Kuinka kasvattaa ruohosipulia

Niin paljon kuin saatat rakastaa tuoreiden vihannesten poimimista omasta puutarhastasi, se tarkoittaa paljon työtä joka vuosi, koska suurin osa vihanneksista kasvaa yksivuotisina Yhdysvalloissa. Jos haluat maustaa asioita, mutta istuttaa vain kerran, monivuotiset yrtit ovat erinomainen valinta. Ruohosipuli on helppo kasvattaa ja hoitaa (Allium schoenoprasum) toimii usein yhdyskäytäväkasvina, joka tutustuttaa uudet puutarhurit puutarhan iloihin yrttipuutarha.

Ruohosipuli kasvaa noin 10 tuumaa korkeaksi, ja se kasvaa hyvin myös astioissa. Voit kasvattaa ruohosipulia suhteellisen pienessä ruukussa, ja monet kotikokit kasvattavat niitä keittiön ikkunalaudalla tai pöydällä. Kasvit itävät vaaleanpunaisesta violettiin kukkiin kasvukauden aikana, mutta on parasta puristaa ne nopeasti, ennen kuin ne levittävät siemeniä ei-toivotuille alueille.

Ruohosipulin parhaat käyttötavat

Ruohosipuli on suosittu yrtti, ja se on usein yksi yrttipuutarhan tärkeimmistä nähtävyyksistä. Muinaisessa Roomassa ihmiset ripustivat ruohosipulia kotiinsa torjuakseen pahan, joten voit yrittää ripustaa niitä seuraavalla kerralla, kun anopasi vierailee. Nykyaikaiset puutarhurit käyttävät niitä rajakasveina tai pesivät niitä kukkapenkkien keskuudessa säästääkseen tilaa. Ne

Tietenkin suurin osa puutarhureista kasvattaa tätä yrttiä nauttimaan keittiössä miedon sipulin maun saamiseksi. Neljä kasveja riittää yleensä tarjoamaan tuoreita yrttejä koko kauden, mutta istuta kuusi, jos aiot säilyttää ruohosipulia myöhempää aikaa ja nauttia niistä tuoreita. Ruohosipulilla on mieto sipulin maku, joka lisää helposti ripaus makua keittoihin, munakkaisiin ja perunasalaatteihin muiden ruokien joukossa. Ruokaista ruohosipulilla, odota niin kauan kuin voit lisätä ne ruokalajiin. Niiden herkkä maku haalistuu nopeasti, jos ne kuumenevat liian kuumiksi.

Ruohosipulin varret ovat syötävin osa, mutta myös kasvin vaaleanpunaiset tai violetit kukat ovat syötäviä. Lisää ne salaattiin tai kelluta ne kulhoon keittoa saadaksesi lisää väriä ja makua.

Kuinka kasvattaa ruohosipulia

• Yleinen nimi: Ruohosipuli
• Kasvitieteellinen nimi:Allium schoenoprasum
• Milloin istuttaa: Varhain kevät tai loppukesä, kun maaperän lämpötila lämpenee 60 asteeseen Fahrenheit
  
• USDA-alueet: 3-9
• Altistuminen auringolle: Täysi tai osittainen aurinko
  
• Maaperän tyyppi: Kostea, hyvin valutettu maaperä
• Kun se on pulassa: Droopy lehdet, kellastuvat lehdet
• Kun kukoistaa: Kirkkaanvihreät, pystysuorat versot

Ruohosipulin aloittaminen siemenestä

Ruohosipuli kasvaa parhaiten kevään ja syksyn viileinä vuodenaikoina, mikä tekee alkukeväästä erinomaisen istutusajan siemenet. Varmista, että maaperän lämpötila on yli 60 Fahrenheit-astetta istutettaessa ja sekoita 4-6 tuumaa vanhoja komposti maahan ennen istutusta. Jos teet tämän nyt, sinun ei tarvitse lannoittaa ruohosipulia niiden ensimmäisen kasvukauden aikana. Halutessasi voit aloittaa ruohosipulin siemenet sisätiloissa tekemällä kuusi tai kahdeksan viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasesi.

Kun kylvetät siemeniä, vältä niiden työntämistä liian syvälle maaperään. Ruohosipulin siemenet istuttavat vain 1/4 tuumaa. Aseta siemenet 2 tuuman päähän toisistaan, peitä ne hieman maaperällä ja kastele ne varovasti.

Älä paniikkia, jos taimet eivät ilmesty heti. Ruohosipuli voi itää kahdesta kolmeen viikkoon, mikä tekee heidän sisäänkäynnistään hyvin jälkeen useimmat muut puutarhan taimet. Kun taimet ilmestyvät, ohenna ne 6 tuuman välein.

Ruohosipulin aloittaminen taimesta

Istutettaessa ruohosipulia taimesta tai jaetusta kasvista, valmistele maaperä kompostilla ennen aloittamista. Istuta taimi sipulit ehjinä. Kasvit on jaettava, kun ne vanhenevat, mutta nuorten ryppyjen kanssa sitä ei tarvitse tehdä. Istuta heidät yksinkertaisesti samalle syvyydelle kuin he nauttivat edellisestä ruukustaan, etäisyydellä jokaisesta taimesta 12 tuumaa toisistaan. Vesi juuri istutetut taimet heti, kun olet istuttanut ne.

Missä vyöhykkeessä ruohosipuli kasvaa parhaiten?

Ruohosipuli on mukavaa missä tahansa USDA: n kasvien kestävyysvyöhykkeillä 3-9. Voit yrittää kasvattaa niitä viileämmillä alueilla, mutta tämä monivuotinen kasvi todennäköisesti kasvaa siellä vuosittain. Ruohosipuli kasvaa hyvin sisätiloissa. Jos kasvatat niitä sisätiloissa, voit selvästi kasvattaa niitä missä tahansa sitkeysvyöhykkeessä.

Milloin sinun tulisi istuttaa ruohosipuli?

Sen varmistamiseksi, että tämä monivuotinen kasvi on vakiintunut ennen ensimmäistä talvea, on parasta istuttaa ruohosipuli aikaisin keväällä. Istuta heti, kun maaperän lämpötila saavuttaa 60 astetta. Lämpimässä ilmastossa elävät voivat pystyttää istuttamaan uudet ruohosipulit hieman aikaisemmin kuin pohjoisessa.

Jos unohdit kevätistutusikkunasi lämpimällä alueella, odota syksyyn istutusta varten. Ruohosipulin ihanteellinen kasvulämpötila on 65-70 astetta. Ruohosipuli menee lepotilaan, jos lämpötila putoaa alle 40 asteen tai nousee yli 80 asteen.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset ruohosipulille

Ruohosipuli toimii parhaiten kosteassa, hyvin valutetussa maaperässä, jonka pH-arvo on 6,0–7,0. Vaikka he sietävätkin vähän varjossa, jos heidän on pakko, nämä auringonpalvojat haluavat mieluummin paikan, jossa he voivat nauttia kuudesta kahdeksaan tuntia täyttä aurinkoa joka päivä. Ruohosipuli sietää kuivuutta paremmin kuin monet muut ruokakasvit, mutta on parasta pitää maaperä niiden ympärillä jatkuvasti kosteana. Vesi aina, kun maaperän yläosa tuntuu kuivalta.

Jos sekoitat kompostia maaperään istutushetkellä, ruohosipulisi eivät tarvitse lannoitetta ensimmäisen kasvukauden aikana. Käytä seuraavina vuosina a 5-10-5 lannoite keväällä. Kaivaa ruohosipulisi kolmen ja neljän vuoden välein ja jaa ne keväällä. Kasveista on kasvanut pienempien kasvien massa, jonka voit istuttaa uudelleen puutarhaan tai jakaa ystävän kanssa. Ruohosipulit, jotka kasvavat astioissa, tarvitsevat hieman enemmän lannoitetta. Pidä heidät onnellisina soveltamalla a nestemäinen lannoite laimennettuna puoleen vahvuuteen kerran kuukaudessa.

Jossain loppukeväästä tai alkukesästä ruohosipuli itää vaaleanpunaisia ​​tai violetteja kukkia. Kukinnot ovat houkuttelevia ja tekevät söpö kukka-asetelman. Voit myös syödä niitä, jos haluat, mutta älä jätä niitä kasville. Näiden kukkien puristaminen antaa kasville mahdollisuuden tuottaa enemmän haluamiasi maukkaita lehtiä sen sijaan, että panisi energiaa kukintaan.

Se myös välttää väestöräjähdyksen. Lopulta kukat menevät siemeniin. Jos ne jätetään puutarhaan, he pudottavat siemeniä kaikkialle, ja uusia ruohosipulikasveja voi alkaa näkyä siellä, missä et halua niitä.

Ruohosipulin sadonkorjuu

Voit aloittaa ruohosipulin sadonkorjuun jo 60 päivää kylvön jälkeen tai 30 päivää siirron jälkeen. Napsauta saksilla pari lehtiä kasvista 1-2 tuumaa maanpinnan yläpuolella. Korjaa ruohosipulisi kolme tai neljä kertaa ensimmäisen vuoden aikana. Sadonkorjuu sen jälkeen kuukausittain.

On parasta kerätä ruohosipuli aamulla ennen kuin aurinko voi kuivata ne. Jos haluat säilyttää niitä muutaman päivän jääkaapissa, kääri ne kosteaan paperipyyhkeeseen tai seiso ne kulhoon vettä kuten leikkokukat. Vaihda vesi päivittäin, jos valitset tämän reitin.

Ruohosipuli maistuu parhaiten, kun sitä käytetään tuoreena, mutta voit pakastaa muutaman nipun ilmatiiviisiin pusseihin. Älä kuitenkaan kuivaa ruohosipulia, koska ne menettävät makunsa.

Ruohosipulin yleiset tuholaiset ja muut ongelmat

Ruohosipulilla on maine kirvojen ja japanilaisten kovakuoriaisten torjunnassa, joten näiden tuholaisten ei pitäisi olla ongelma kasveillesi. Sipulimagotit ja tripit voivat kuitenkin olla. Trippejä esiintyy yleensä vedenalaisissa kasveissa, joten ne voivat olla merkki siitä, että ruohosipulisi tarvitsevat enemmän kastelua. Voit havaita trippejä sekä toukkamuodossaan että laihina, ruskehtavina, siivekkäinä hyönteisinä.

Jos haluat päästä eroon trippeistä, voit kokeilla ripustaa sinistä tai keltaiset tahmeat ansat kasveissasi ja niiden ympäristössä. Voit myös suihkuttaa hyönteismyrkky saippua kasveillasi, mutta tee niin perusteellisesti. Ruohosipulin lehdet ovat vain riittävän vahamaisia, jotta hyönteishoidot voivat heittää niitä, joten varmista, että suihkeesi osuu hyönteisiin suoraan. Tavallisesti kaksi hyönteisten torjunta-aineen saippuaa kolmen päivän välein erottaa trippejä.

Sipulimagot osoittautuvat vaikeammaksi ongelmaksi. Sipulimagotit näyttävät kotikärpäniltä ja löydät ne kasvien juuresta. Nämä hyönteiset hyökkäävät ruohosipulia aggressiivisesti, ja paras ratkaisu voisi lopulta olla terveiden kasvien siirtäminen ja saastuneiden tuhoaminen.

Voit yrittää tallentaa ruohosipulisi levittämällä piimaa ympärillä tai käyttämällä samoja tahmea ansoja, joita käytetään tripsien sieppaamiseen. Varmista, että ansat ovat keltaisia, kun käytät niitä sipuliperhoihin, koska ne houkuttelevat väriä. Voit kokeilla hyönteismyrkyt samoin, mutta sinun pitäisi odottaa sipuliruokien taistelevan. Jos häviät taistelun, istuta ruohosipuli uudelleen muualle puutarhaan ja vältä tartunnan saanutta maata muutaman kasvukauden ajan.

Ruohosipulin yleiset sairaudet

Ruohosipuli kärsii harvoin sairaudesta kotipuutarhassa. Kuten useimmat kasvit, ruohosipuli voi kuitenkin kärsiä mätistä, sieni-infektioista ja bakteerisairauksista. Useimmat ruohosipuli-saalistajat ovat kuitenkin opportunistisia, ja ne vaikuttavat ruohosipuliin vain, jos annat heille mahdollisuuden. Vältä ongelmat sijoittamalla ruohosipuli oikein, jotta ne saavat paljon ilmankiertoa.

Kastella ruohosipulisi juuret, mutta vältä lehtien kastumista. Jos sinun on käytettävä yläkastelua, tee se aikaisin päivällä, jotta kasveilla on aikaa kuivua ennen yötä. Pidä puutarharuohot kurissa, koska ne voivat levittää tautia. Kerää kaatuneet lehdet, vanha multaa ja muita puutarhajätteitä.