Kuinka kasvattaa Callaloo-siemeniä

Jos ystävä kertoo, että hän aikoo nauttia callaloosta, hän saattaa viitata Karibialla suosituksi muhennokseen tai Amaranthus-suvun kasviin, kotoisin Afrikasta. Amaranttilehdet ovat kallaloon pääosana, muhennos, tästä syystä kasvin nimi. Ravitsevat siemenet ovat aromikas jyvä. Voit ostaa Amaranth-siemeniä verkosta tai monista puutarhanhoitokeskuksista. Kuinka istut ja itä ne, on sama kaikille lajeille.

Varmista, että ostat oikean tyyppisiä siemeniä. Kotipuutarhurit kasvavat useimmiten callaloo-, puna-amaranthus- tai "kuumakeksejä" amaranttia (Amaranthus cruentus) siementensä ja syötävät lehdet, kun taas keskilännen kaupalliset tilat kasvavat useammin vilja-amaranthusta (Amaranthus hypochondriacus) sen vuoksi siemenet. Callaloo-lajikkeissa on mustia siemeniä tai valkoisia siemeniä. Mustat siemenet maistuvat paremmin ja ovat pehmeämpiä kuin viljaksi kasvatetut valkoiset siemenet. Kaikki Amaranttilajit ovat yksivuotisia, joita voit kasvattaa Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvinkestävyysalueilla 2–11.

Jos asut lauhkealla alueella, nuoria callaloon lehtiä on parempi syödä keittoissa, muodoissa ja sekoitusperunoissa kuin lämpimässä, kosteassa ilmastossa kasvatettuja. Callaloo-lehtien sadonkorjuu hidastaa niiden kasvua, joten jos olet viheriöiden jälkeen, harkitse kylvämistä siemenille neljä tai viisi kasvia lehtien korjaamiseksi ja anna yhden kasvin kypsyä tuottamaan siemeniä seuraavan istuttamista varten vuosi. Musta siemenlajikkeet siementtävät itsensä uudelleen ensi vuonna. Ei ole ilmoitettu, että kasvi olisi invasiivinen. Jos kasvatat kallalooa niiden siemenille, neliömäisen tontin, joka on 10 jalkaa molemmilla puolilla, valkoisten siementen kanssa kasvien ollessa 12 tuuman välein, pitäisi tuottaa useita kiloja siemeniä.

Kaikille maaperille ei voida antaa erityisiä lannoitevaatimuksia. Hyvä yleinen suositus on työskennellä 1 tai 2 kiloa 10-5-10 tai 12-6-12 hitaasti vapauttavaa lannoitetta 2 000 tuumaa 1000 neliömetriä puutarhamaata muutama päivä ennen istutusta. Istuta yksi tai kaksi callaloon siementä tuumaa kohti 1 / 4–1 / 2 tuumaa syvälle rikkaaseen, hyvin kuivattuun maaperään täydessä auringossa. Pidä siemenet kosteina, mutta eivät liotavina, ja niiden pitäisi itää 10–21 päivässä lämpötilassa 65–75 Fahrenheit. Callaloo-siemenet, joissa on mustia siemeniä, ovat paksusti haaroittuneita ja kasvavat jopa 4 jalkaa korkeiksi, joten ohuet ne 24–36 tuumaa toisistaan. Koska valkoisilla siemenillä on vähemmän oksia, ohenna ne 1-2 metrin päässä toisistaan. Tyypillisesti sinun ei tarvitse kastaa kypsää callalooa, ellei ole kuivuutta. Kostuta maaperää erittäin kuivissa olosuhteissa kerran tai kahdesti viikossa.

Jos kasvatat sitä viljaksi, callaloo tarvitsee 110 - 150 päivän kasvukauden. Jos asut viileässä ilmastossa, saatat joutua aloittamaan siemenet sisätiloissa itävissä lokeroissa kuusi-kahdeksan viikkoa ennen viimeistä odotettua kevään pakkasta. Siirrä taimet ulkona, kun sää lämpenee. Ulkona istutussyvyys ja lämpötila ovat samat sisätilojen itämiseen. Callaloo kasvaa paremmin, jos pystyt kylvää sen suoraan puutarhaan. Sisältä itäneiden callaloo-siementen kasvit ovat pienempiä, joten voit siirtää ne tiheämmin.