Kuinka kasvattaa viikunoita

Viikunapuun (Ficus carica) haara lehtiä ja hedelmiä

Kuvahyvitys: Olga Gont / iStock / GettyImages

Yhteinen viikunapuu (Ficus carica) on yksi helpoimmin kasvavista viikunapuun lajikkeista. Viikunapuita kasvatetaan ihanteellisesti lämpimässä ilmastossa, mutta vähän ylimääräistä TLC: tä käyttämällä voit kasvattaa niitä melkein missä tahansa ilmastossa.

Puut tuottavat pieniä, pitkänomaisia ​​hedelmiä, jotka muuttuvat vihreästä purppuranruskeaan kypsyessään. Tavallisilla viikunapuilla ei ole monimutkaisia ​​pölytysvaatimuksia. Itse asiassa suurin osa puutarhakeskuksissa myytävistä viikunapuulajikkeista on yleisiä, itsepölyttäviä viikunapuita.

Viikunapuut tarvitsevat oikean ympäristön menestyäkseen. Kylmässä ilmastossa se tarkoittaa tyypillisesti sitä, että sinun täytyy tuoda kasvisi sisätiloihin, kun se alkaa viilentyä. Muuten viikunoita on todennäköisesti paljon helpompi kasvattaa kuin luulisi. Niillä on myös vaikuttavan pitkä käyttöikä - joissakin tapauksissa jopa 200 vuotta.

Paras käyttö kuvioille

Viikunat ovat lopullinen gourmet-hedelmä. Viikunan herkullinen maku sopii hyvin juustoon ja muihin suolaisiin lisäaineisiin. Kaupassa ostetut viikunat maksavat yleensä melko penniäkään, joten niiden kasvattaminen takapihallasi voi auttaa sinua vähentämään ruokakauppakustannuksia, jos olet tämän eksoottisen hedelmän fani.

Viikunat ovat myös erinomainen lisä hienoihin pizzoihin. Jos et ole koskaan saanut pizzaa karamellisoidulla sipulilla, viikunoilla ja vuohenjuustolla, on aika korjata se. Jos sinulla on runsaasti viikunoita kädessäsi ja sinulla ei ole tarpeeksi pakastintilaa tai et halua kuivata niitä, harkitse herkullisen viikunahillon valmistamista. Se on herkku, jossa on juustoa ja keksejä. Ole kuitenkin varovainen - viikunat ovat namia, mutta ne voivat tuottaa laksatiivisia vaikutuksia.

Viikunapuu voi myös tarjota jonkinlaista visuaalista mielenkiintoa muuten paljaalle pihalle. Ruukku viikunapuut ovat loistava koristeellinen lisäys olohuoneeseen tai keittiöön houkuttelevien lohkojen lehtien ansiosta. Vaikka viikunapuut eivät tarvitse paljon karsimista pysyäkseen terveinä, voit muotoilla ne sopivaksi tiettyyn esteettiseen muotoon. Puutarhassa viikunapuut voivat tarjota sekä varjoa että koriste-arvoa.

Kuinka kasvattaa viikunoita

Viikunoiden viljely ei ole niin monimutkaista kuin saatat odottaa, mutta on muutamia asioita, jotka sinun on tiedettävä menestyäkseen.

  • Yleinen nimi: Yhteinen viikunapuu
  • Kasvitieteellinen nimi​: ​Ficus carica
  • Milloin istuttaa: Istuta keväällä tai syksyllä, kun pakkasvaaraa ei enää ole
  • USDA-alueet: 8-11; jotkut lajikkeet soveltuvat alueille, jotka ovat alle 6
  • Altistuminen auringolle: Täysi aurinko
  • Maaperän tyyppi: Kaikenlainen maaperä tekee. Viikunat pitävät kuitenkin mieluummin neutraalista kuin hieman happamasta maaperästä.
  • Kun se on pulassa: Lehtien alapuolella olevat kohdat ja kasvillisuuden menetys voivat tarkoittaa, että kasvissasi on jotain vikaa.
  • Kun se kukoistaa: Lohkotut lehdet ovat syvänvihreitä, ja kasvi tuottaa pieniä, kiinteitä hedelmiä, jotka muuttuvat lopulta syvän violetiksi.

Viikunoiden aloittaminen taimesta

Helpoin tapa saada viikunapuu kasvamaan puutarhassasi on aloittaa taimitarhasta. Kun istutat viikunapuun, pidä se vähintään 20 metrin päässä kaikista rakenteista, mukaan lukien muut puut. Vakiintuneella viikunapuulla on laaja juuristo, joka voi aiheuttaa vahinkoa, joten anna sille leveä makuupaikka.

Siirtääksesi viikunapuun, jonka olet ostanut lastentarhasta, poista se varovasti astiasta. Kaivaa leveä reikä, joka on melkein kaksi kertaa juuripallon kokoinen, ja varmista, että se on riittävän syvä koko juuripallon sijoittamiseksi ja että se on vähintään 2 tuumaa syvempi kuin alkuperäinen potti. Laita puun juuripallo reikään ja levitä juuret vahingoittamatta niitä. Peitä reikä lialla, ja olet valmistautunut. Varmista, että vedät uuden puusi jatkuvasti, jotta se vakiintuu.

Jos päätät istuttaa astioihin, varmista, että astia on riittävän suuri laitoksen sijoittamiseksi - ainakin 30 gallonaa. Käytä hyvin tyhjentävää maaperän seosta, joka sisältää runsaasti kompostia. Jos pidät laitosta sisätiloissa ympäri vuoden, varmista, että se istuu aurinkoisessa paikassa vähintään kahdeksan tuntia.

Missä vyöhykkeessä viikunat kasvavat parhaiten?

Tavallinen viikunapuu kasvaa parhaiten USDA: n kasvien kestävyysvyöhykkeillä 8-11. Jotkut lajikkeet ovat kuitenkin kovempia ja voivat kasvaa niin kylmissä vyöhykkeissä kuin 6. Voit päästä eroon niiden kasvattamisesta vielä kylmemmillä alueilla, mutta sinun on tuotava ne sisätiloihin talvella.

Jos istut suositelluille vyöhykkeille, voit istuttaa viikunapuun suoraan ulkona. Jos alueellesi tulee kylmempi kuin 10 Fahrenheit-astetta, suunnittele astioiden käyttöä, jotta voit tuoda kasvit helposti talveksi.

Viikunapuut yleensä kuolevat, kun ne altistuvat pitkittyneille jäätymislämpötiloille, mutta joskus uutta kasvua esiintyy edelleen keväällä. Voi kuitenkin kestää jonkin aikaa, ennen kuin laitoksen tuotanto alkaa uudestaan ​​- joskus jopa useita vuosia. Siksi sinun on parempi tuoda kasvisi sisälle, jos odotetaan kylmää talvea.

Milloin sinun pitäisi istuttaa viikunoita?

Istuta viikunapuut, kun puu on vielä lepotilassa. Ihanteelliset istutusajat ovat aikaisin kevät tai myöhäinen syksy. Istuta viikunapuut ulkona vasta, kun pakkasvaara on ohi.

Pienet vihreät viikunat varressa

Kuvahyvitys: Studio OMG / Moment / GettyImages -kritti

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset kuvioille

Viikunapuut tarvitsevat paljon auringonvaloa, eivätkä ne menesty varjoisissa olosuhteissa. Maaperän tyypillä ei ole väliä, koska viikunapuut ovat melko mukautuvia erilaisiin maaperän olosuhteisiin. Maaperän tulisi kuitenkin valua hyvin. Viikunapuut eivät tarvitse paljon lannoituksessa, mutta sinun on varmistettava, että istutuspaikassa on runsaasti rikkaita orgaanisia aineita.

Säännöllinen kastelu on elintärkeää viikunapuille, varsinkin kun he ovat nuoria. Anna heille hyvä, syvä juoma vähintään kerran viikossa, ellei se ole ollut erityisen sateista. Jos viikunapuutasi pidetään sisätiloissa koko talvikauden ajan, pidä maaperä kosteana. Lisätä multaa ulkona puiden ympärillä pitämään rikkaruohot ja pitämään kosteutta. Säiliössä kasvatetuille kasveille lisää kastelutiheyttä, kun hedelmä alkaa muodostua - vähintään 2 litraa päivässä. Sinun tulisi myös kastella useammin tänä aikana ulkokasveilla, mutta ota huomioon sateet, kun selvität kuinka paljon vettä.

Vaikka jotkut puut vaativat aikaa vievää karsimista, viikunapuut tarvitsevat vain kevyen leikkauksen silloin tällöin. Kylmempien kuukausien aikana, kun kasvi on lepotilassa, poista kaikki kuolleet lehdet ja haavat oksat edistämään kasvua uudestaan. Kun viikunapuu tuottaa hedelmää, se voi tuottaa paljon viikunoita. Jos viikunoita on paljon, ne voivat olla kooltaan pieniä. Ohenna pienet hedelmät suurempien hedelmien kasvun kannustamiseksi.

Kuinka talvistaa viikunat

Voit tehdä useita asioita parantaaksesi viikunapuun mahdollisuutta selviytyä pakkasesta kylmään talveen. Jos sinulla ei ole tilaa sisätiloissa, voit seurata muutamia vinkkejä viikunapuun talvehtimiseksi:

  • Leikkaa se pensaan tai pensaan muotoon, jotta voit suojata sen helposti talvipeitteillä, kuten säkkikangas.
  • Käytä multaa, kuten lehtiä ja olkia, eristääksesi viikunapuun juuret. Sinun on myös peitettävä kasvin yläosa tarpilla tai säkkillä suojaamaan sitä elementeiltä.
  • Ota suojakuori pois vain, kun olet varma, ettei pakkasvaaraa enää ole.

Viikunapuut, jotka tuodaan sisälle talveksi, voivat menettää osan lehdistään, kun ne menevät lepotilaan. Älä pelkää. Jonkin sisällä kasvihuone, saatat pystyä korjaamaan kolmannen sadon ja pitämään kasvin pudottamasta lehtiä.

Lähikuva tuoretta viikunaa puussa

Kuvahyvitys: Hilary Brodey / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Kuinka korjata viikunat

Voit nauttia viikunoista suoraan puusta tai poimia niitä myöhempää käyttöä varten, mutta huomaa, että viikunat eivät kestä kauan. Viikunat säilyvät jääkaapissa vain muutaman päivän. Pakastaminen tai kuivaaminen säilyttää ne pidempään. Älä viitsi viikunoiden keräämistä ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, koska ne eivät kypsy poimimisen jälkeen. Kuinka voit tietää, milloin hedelmä on valmis poimimiseen? Hedelmä on hieman pehmeää. Käytä käsineitä viikunapuun mehusta johtuvien allergisten reaktioiden estämiseksi.

Puut tuottavat tyypillisesti kaksi satoa vuodessa - alkukesästä ja syksyllä. Useimmat puut tuottavat vain yhden sadon kylmässä ilmastossa, vaikka ne olisivatkin sisätiloissa vähentyneen auringonvalon ja viileämmän lämpötilan vuoksi.

Yleiset tuholaiset ja muut kuvioiden ongelmat

Tuholaisia, jotka voivat vaikuttaa viikunapuihin, ovat juurisolmun sukkulamatoja ja trippeja. Pienet nisäkkäät, kuten oravat, voivat myös olla ongelma viikunapuille, koska he rakastavat syödä hedelmiä. Voit suojata viikunoita nälkäisiltä otuksilta verkolla tai kanalangalla. Tämä on kuitenkin mahdollista vain nuorten puiden kanssa. On myös erittäin tärkeää pitää silmällä, milloin hedelmät ovat valmiita poimimaan, pitämään niitä poissa lintujen ja muiden puutarhanelinten vatsasta.

Juurisolmun sukkulamatojen toukat voivat nopeasti tuhota kasvien kyvyn ottaa ravinteita, mikä on kasveille kuolemantuomio. Tästä huolimatta useimmista viikunapuista ei tule tuholaismagneetteja, elleivät ne ole aluksi epäterveellisiä.

Jos huomaat viikunapuun menettävän lehdet, se voi johtua veden puutteesta. Jos kastelet viikunapuun nopeasti, tämä lehtien menetys ei tappaa kasviasi, mutta se voi haitata hedelmien tuotantoa.

Kuvioiden yleiset sairaudet

Viikunapuun mahdollisesti vaikuttavia sairauksia ovat lehtipiste ja ruoste. Nämä sieni-infektiot aiheuttavat muutoksia lehvistössä. Ruoste on ruma, mutta se ei yleensä tapaa kasvia suoraan. Voit välttää sienitauteja ylläpitämällä asianmukaista puutarhanhoitohygieniaa. Pese työkalut ja siivota puutarhasi kasvukauden lopussa.