneita silmuja, kasvillasi voi olla tämä tauti. Ei ole parannuskeinoa; poista se ja heitä se pois.
  
• Botrytis-riekko. Tämä on sieni, joka hyökkää vaurioituneisiin kasveihin. Se näkyy lehdillä harmaanruskeana päällysteenä, yleensä keskellä kuumaa, märkää kesää. Ei ole parannuskeinoa. Poista kasvit ja tuhota ne.