Kuinka kasvaa sitruunavoide
Kuvahyvitys: Leonsbox / iStock / GettyImages
Sitruunavoide (Melissa officinalis) on pystysuora monivuotinen yrtti, jota on käytetty kulinaarisiin ja lääkinnällisiin tarkoituksiin vuosisatojen ajan. Kasvi kasvaa pienissä haarautuneissa varrissa, joiden korkeus on enintään 36 tuumaa, kehittäen pieniä valkoisia tai kermanvärisiä kukkia kesällä ja syksyllä.
Sitruunamelissa sopii minttuperheen (Lamiaceae) jäseneksi syvänvihreillä, lovisilla lehdillä, vaikka se voidaankin helposti erottaa muista mintukasveista sen ihastuttavan sitruunan tuoksun avulla. Sinun ei tarvitse olla suuri puutarhuri kokea tuoreen sitruunamelissan maku ja tuoksu, koska näitä kasveja on helppo kasvattaa melkein kaikissa olosuhteissa.
Paras käyttötarkoitus sitruunavoille
Sitruunamelissa sitruunan tuoksuvat lehdet ovat täydellisiä lisäämään kuohuviiniä tilkka kuumille ja kylmille juomille, erityisesti yrttiteelle. Voit käyttää sitruunamelissa myös maukasta zingiä salaatteihin, dippeihin, pehmeisiin juustoihin, keitettyihin vihanneksiin, hedelmiin, salaattikastikkeisiin, lihaan, äyriäisiin ja siipikarjaan. Muita yrttejä, jotka sopivat hyvin makuun, ovat oregano, tilli ja persilja.
Koska sitruunamelissa menettää makunsa ja tuoksunsa nopeasti, on parasta käyttää tuoreita lehtiä aina kun mahdollista, minkä vuoksi kasvin kasvaminen on hieno idea kaikille, jotka nauttivat tästä yrtistä. Kuitenkin kuivaus voi säilyttää suuren osan tuoksusta ja mausta, ja nämä kuivatut lehdet tekevät erinomaisen lisäyksen potouriin.
Tunnetaan myös nimellä balsam minttu, englantilainen balsami, puutarhapalsami, sydämen ilo, hunajakasvi, Melissa ja makea balsami, sitruunamelissaa on käytetty lääketieteellisesti vuosisatojen ajan. Käytetäänkö sitä eteerisenä öljynä, tinktuura, kapseli, tiiviste tai lääketee, sen on osoitettu auttavan ahdistusta, unettomuutta ja ruoansulatushäiriöitä ja voi jopa auttaa parantamaan huuliherpesä.
Kuten muut mintun perheen jäsenet, sitruunamelissa leviää nopeasti pois alueelta, jonne se istutetaan, joten sitä tulisi kasvattaa joko ruukuissa, joissa se voidaan säilyttää, tai alueilla, joissa se ei häiritse muita kasveja. Sitruunamelissa leviää eniten kylvämällä, joten jos haluat estää kasvin invasiivisuuden, purista kasvin latvat ennen kuin se kukkii. Poista kaikki ei-toivotut sitruunamelissakasvit mahdollisimman pian.
Sitruunamelissaa kasvatetaan usein kasvi- tai yrttipuutarhassa, jossa sen pistävä haju auttaa houkuttelemaan mehiläisiä, mikä tekee siitä fantastisen kumppanin istutukseen minkä tahansa kasvin lähellä, joka vaatii mehiläisiä pölytykseen. Koska se vaatii hyvin valutettua maaperää, sillä on taipumus toimia hyvin kukkuloilla, joissa sen suuri juuristo voi myös estää eroosiota. Se voi myös tarjota houkuttelevan, aromaattisen lisäyksen koristepuutarhaan, varsinkin jos kasvatat kirjava lajike, kuten 'Aurea', joka kasvaa 4 metriä pitkä ja siinä on tummanvihreät lehdet kirkkaan keltaisilla kohokohdat.
Ennen sitruunamelissan kasvattamista viettää aikaa perehtymällä erilaisiin lajikkeisiin. Citronella-sitruunamelissa tarjoaa monia samat standardin edut Melissa officinalis, mutta se tuoksuu enemmän kuin citronella ja karkottaa hyttysiä. Jos etsit sitruunamelissa-lehtiä, joilla on voimakas tuoksu, et voi mennä pieleen Lemonellan kanssa, koska sillä on voimakkain tuoksu, minkä vuoksi se tekee myös hyvän hyönteiskarkotteen.
Kun on kyse siitä, kuinka paljon kasvaa, haluat todennäköisesti neljä kasvien ruoanlaittoon tai 6-12 kasveja, jos haluat tehdä teetä tai kuivata lehdet niiden säilyttämiseksi.
Kuvahyvitys: VeraDo / iStock / GettyImages
Kuinka kasvaa sitruunavoide
- Yleinen nimi: Sitruunavoide
- Kasvitieteellinen nimi:Melissa officinalis
- Milloin istuttaa: Alkukeväästä tai loppukesästä syksyyn
- USDA-alueet: 4-9
- Altistuminen auringolle: Täysi aurinko tai osittain varjossa
- Maaperän tyyppi: Hyvin valutettu, hiekkainen savi
- Kun se on pulassa: Menettää lehdissä värin, siinä on kirvoja tai hämähäkki punkkeja, lehdet muuttuvat ruskeiksi tai muodostavat mustia pilkkuja, lehdillä kasvaa jauhemaisina
- Kun kukoistaa: Syvän vihreät lehdet, joissa on harjatut reunat, valkoiset tai kermanväriset kukat kesällä ja syksyllä
Sitruunavoide aloitetaan siemenestä
Sitruunamelissa on helppo kasvaa siemen, ja tämä on kustannustehokkain tapa kasvattaa yrttiäkin. Paras aika istuttaa sitruunamelissa siemeniä ulkona on viimeisen pakkasen jälkeen. Vaikka saat yleensä parhaat tulokset istuttamalla aikaisin keväällä, voit kylvää siemenet myös loppukesällä tai syksyllä.
Hajota itämisen jälkeen kasveja niin, että ne ovat 8 tuumaa toisistaan. Kasvien kypsymisen jälkeen ohenna uudelleen, joten kullakin kasvilla on 20 tuumaa tilaa kumpaankin suuntaan. Jos kasvatat sitruunamelissa potissa, valitse yksi 8 tuumaa syvä ja yhtä leveä. Astioissa kasvatetut kasvit voidaan laittaa ulos viimeisen pakkasen jälkeen, ja ne on vietävä lämmittämättömään autotalliin tai patiolle suojaksi talvella.
Sitruunavoiteen aloittaminen taimesta
Jos aiot aloittaa siemenet sisätiloissa, suunnittele niiden istuttaminen noin kaksi kuukautta ennen viimeistä pakkaspäivää alueellasi. Ripottele siemenet yksinkertaisesti ruukkumaaperän päälle ja jätä se aurinkoiselle alueelle. He tarvitsevat kasvua valoa, joten älä peitä ruukkuja tai lisää siemeniin enemmän kuin ripottele maata. Lisää vain tarpeeksi vettä varmistaaksesi, että maaperä on kosteaa, mutta älä kastele sitä. Näissä olosuhteissa itämisen tulisi kestää noin 10 päivää, ja siemenet itävät nopeimmin lämpötiloissa 65-70 Fahrenheit-astetta.
Siirtämisen tulisi tapahtua noin kaksi kuukautta istutuksen jälkeen. Koveta taimet ennen istutusta viemällä ne ulkona muutaman tunnin ajan joka päivä muutaman viikon ajan ennen istutuspäivää.
Istuta taimet 20 tuuman välein ja kastele välittömästi. Kun kasvit ovat kukkineet, leikkaa ne takaisin puoleen koostaan syksyllä kannustaaksesi toisen lehtisadon kuukaudessa. Tämä estää myös niitä kasvamasta.
Millä vyöhykkeellä sitruunamelissa kasvaa parhaiten?
Sitruunamelissa toimii parhaiten USDA: n sitkeysvyöhykkeillä 4-9, koska se mieluummin viileää säätä kuin lämpöä ja kosteutta. Itse asiassa, vaikka se selviää kylmissä lämpötiloissa jopa -20 asteeseen, se on vain kohtalaisen lämmönkestävä. Alueella 7 se voi selviytyä marraskuun loppuun asti. Jos asut jossakin erityisen kylmässä ja lumisessa paikassa, harkitse kasvien kasvattamista ruukuissa, jotka voidaan talvella viedä lämmittämättömään autotalliin tai patiolle.
Milloin sinun pitäisi istuttaa sitruunavoide?
Aloita kasvien sisätiloissa istuttamista varten ulkona aloittamalla kaksi kuukautta ennen viimeistä pakkaspäivää. Elinsiirron tulisi tapahtua maaliskuun lopun ja huhtikuun puolivälin välisen viimeisen pakkasen jälkeen useimmilla alueilla.
Kun istutat suoraan ulkona, on parasta istuttaa viimeisen pakkaspäivän jälkeen tai odottaa loppukesään tai syksyyn. Kun kasvatat kasveja ruukuissa, aloita sisätiloissa ennen viimeistä pakkasta, ulkona viimeisen pakkasen jälkeen tai loppukesällä tai syksyllä.
Maaperä-, auringonvalo- ja vesisuositukset sitruunabalsamille
Vaikka sitruunamelissa suosii hyvin valutettua, hiekkaista savimaata, se voi kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, kunhan sitä ei pidetä liian märänä. Paras on neutraali maaperä, jonka pH on välillä 6,7–7,3. Vaikka se ei ole välttämätöntä, kasvit kasvavat terveellisemmiksi, jos sisällytät vähän kompostia maaperään ennen istutusta ja pukeutat kasvit sivuun kasvukauden aikana. Jos viljelymaasi on huono, ota huomioon Aurea, joka sietää huonoa maaperää paremmin kuin muut lajikkeet.
Sitruunamelissa tykkää täydestä tai osittaisesta auringosta. Koska olet viileän sään kasvi, jos asut jonnekin, jossa se lämpenee melko keskikesällä, suora aurinko voi vahingoittaa kasvejasi ja aiheuttaa niiden menettää väriä ja makua. Näillä alueilla on parasta kasvattaa kasveja paikassa, jossa se on suojattu ankaralta keskipäivän auringolta.
On tärkeää pitää maaperä kosteana, mutta ei märkä. Tämä tarkoittaa, että sen pitäisi saada säännöllistä, tasaista kastelua, vaikka sitruunamelissa voi olla melko kuivuutta sietävä, kun se vakiintuu. Mulch voi auttaa ylläpitämään maaperän kosteutta, ja se auttaa myös estämään siemeniä tarttumasta, mikä estää kasvin valloittamasta pihasi.
Kuvahyvitys: kirjoittanut Elena Botta / Moment / GettyImages
Sitruunavoiteen lisääminen
Sitruunamelissaa voidaan kasvattaa siemenistä, pistokkaista tai juurijakoista. Pistokkaat voidaan ottaa vakiintuneista kasveista keväällä, kesällä tai syksyllä. Ota keväällä tai kesällä muutama tuuma uuden kasvun pehmeistä kärjistä. Jos otat pistokkaita syksyllä, ota oksat rungon lähellä olevista varrista, jotka eivät ole vielä kukkineet.
Sitruunamelissan levittämiseksi pistokkaiden kautta poista 2/3 lehdistä jokaisen oksan pohjalta ja purista kärjet nipistymisen estämiseksi. Kasvun kannustamiseksi ja tautien estämiseksi upota varret juurihormoniin tai hunajaan, ennen kuin laitat ne hyvin tyhjentävään maaperän seokseen. Vedellä heti ja aseta ne pois suorasta auringonvalosta. Noin kuukaudessa juuret tarttuvat, mutta jos maaperä pidetään tasaisella 70-75 astetta, se voi tapahtua vielä nopeammin. Koveta pistokkaat ennen istutusta viikon ajan asettamalla ne kirkkaalle ja tuuliselle alueelle ulkona muutamaksi tunniksi päivittäin.
Jos haluat levitä juurijakauman kautta, kaivaa vain osa juuriryhmistä vakiintuneesta kasvista kasvukauden aikana. Jaa juuret pienempiin paloihin ja istuta uudelleen. Vaikka tämä voidaan tehdä milloin tahansa, prosessi on nopeampi, kun se tehdään viileällä säällä.
Sitruunavoide talvehtiminen
Kaiken kaikkiaan tämä kylmää sääystävällinen kasvi toimii hienosti talvella ja selviää jopa -20 asteen lämpötiloissa. Jos asut kuitenkin hyvin kylmässä paikassa, jossa on paljon lunta, sinun kannattaa leikata kasvi ennen talven tarttumista. Voit tehdä tämän leikkaamalla kasvi myöhään syksyllä, kunnes varsi on vain 2 tuumaa.
Sitruunamelissamin korjaaminen
Kun kasvit ovat 8 tuumaa pitkiä, ne voivat olla korjattu. Käytä puutarhaleikkuria leikkaamaan lehdet ja oksat varoen, ettei lehdissä ole mustelmia. Kasvien matalammilla vanhemmilla lehdillä on voimakkain haju ja maku. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi yrtin kuivaamisella, korjaa koristelu ennen kasvin kukintaa juhannuksena ja harkitse sadonkorjuuta kuivana päivänä, jotta lehtien kuivaaminen olisi nopeampaa. Korjuun aikana muista poistaa vahingoittuneet tai ruskeat epäterveelliset lehdet.
Jos todella rakastat sitruunamelissaa, voit korjata jopa 1/3 kasvista kerralla, leikkaamalla sen melkein maanpinnan tasolle. Sitruunamelissaa on vaikea ylikorjata, ja se voi kasvaa takaisin useita kertoja vuodessa.
Käytä, pakasta tai kuivaa lehtiä kahden päivän kuluessa korjuusta, muuten ne muuttuvat mustiksi. Kuivattuaan lehdet voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa, jota säilytetään pimeällä alueella noin kuusi kuukautta ennen kuin ne alkavat menettää makua.
Sitruunamelissan yleiset tuholaiset ja muut ongelmat
Kaiken kaikkiaan sitruunamelissa on erittäin kestävä kasvi, johon tuholaiset vaikuttavat harvoin, ja se todella karkottaa monia hyönteisiä. Joskus hyökkäävät kirvat tai hämähäkkipunkit, jotka molemmat voidaan poistaa kovalla virtauksella letkusta lisäämällä hyödyllisiä hyönteisiä, kuten leppäkertut puutarhaan tai hyönteismyrkkyllä.
Jos kasvi näyttää stressaantuneelta, se voi johtua siitä, että sen annettiin kasvaa. Tämä voidaan korjata yksinkertaisesti leikkaamalla kasvi aina varteen saakka, jättäen vain 2 tuumaa maanpinnan yläpuolelle. Kuukauden kuluessa sen pitäisi kasvaa suuri osa lehdestä.
Sitruunamelissa yleiset sairaudet
Aivan kuten sitruunamelissa on pitkälti vastustuskykyinen tuholaisille, se on myös vastustuskykyinen useimmille sairauksille. Se voi kuitenkin joutua muutamien sienitautien, kuten verticillim-kuihtumisen, mintun ruosteen, jauhahomeen ja septorian lehtien paikan, uhriksi. Kaikki nämä sairaudet voidaan välttää kastelematta liikaa ja tarjoamalla kasvien välille riittävästi tilaa hyvän ilmankierron edistämiseksi. Kasvien ruiskuttaminen kompostiteellä voi myös auttaa estämään ongelman, koska se on luonnollinen sienitautien torjunta-aine.
Jos sinulla on vakava ongelma jokin sienitauti, voit aina leikata kasvit, kunnes vain 2 tuumaa varsi on näkyvissä maanpinnan yläpuolella. Siihen mennessä, kun he kasvavat takaisin, infektio on kuollut.