Kuinka kasvattaa sitruunoita

Kun elämä antaa sinulle sitruunat (Citrus limon), sinun tulisi tehdä limonadia, joten ilmaisu menee, mutta jos haluat kirjaimellisia sitruunoita sananlaskujen kanssa, haluat ehkä kasvattaa oman sitruunapuun. Nuo kirpeät mutta makeat hedelmät ovat hyviä muuhun kuin vain limonadin valmistamiseen - ne lisäävät erinomaisesti monia ruokia ja juomia, niillä on lääkkeellisiä etuja ja ne ovat jopa erinomaisia ​​puhdistamiseen. Lisäksi kiiltävä lehvistö, 1 tuuman leveät kukat ja nyrkkikokoiset keltaiset hedelmät tekevät puista houkuttelevan lisäyksen mihin tahansa pihaan. Sitruunapuita voidaan kasvattaa ulkona vain kohtuullisen lämpimässä ja lauhkeassa ilmastossa, mutta ne menestyvät hyvin ruukuissa, joten ihmiset kaikkialla Yhdysvalloissa voivat nauttia näistä helposti kasvavista, kuivuutta sietävistä hedelmistä puita.

Paras käyttö sitruunoille

Sitruunat ovat kotoisin Etelä-Aasiasta, mutta kasvaneet laajalti ympäri maailmaa parhaiten maustaan. Ne toimivat erottuvana ainesosana limonadissa, sitruuna-marenkipiirakassa, sitruunaruoho, sitruunatee, sitruunapalat ja paljon muuta. Niitä voidaan käyttää myös marinadeissa, maustamaan kaloja, parantamaan muiden hedelmien makua, parantamaan teen makua ja paljon muuta. Kellertävää kuorta käytetään usein keitoissa, leivonnaisissa ja yrttiteissä.

Kuten kaikki sitrushedelmät, sitruunapuut ovat täynnä C-vitamiinia, joka auttaa estämään immuunijärjestelmän puutteita, silmäsairauksia, sydän- ja verisuonitauteja, ryppyjä ja synnytystä edeltäviä ongelmia. Itse asiassa yksi sitruuna sisältää 51 prosenttia päivittäisestä suositellusta C-vitamiinistasi. Sitruunat voivat myös auttaa painonpudotuksessa, estää munuaiskiviä, vähentää syöpäriskiä, ​​alentaa anemian riskiä ja parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä.

Sen lisäksi sitruunamehua käytetään myös laajalti luonnollisena puhdistusaineena, varsinkin kun se yhdistetään etikan, alkoholin tai astianpesuaineen kanssa. Tuore tuoksu on myös upea ilmanraikastin, joka voidaan suihkuttaa melkein mihin tahansa, jos se yhdistetään alkoholin hankaamiseen.

Sinun ei tarvitse huolehtia sitruunoiden annostelemisesta yhteen tai toiseen tarkoitukseen, kun sinulla on oma puu. Tämä johtuu siitä, että yksi ainoa aikuinen sitruunapuu voi tuottaa hämmästyttävän 100 kiloa hedelmää joka vuosi. Tietenkin tuotanto vaihtelee puun lajikkeen ja koon mukaan, ruukussa kasvatetut kääpiöpuut tuottavat luonnollisesti vähemmän hedelmiä kuin täysikokoinen ulkona kasvatettu puu.

On olemassa monia sitruunalajikkeita, joista valita, jotka kaikki tarjoavat omat edut. Yksi suosituimmista lajikkeista onCitrus meyeri'Meyer Lemon', jossa on ohut, helposti kuorittava kuori, joka suojaa keskimääräistä makeamman hedelmän, jonka sanotaan olevan sitruunan ja mandariinin appelsiinin risteytys. Meyer-sitruunat eivät ole vain suosittuja maukkaiden hedelmiensä takia, vaan myös siksi, että ne kasvavat hallittavissa oleviksi 10-15 jalkaa korkeita, joten ne sopivat paremmin pienempiin pihoihin, koska perinteiset sitruunapuut kasvavat yleensä 20 jalkaa korkea.

​Citrus limon'Eureka' on myös yleinen valinta kotiviljelijöille, koska se on kuivuutta sietävä, vastustuskykyinen useimmille tuholaisille ja sairauksille ja sitä on helppo kasvattaa jopa erilaisissa maaperissä. Lisäksi kääpiölajike toimii hyvin ruukuissa, kasvaa vain 8-10 jalkaa verrattuna täysikokoiseen puuhun, joka kasvaa 20 metriä pitkä. Eureka-sitruunassa on houkuttelevia hedelmiä, jotka ovat kirkkaan keltaisia ​​ja vihreitä raitoja kypsymättöminä ja joita on helppo käyttää resepteissä, koska siinä on vähän siemeniä. Eureka-sitruunat ovat osittain suosittuja, koska ne hedelevät ympäri vuoden, ja loppukesällä ja syksyllä hedelmiä on hieman vähemmän kuin loppuvuonna.

​Citrus limon'Lissabon' on yksi yleisimmistä lajikkeista ja edustaa parhaiten klassista sitruunaa, jota useimmat ihmiset pitävät Kuvittele, että sen keskikokoiset hedelmät ja kuvioitu, keskipaksu kuori ovat kirkkaan keltaisia kypsä. Lissabonin sitruunat pärjäävät hyvin kuumuuden ja kuivuuden kanssa ja pakkasella paremmin muihin sitruunalajikkeisiin verrattuna.

Kuinka kasvattaa sitruunoita

• ​Yleinen nimi:Sitruuna
• ​Kasvitieteellinen nimi:​ ​Citrus limon​
• ​Milloin istuttaa:Ympäri vuoden
  
• ​USDA-alueet:​ 8-12
• ​Altistuminen auringolle:Täysi tai osittainen aurinko
• ​Maaperän tyyppi:Savimainen, hyvin valuva, hapan tai neutraali
• ​Kun se on pulassa:Rakkulat puunkuoressa, nauhat lehtien ympärillä, kasvun hidastuminen, huono hedelmätuotanto, värjäytyneet lehdet, samettiset kasvut kukissa ja nuoret oksat
• ​Kun kukoistaa:Syvän vihreät lehdet, keltaiset hedelmät, valkoiset kukat

Sitruunoiden aloittaminen siemenistä

Sitruunat on helppo kasvattaa siemenistä. Aloita etsimällä kotikasvatettu sitruuna tai luomukaupasta ostettu sitruuna. Muista, että kaupallisesti kasvatetuilla ei-orgaanisilla sitruunoilla on yleensä siemeniä, jotka eivät itää. Uuden puusi hedelmät maistuvat myös hyvin samanlaisilta kuin vanhempi puu, joten sinun kannattaa aloittaa sitruunalla, joka maistuu hyvältä.

Aloita kasvit sisätiloissa pienessä ruukussa, joka on täynnä istutusmaata, kostuttamalla maaperää niin, että se on kostea koko matkan. Huuhtele siemenet varovasti vedessä heti, kun olet valmis istuttamaan ne, koska tuoreemmat siemenet itävät todennäköisemmin, ja kuivat siemenet eivät itää ollenkaan. Hauta kourallinen siemeniä noin 1/2 tuuman syvyyteen. Ruiskuta maata kevyesti, jotta se laskeutuu takaisin paikalleen, ja peitä ruukku sitten muovikelmulla kosteuden vangitsemiseksi. Työnnä haarukalla tai hammastikulla pieniä reikiä kannen yläosaan ja aseta ruukku sitten a aurinkoinen ikkuna, jossa se voi vastaanottaa vähintään kuusi tuntia (ja mieluiten kahdeksan tuntia) suoraa auringonvaloa kohti päivä.

Tarkista maaperä päivittäin, ruiskuttamalla kevyesti vettä pinnalle ja varmistaen, ettei maata ylikyllästy. Aseta kansi aina potin päälle. Taimet syntyvät noin kahden viikon ajan, jolloin sinun on poistettava muovikääre, jotta taimet voivat kasvaa, mutta lisää vettä jatkuvasti päivittäin, jotta maaperä pysyy kosteana. Levitä vesiliukoista lannoitetta, jolla on korkea kaliumpitoisuus kuukauden kuluttua, ja jatka sitä kahden tai neljän viikon välein.

Taimet ovat valmiita elinsiirtoihin, kun heillä on useita lehtiä. Erota taimet ja juuret varovasti ja istuta ne sitten suurempiin ruukuihin, halkaisijaltaan noin 4-6 tuumaa. Nämä tulisi myös jättää ikkunaan tarjoamaan runsaasti valoa. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märkäisenä ja lannoita kerran tai kahdesti kuukaudessa. Kun taimet alkavat kasvaa astioistaan, ne tulisi istuttaa ulkona tai isompaan ruukkuun, jos aiot pitää ne ruukussa.

Kun istutat ulkona, siirrä taimet aikaisin keväällä, jotta heillä on aikaa asettua ennen juhannuksen lämpöä. Valitse aurinkoinen, etelään päin oleva paikka, jossa puu saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä. Kaivaa reikiä kaksi kertaa niin leveä kuin ruukku, joka pitää nuoria sitruunapuita, ja istuta taimia samalla syvyydellä kuin ruukussa. Sekoita kotimaasi kompostilla ennen reiän täyttämistä. Vedä hyvin ja lisää 3 tuuman kerros multaa puun juurien ympärille 2 tuuman päässä rungosta.

Jos aiot pitää puusi ruukussa, sinun on siirrettävä se uudelleen monta kertaa, kunnes puu saavuttaa täyden koon. Aina kun istutat puun, hanki uusi ruukku, joka on kaksi kertaa suurempi kuin astia, johon puu tällä hetkellä on sijoitettu. Viemäröinnin parantamiseksi täytä potin pohja 2 tuuman kerroksella murskattua kiveä.

Missä vyöhykkeessä sitruunat kasvavat parhaiten?

Kun kasvaa ulkona, sitruunat pärjäävät parhaiten vyöhykkeillä 8-12, joilla on pitkät, lämpimät kesät ja leuto talvet. He pitävät kosteudesta, mutta kasvavat hienosti kuivilla alueilla, kunhan ne saavat riittävästi vettä.

Tästä huolimatta jopa kylmien alueiden puutarhurit voivat kasvattaa sitruunoita, kunhan ne istuttavat niitä astioihin, jotka voidaan tuoda sisälle talvella. Tärkeintä on, että he saavat runsaasti aurinkoa, joten aseta ne aurinkoiseen ikkunaan, joka vastaanottaa vähintään neljä ja mieluiten lähempänä kahdeksan tuntia auringonvaloa päivässä. Saat parhaat tulokset ruukussa sitruunoilla valitsemalla kääpiölajike, jota voidaan helpommin siirtää.

Milloin sinun pitäisi istuttaa sitruunoita?

Paras aika istuttaa sitruunat sisätiloihin on yksinkertaista - aina kun sinulla on tuoreita sitruunoita. Koska kasvit aloitetaan parhaiten sisätiloissa, joissa on siemeniä suoraan hedelmistä, kaudella ei ole väliä, varsinkin kun monet lajikkeet tuottavat hedelmää ympäri vuoden. Toisaalta vuodenajalla on merkitystä puiden istuttamisen ulkopuolella. On parasta istuttaa puita ulkona keväällä, jotta äärimmäiset lämpötilat eivät joudu niihin välittömästi.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset sitruunoille

Kaiken kaikkiaan sitruunat eivät ole liian erityisiä maaperän suhteen. Puut ovat suurimpia ja tuottavimpia, kun niitä kasvatetaan hyvin kuivuvassa, savimaisessa maaperässä, joka on hieman hapan, mutta kasvaa ja tuottaa melkein missä tahansa maaperässä paitsi raskas savi, koska se ei valuta hyvin tarpeeksi. Maaperän multaa- misen pitäminen voi auttaa ylläpitämään asianmukaista kosteustasoa ja vähentämään rikkakasvien kasvua. Saat parhaat tulokset levittämällä sitrushedelmälannoitetta joka 4. – 6. Viikko helmikuusta elokuuhun.

Sitruunat pitävät paljon auringonvalosta ja vaativat vähintään neljä tuntia auringonvaloa, vaikka kahdeksan tuntia on ihanteellinen. Valitettavasti rungot voivat kärsiä vaurioista altistuessaan kovalle, suoralle auringonvalolle, joten kannattaa ehkä istuttaa ne aidan viereen. Vältä karsimista myöhään keväällä tai kesällä.

Vaikka useimmat sitruunalajit ovat kuivuutta sietäviä, on parasta kastella kerran tai kahdesti viikossa, kun et saa vähintään 1 tuuman sadetta. Tämä varmistaa, että saat mahdollisimman maukkaita hedelmiä. Älä kastele vettä tai saatat asettaa puusi sairauden vaaraan. Jos et ole varma, tarvitsevatko puusi vettä, tarkista 2 tuuman maaperää. Jos se on kuiva, lisää lisää vettä. Kun kasvatat sitruunapuita huonekasveina talvikuukausina, sumua puita päivittäin tai käytä ilmankostutinta kasvien lähellä auttaaksemme poistamaan sisätilojen lämmittimien aiheuttamaa liian kuivaa ilmaa.

Sitruunoiden talvehtiminen

Koska sitruunat eivät kasva alueilla, joilla on erityisen kylmä talvi, niitä ei yleensä tarvitse talvella perinteisessä mielessä, mutta talvi on paras aika puiden karsimiseen, mikä on tärkeää puiden terveydelle ja lisää satoja. Karsinnan tavoitteena on poistaa epäterveelliset ja huonosti sijoitetut oksat, mutta välttää niitä aina ylikarsinta, mikä voi aiheuttaa puun rungon palamisen ja vähentää kasvua ja sadon kokoa puun. Ihannetapauksessa sinun tulisi leikata satojen välillä, mutta jos puu kasvaa hedelmiä ympäri vuoden, se on silti karsittava, joten yritä ajoittaa se silloin, kun oksilla on vähän hedelmiä ja silmuja.

Kun puut ovat nuoria, yritä rajoittaa puun päähaarojen lukumäärä noin kahdeksaan, koska liian monta päähaaraa voi aiheuttaa puun vanhenemista ja heikkenemistä ikääntyessään. Leikkaa oksat, jotka aiheuttavat tungosta, puun koko elämän ajan, erityisesti puun keskellä, missä ne vähentävät valon tunkeutumista ja ilmavirtaa. Poista aina kuolleet ja epäterveelliset oksat, kun huomaat ne, ja leikkaa oksat, jotka sijaitsevat liian lähellä maata, koska tämä voi antaa hyönteisille helpomman pääsyn puuhun.

Jos sinulla on ruukussa sitruunapuu, älä unohda tuoda puusi talvella suojaamaan sitä pakkaselta. Varmista, että se on sijoitettu paikkaan, joka saa vähintään neljä tuntia auringonvaloa päivässä, ja karsia se ennen kuin asetat sen takaisin ulos keväällä.

Kuinka kerätä sitruunat

Sitruunapuut kukkivat toisena tai kolmantena vuotena ja alkavat hedelmöittää missä tahansa neljästä 12 kuukauteen siitä lähtien. Erityyppiset sitruunapuut ovat valmiita korjuuseen eri vuodenaikoina, ja jotkut hedelmät ovat koko vuoden ajan. Jotkut lajit ovat valmiita korjaamaan, kun ne ovat kirkkaan keltaisia, kun taas toiset ovat vaalean keltaisia ​​tai jopa kelta-vihreitä. Muista tehdä tutkimusta lajikkeestasi saadaksesi selville, milloin se tuottaa hedelmää ja miltä sen pitäisi näyttää kypsyneenä.

Yleisesti ottaen voit sanoa, että sitruuna on valmis sadonkorjuuseen, kun se vetäytyy puusta kevyellä hinaajalla. Sadonkorjuun aikana pidä mielessä oksien terävät piikit.

Sitruunoiden yleiset tuholaiset ja muut ongelmat

Sitruunapuut ja useimmat sitruspuut ovat melko kestäviä, mutta monet yleiset tuholaiset voivat silti vaikuttaa niihin. Lisäksi, kun he rakastavat aurinkoa, sitruunapuiden kuori voidaan palaa suorassa auringonvalossa, minkä vuoksi se on hyvä idea karsia puita talvella, jotta katos voidaan korjata suojaamaan auringolta kesä. Jos oksat ovat liian ohuita ja huomaat, että runko näyttää auringonpolttamalta, eli siinä on ruskeat, koholla olevat vauriot paikoissa, joissa aurinko paistaa kirkkaimmin, levitä tavaratilaan lateksipohjaista maalia suojaamaan sitä edelleen vahingoittaa.

Yleisimpiä hyönteisiä, jotka aiheuttavat ongelmia sitruunapuissa, ovat kirvat, hämähäkkipunkit ja sienihypyt, jotka kaikki voidaan tappaa saalistushyönteisillä, kuten leppäkertut, tai hyönteismyrkky saippua. Kirvat eivät aiheuta suuria uhkia aikuisille sitruunapuille, vaikka ne voivat kantaa sairauksia, kuten tristezaa. Hämähäkin punkit voivat imeä ravinteita lehdistä, mikä voi aiheuttaa lehtien kuoleman. Hämähäkkipunkit voidaan helposti tunnistaa, koska ne jättävät verkkomaista sotkua oksiin. Sieni-hyttyset näyttävät samanlaisilta kuin hedelmäperhot, ja vaikka aikuiset eivät aiheuta uhkaa sitruunapuille, toukat elävät maaperässä ja voivat ruokkia sitruunapuita, jotka voivat tappaa puun, jos tartunta on huono tarpeeksi.

Sitruunoiden yleiset sairaudet

Sitruunapuut voivat saada tartunnan useilla sairauksilla, mukaan lukien tristeza ja botrytis. Yksi ongelmallisimmista sairauksista on tristeza, joka on kirvojen levittämä sienitauti. Se voidaan tunnistaa lehtien värinmuutoksesta tai pudotuksesta, kasvun hidastumisesta ja huonosta hedelmätuotannosta, ja taudin aiheuttama juurimätä voi usein tappaa puita kokonaan. Paras tapa estää tämä tappava sitrushedelmien tauti on lopettaa kirvotartunnat mahdollisimman pian ja kannustaa leppäkerttuja pihallasi.

Yksi ongelma, jota esiintyy sitruunapuissa yleisemmin kuin muut sitrushedelmät, on botrytis. Tämä tauti aiheuttaa samettisia ruskean ja harmaan värejä, jotka ilmestyvät oksiin ja kukintoihin, aiheuttavat uuden kasvun kuolleen ja saavat hedelmät ja lehdet pudota aikaisin. Koska tämä tauti menestyy paikoissa, joissa on viileä, märkä sää, varmista, että sitruunasi istutetaan alueille, joissa on täysi aurinko, ja kannusta valoa ja ilmaa tunkeutumaan asianmukaisella karsimalla.