Kuinka kasvattaa lehmänherneitä

Jos olet etelästä, saatat tuntea lehmänherneitä (Vigna unguiculata) mustasilmäisinä herneinä, ja voit nauttia niistä uudenvuoden hoitona, mutta nämä proteiinipitoiset palkokasvit eivät ole kotoisin Pohjois-Amerikasta. Ne kasvavat hiekkaisessa maaperässä, ja Länsi-Afrikassa, joka tuottaa 65 prosenttia vuotuisesta maailman sadosta, on runsaasti hiekkaa, samoin kuin Keniassa, Intiassa ja Brasiliassa, missä se on myös tärkeä sato. Lehmänhirvi kotistettiin Itä- ja Länsi-Afrikassa jo vuonna 2500 eaa., Ja herneet tulivat uuteen maailmaan orja-aluksilla, joissa niitä käytettiin nälkäisten matkustajien ruokintaan. Jamaikalta kotieläinmuutos Uudessa maailmassa seurasi orjien muuttoliikettä Meksikoon, Etelä-Amerikkaan ja Etelä-Amerikkaan, ja koska kasvi kasvaa vain lämpimässä ilmastossa, eteläiset ovat olleet tärkeimmät edunsaajat, minkä vuoksi lehmänherneet tunnetaan myös eteläisinä herneitä.

Lehmänkukkakasvi voi kasvaa pensaana tai viiniköynnöksenä, joten sinun kannattaa varmistaa, että tiedät minkä lajikkeen istutat, jotta voit sijoittaa kasvit vastaavasti ja tarjota tarvittaessa tukea. Sekä tuuheilla että hiipivillä lehmänkasvilla on reheviä, vihreitä lehtiä, jotka ovat syötäviä ja antavat hyvän lisäyksen salaatteihin. Keltaiset kukat edeltävät vihreitä papuja muistuttavien pitkien, kapeiden lehmänpalkojen tuotantoa ja kukin niistä pod sisältää useita herneitä, jotka ovat täynnä toisiaan, mikä on todennäköinen syy siihen, että niitä kutsutaan myös rypsi herneitä. Herneet ovat tyypillisesti valmiita sadonkorjuuseen 60 - 100 päivää taimien syntymisen jälkeen.

Cowpea-kasvit eivät siedä pakkasia lainkaan, ja ne menestyvät alueilla, joilla lämpötila on päivän aikana yli 85 astetta - itse asiassa mitä kuumempi lämpötila, sitä onnellisemmat kasvit. Niitä on tunnetusti helppo kasvattaa ja ne ovat hyvä sato aloittelevalle puutarhurille, varsinkin kun otetaan huomioon herneiden ja lehtien korkea ravintoarvo. Lehmänherneiden istuttaminen tarjoaa vähän haittoja, mutta jos huomaat sellaisen, älä huoli. Se on vuosittainen, joten voit aina istuttaa jotain muuta seuraavana vuonna, ja se voi todella osoittautua hyväksi strategiaksi, koska lehmänherneet lisäävät ravinteita maaperään sen sijaan, että ne ehtisivät sitä.

Paras käyttö lehmänherneille

Kuten pavut ja muut palkokasvit, lehmänherneet metabolisoivat typpeä ilmakehästä ja kiinnittävät sen maaperään niiden kautta juuret, joten lehmänherneet ovat hyvä viljelykasvi tomaateille, okralle, myskimeloneille, kurpitsalle ja muille ylimääräistä tarvitseville vihanneksille typpeä. Lehmänkasvien kasvi jatkaa typen kiinnittämistä maaperään, kunnes se menee siemeniin, eikä se ole kovaa maaperän laadusta, joten viljelijät kasvattavat lehmänherneitä usein peitekasvina köyhässä maaperässä. Herneiden korjuun jälkeen he kyntävät kasvit suoraan maaperään ja antavat niiden toimia vihreänä lannana, täyttämällä maaperä ravinteilla, kun ne hajoavat, ja asettamalla vaihe toiselle sadolle seuraavasti vuosi.

Koska herneet ja lehdet ovat sekä syötäviä että ravitsevia, lehmänherneet voivat olla osa syötävä maisema. Sen lisäksi, että lehdet ovat maukkaita, lehdet ovat reheviä ja vihreitä, ja snapdragon-kaltaiset kukat lisäävät puutarhaansa omaa viehätyksensä ja värinsä. Ryömii ristikko, viiniköynnökset tarjoavat sävyä matalakasvuisille kasveille, jotka sitä tarvitsevat, mikä on hyödyllinen tehtävä subtrooppisessa ilmastossa, jota lehmät herneet suosivat.

Koska cowpea kasvaa luotettavasti melkein minkä tahansa tyyppisessä maaperässä, se on kuivuutta sietävä ja täynnä ravintoaineita, lehmänherne on perinteisesti ollut tukirehukasvi. Se on hienoa, jos olet karjankasvattaja, mutta se on miinus, jos olet huolissasi peurasta, koska he pitävät lehdistä yhtä paljon kuin nautakarja. Sinun on tehtävä erityisiä ponnisteluja peurojen pitämiseksi poissa, kun sisällytät lehmänherneitä maisemasuunnitteluusi.

Kuinka kasvattaa lehmänherneitä

• Yleinen nimi: Lehmänherneet
• Kasvitieteellinen nimi:Vigna unguiculata
• Milloin istuttaa: Istuta huhtikuun puolivälissä etelässä ja toukokuun lopusta kesäkuun alkuun pohjoisilla alueilla
• USDA-alueet: 3-11
• Altistuminen auringolle: Täysi aurinko
• Maaperän tyyppi: Hiekkainen, savimainen maaperä, jolla on hyvä viemäröinti ja jonka pH on 6,0 tai korkeampi
• Kun se on pulassa: Juurimätät ja vaimennus tappavat liian kauden aikaisin istutetut nuoret lehmät
• Kun kukoistaa: Rehevät, vihreät lehdet; herkät kukat; pitkät, pulleat siemenpalkit

Lehmänherneiden aloittaminen siemenestä

Koska lehmänherneet kasvavat niin hyvin ulkona eivätkä halua tulla siirretyiksi, ne yleensä kylvetään suoraan puutarhaan. Kasvilla ei ole tiukkoja maaperävaatimuksia, joten yleensä ei tarvitse lisätä ravinteita, etenkin typpeä, jonka se kiinnittää itse maaperään. Typen tuotannon maksimoimiseksi on hyvä käsitellä maaperää bakteerien ymppäysaine ennen istutusta ja kääntää maaperä 8 tuuman syvyyteen a kuokka päästä eroon rikkaruohoista.

Kylvä siemeniä 1 - 1 1/2 tuumaa syvälle tekemällä reikä kullekin siemenelle sormellasi, pudottamalla siemenet ja peittämällä se löyhästi likalla. Raskaassa maaperässä on hyvä luoda siemenille korotettu sänky tai rivi, jotta vesi pääsee valumaan ja estämään tukahduttamisen tai juurimäen, jotka ovat kaksi tautia, jotka yleensä vaikuttavat cowpea-kasveihin. Kun istutat pensaslajiketta, kylvä siemeniä 2 tuuman välein riviin, jotka on erotettu toisistaan ​​3 jalalla, ja kun taimet nousevat esiin noin 10–12 päivässä, ohenna niitä lisäämällä erotusta 4 tuumaan. Kun istutat viiniköynnöksiä, lisää väli 10-12 tuumaan.

Missä vyöhykkeessä lehmät herneet kasvavat parhaiten?

Lehmänherneitä ei tunneta etelänherneinä turhaan. Alkuperäiset kuten Afrikasta, he suosivat lämpimää ilmastoa ja kasvavat parhaiten USDA-alueilla 9-11, missä ilma ja maaperä ovat jatkuvasti lämpimiä. Lehmänherneet ovat kuivuutta kestäviä ja ovat hyviä satoja puutarhureille lounais-Amerikan puolisuolialueilla.

Pohjoisten alueiden viljelijät tarvitsevat vähintään 60-100 päivän kasvukauden, ja maaperän lämpötilan on oltava jatkuvasti yli 65 Fahrenheit-astetta ilman pakkasvaaraa. Vaikka lehmänherneet eivät siedä siirtoa, niitä voidaan kasvattaa suurissa astioissa, joissa on asianmukaiset tukirakenteet, jotka voidaan siirtää sisätiloihin kasvukauden pidentämiseksi.

Milloin sinun pitäisi istuttaa lehmänherneitä?

Eteläisillä alueilla, joissa pakkas ei ole huolenaihe, siemenet voidaan kylvää jo huhtikuussa, ja ne voidaan kylvää kahden viikon välein kesän läpi jatkuvan sadon varmistamiseksi. Pohjoisilla alueilla voi olla tarpeen odottaa kesäkuuhun siementen kylvämiseen ja ensimmäisestä pakkasesta lähtien tulee jo lokakuussa, kasvukausi ei todennäköisesti ole tarpeeksi pitkä monille istutukset.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset lehmänherneille

Lehmiherneillä on huomattava kyky kasvaa minkä tahansa tyyppisessä maaperässä, mutta he mieluummin hiekka- tai savimaata, joka valuu hyvin. He eivät tarvitse ylimääräistä typpeä, koska ne tuottavat omaa, mutta voivat hyötyä runsaasti fosforia sisältävästä lannoitteesta. Bakteereja, joiden kanssa ne muodostavat symbioottisen suhteen typen tuottamiseksi, on läsnä useimmissa maaperissä, mutta monet viljelijät istuttavat maaperän joka tapauksessa suojana.

Sijoita cowpea-kasvi puutarhan osaan, joka saa täyttä aurinkoa, koska se tarvitsee 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Vaikka se on kuivuutta kestävä, se suosii noin tuumaa sadevettä joka viikko, joten alueilla, jotka eivät vastaanota niin paljon sateita, kasvit on kasteltava aina, kun maaperä kuivuu, etenkin edellisenä viikkona sato. Vältä ylikastelua, koska ylimääräinen kosteus jäähdyttää maaperää, mutta jos maaperäolosuhteet ovat erityisen kuivat, ne hyötyvät multaa levittämällä lämmön ja kosteuden pitämiseksi maaperässä.

Kuinka levittää lehmänherneitä

Ainoa tapa levittää lehmänherneitä on siemeniä, ja näiden saamiseksi sinun tarvitsee vain pudottaa muutama herne ilmatiiviiseen astiaan ennen loput kypsentämistä. Voit korjata siemeniä, jotka aiot syödä milloin tahansa, kun ne ovat riittävän kypsiä, mutta kasvattamiseen tarkoitettujen siementen tulisi pysyä paljassa, kunnes se on kuivunut kasville.

Siemenet ovat kuin kuivia papuja, ja jos säilytät niitä viileässä paikassa, ne säilyvät kolmesta neljään vuoteen. Juuri ennen niiden kylvämistä on hyvä liottaa ne yön yli vedessä itämisen stimuloimiseksi.

Lehmänherneiden talvehtiminen

Cowpea-kasvi ei siedä pakkasia tai kylmiä lämpötiloja ja kuolee pois talvella. Hyvä tapa hyödyntää sen typpeä sitovia ominaisuuksia on leikata se paikoilleen sadonkorjuun jälkeen, muuttaa se maaperäksi ja antaa sen hajota talvikuukausina.

Lehmänherneiden korjaaminen

Bounty tulee cowpea-kasvista kolmessa muodossa: syötävät lehdet, nuoret palot ja kypsät siemenet. Lehdet ovat korjuuvalmis kolme viikkoa taimien syntymisen jälkeen, ja voit poimia ne milloin tahansa, jos jätät joitain, jotta kasvi voi kasvaa. Kasvin yläosasta tulevilla nuorilla lehdillä on paras maku, mutta älä poimi ylimpiä varren kärjestä. Vihreät palot, joita voit keittää kuten lumiherneitä tai vihreitä papuja, ovat valmiita, kun ne ovat pullea.

Kun se tulee korjuu lehmät odota, kunnes palot ovat kovia ja nahkaisia. Herneiden poistaminen palkasta on yksinkertaista: Avaa vain palo ja erota herneet kuiduista, joihin ne on kiinnitetty. Jotkut saattavat jopa pudota itsestään. Jos haluat kerätä siemeniä, anna palojen kuivua kokonaan kasvilla ennen kuin poistat ne.

Lehmiherneiden yleiset tuholaiset ja muut ongelmat

Jos jokin sato on herkkä peuralle, se on lehmänherne, joten muista istuttaa ne alueelle, jota suojaa peurankestävä aidat. Kanit, kääpiöt ja muut nelijalkaiset tuholaiset ovat myös kiinnostuneita lehtivihanneksista ja runsasjuurisista, joten varmista, että puutarha on suojattu lankalangalla ja että se on kanisuojattu. Jos kanit tai peurat rikkovat esteitä, joiden tarkoituksena on estää heidät poissa käytöstä, Nestemäinen aita voi auttaa pitämään heidät poissa.

Lehmänkukkakasvilla on enemmän kuin osa hyönteistuholaisia, joista monet aiheuttavat ongelmia myös muille niiden rinnalla kasvaville kasveille:

• Kirvat, jotka ovat pieniä vikoja, jotka vetävät lehtien alapuolelle, imevät mehut ulos ja kertyvät tahmeaa hunajakastetta, joka houkuttelee muurahaisia ​​ja edistää homeen kasvua. Pese nämä pois vesisuihkulla tai turvallisella puutarhalla hyönteismyrkky saippua ja tuoda saalistajat, kuten leppäkertut, hallitsemaan heitä.

• Aikuinen papu kovakuoriaiset näyttävät oranssinvärisiltä leppäkerttuilta, ja niillä on ahne ruokahalu, jotka pureskelevat lehtiä alapuolelta ja tekevät niihin suuria reikiä. Poimi nämä kovakuoriaiset käsin kasveista aina, kun näet ne. Käytä samaa strategiaa, jos näet Japanin kovakuoriaiset, jotka ovat hieman suurempia ja joilla on pronssi ja vihreä väri.

• Cutworms hyökätä taimia vastaan ​​ja pureskele ne pois maanpinnasta. Viljelijät suojaavat näitä tuholaisia ​​asettamalla este taimien ympärille. Yksinkertainen este voidaan tehdä leikkaamalla pohja muovi- tai paperikahvikupista.

• Leafhoppers ovat vihertäviä hyönteisiä, jotka hyppäävät lehdeltä lehdelle imemällä mehuja ulos ja vahingoittamalla kasveja. Voit hallita niitä hyönteismyrkkyllä.

Lehmänherneiden yleiset sairaudet

• Juurimätä johtuu sienestä, joka kukoistaa kosteassa maaperässä. Vältä ylikastelua sen estämiseksi, hävitä kaikki kasvit, joihin se on vaikuttanut, ja vältä istuttamista samaan paikkaan. Sieni voi elää maaperässä jopa viisi vuotta.

• Homeinen hometta, joka jättää harmaita kerrostumia lehtien alapuolelle ja jauhe, jotka jättävät valkean jauheen lehtien yläosiin, ovat molemmat sairauksia, joita esiintyy kosteissa olosuhteissa, kun ilmankiertoa ei ole riittävästi. Estä se sallimalla riittävä etäisyys kasvien välillä ja kastelemalla kasvien pohja, mutta ei lehtiä. Voit yleensä hoitaa sitä ruiskuttamalla sairastuneita kasveja a sienitautien torjunta-aine. Voit myös käsittele hometta homeella vetyperoksidilla.

• Antraknoosi aiheuttaa suuria, ruskeita pilkkuja lehdillä ja muuttaa siemenet keltaisiksi ja ruosteisiksi. Tämä sieni elää maaperässä, joten paras strategia sen välttämiseksi on viljely. Älä kompostoi vaurioituneita kasveja tai muuta niitä maaperään.