Kuinka kasvattaa minttua

Minttu (Mentha) on monivuotinen yrtti tuoksuvilla lehdillä, joka soveltuu moniin kulinaarisiin, hygieenisiin ja lääkinnällisiin käyttötarkoituksiin. Vaikka mintunlehdet voivat olla sileitä, rypistyneitä tai sumeita ja ne voivat olla erilaisia ​​vihreitä sävyjä, kasvi on helppo erottaa hammastetulla 12-36 tuumaa korkeilla varsilla kasvavat lehdet sekä sen kauniit, pienet purppuran, sinisen, vaaleanpunaisen ja valkoisen kukat, jotka kukkivat puolivälistä myöhään kesä. Näitä kohtalaisen pakkasenkestäviä ja kuivuutta sietäviä kasveja on erityisen helppo kasvattaa jopa aloitteleville puutarhureille. Itse asiassa minttua on niin helppo kasvattaa, että on huolehdittava siitä, että kasvi ei muutu invasiiviseksi ja valloita ympäristöä.

Paras käyttö rahapajalle

Minttu tunnetaan parhaiten hengitystä raikastavista ominaisuuksistaan, minkä vuoksi minttuöljyä käytetään edelleen 45 prosentissa kaikki hammastahnat, suuvedet ja muut suuhygieniatuotteet, vaikka niissä olisi niin paljon keinotekoisia makuja markkinoida. Sitä on käytetty antiikin ajoista lähtien myös moniin lääketieteellisiin tarkoituksiin, ja nykyaikaiset tutkimukset osoittavat, että se voi rauhoittaa tilojen lukumäärä, mukaan lukien ärtyvän suolen oireyhtymä, kurkkukipu, ruoansulatushäiriöt, allergiat, päänsärky, ahdistuneisuus ja imetys kipu.

Vaikka tarvitaan enemmän tutkimusta sen tehokkuuden määrittämiseksi muiden ehtojen kanssa, on myös mahdollista, että minttu voi auttaa lievittämään astman ja flunssan oireita, ja se voi myös auttaa parantamaan aivotoimintaa, keskittymistä ja valppautta. Mintunlehdet ovat hyödyllisiä myös terveydelle, koska niissä on yllättävän paljon antioksidantteja, rautaa, A-vitamiinia, mangaania ja foliaattia.

Mintun kasvien houkutteleva tuoksu ja kauniit kukat tekevät siitä myös erinomaisen vaihtoehdon houkutella mehiläisiä, perhosia ja muita pölyttäjiä puutarhaan. Pohjapeitteenä se ei ole vain yllättävän ihana valinta - se myös vapauttaa herkullisen tuoksun aina, kun siihen astutaan. Viimeisenä bonuksena tuoksu ärsyttää ja torjuu monia tuholaisia, mukaan lukien muurahaiset, oravat, torakat, hiiret, hämähäkit ja peurat, joten se on loistava kumppanikasvi kaikille kasveille, joihin nämä yleisesti kohdistuvat tuholaisia.

Tietysti tärkein syy rahapajan kasvattamiseen on kulinaarisiin tarkoituksiin. Minttu kasvaa ympäri maailmaa, ja siitä on tullut suosittu lisäys elintarvikkeisiin ympäri maailmaa, mukaan lukien kuumat ja kylmät juomat, jogurtit, hedelmäsalaatit, jäätelöt, karkit, leivonnaiset, lihahieronnat, kasvissalaatit, viljaruoat, keitetyt vihannekset, keitot ja juustot.

Ruokakaupoissa myydyin tuore minttu on viherminttu, mutta niitä on yhtä paljon kuin 20 erilaista minttua ja koska rahapajan perheeseen kuuluvat kasvit (joihin sisältyy myös yrttejä, kuten basilika, timjami, oregano ja laventeli) risteytyy niin helposti, että on olemassa noin 2000 erilaista mintun lajiketta. Tämä tarkoittaa, että niiden, jotka haluavat kasvattaa minttua, tulisi viettää aikaa tutkimaan oikeaa lajiketta tarpeisiinsa.

Kaksi suosituinta minttua ovat piparminttu ja piparminttu. Koska piparmintulla on paljon enemmän mentolia (kemikaali, joka saa suusi kylmäksi), se on yleensä edullinen cocktaileille ja makeisille, kun taas piparmintulla on vähemmän voimakas maku ja se on parempi suolaiselle astiat. Muita suosittuja lajikkeita ovat suklaaminttu (jolla on hieman suklaan maku), appelsiiniminttu (jolla on vahva sitrushedelmien maku) ja ananasminttu (jolla on kevyempi sitrushedelmien maku).

Ennen mintun istuttamista sinun on pohdittava, missä sitä kasvatetaan, koska se leviää helposti ja voi nopeasti ohittaa puutarhan. Mintun kasvattaminen maanpäällisissä ruukuissa on hyvä ratkaisu, mutta vaihtoehtoisesti voit myös upottaa astiat maahan, jättäen noin 2 tuumaa pinnan yläpuolelle, tai voit käyttää 8 tuuman syvyyteen upotettua muovi- tai metallireunaa tehdas. Tietysti, jos sinulla on alue, jolla et haittaa mintun leviämistä kaikkialle, erityisiä varotoimia ei tarvita.

Kuinka kasvattaa minttua

• Yleinen nimi: Minttu
• Kasvitieteellinen nimi:Mentha
• Milloin istuttaa: kevät
• USDA-alueet: 3-11
• Altistuminen auringolle: Täysi tai osittainen aurinko
• Maaperän tyyppi: Rikas, savimainen ja hyvin tyhjentävä maaperä, jonka pH on neutraali
• Kun se on pulassa: Kasvun hidastuminen, kellastuvat lehdet, lehtien läiskät, lehtien alapuolella ruskeat tai oranssit märkärakkulat, lehdillä ja varrilla valkoinen pöly
• Kun kukoistaa: Korkeat, vahvat varret tuoksuvilla vihreillä lehdillä ja pienillä kukilla kesällä

Mintun aloittaminen taimesta

Minttu on parasta aloittaa taimitarhasta ostetuista taimista tai kun se on lisätty ystävän kasvista. Tämä johtuu siitä, että mintunsiemenet eivät itää hyvin ja koska rahapajan perhe risteytyy erityisen helposti, mikä johtaa usein siemeniin, jotka tuottavat jälkeläisiä, jotka maistuvat ja näyttävät erilaisilta kuin emokasvit.

Kasvata minttua astioissa käyttämällä kattiloita, joiden leveys on 8-24 tuumaa. Peitä viemärireiät kivillä salaojituksen parantamiseksi ja luo sitten mukautettu maaperä, jossa on 1/3 korkealaatuista ruukkumaata, 1/3 kompostia ja 1/3 maisemahiekkaa.

Jos haluat istuttaa suoraan puutarhaan, sekoita luonnollinen maaperä 1/3 ikääntyneellä kompostilla ja 1/3 maisemahiekalla kuivatuksen parantamiseksi. Istuta yksi tai kaksi taimia 6 tuuman syvyisiin reikiin 12–24 tuuman päässä toisistaan. Et tarvitse enempää kuin muutama kasvi, koska ne leviävät nopeasti. Mulchi kasvien ympärillä 2 tuuman olkikerroksella kosteuden pitämiseksi ja rikkakasvien estämiseksi. Pue kasvisi muutaman kuukauden välein ohuella kerroksella kompostia tai orgaanista lannoitetta. Käytä keväällä uutta kasvua 10-10-10 lannoitteella.

Ruukkuissa kasvatetuille kasveille käännä astioita kahden tai neljän viikon välein, jotta juuret eivät kasva viemärireikien ulkopuolella ja maahan. Parhaan tuloksen saamiseksi astioista minttu tulisi jakaa kolmen tai neljän vuoden välein kasvien nuorentamisen helpottamiseksi.

Millä alueella rahapaja kasvaa parhaiten?

Minttu kasvaa luonnollisesti kaikkialla maailmassa ja on hyvin sopeutuva, mikä tarkoittaa, että eri lajeja voidaan kasvattaa USDA: n vyöhykkeillä, jotka vaihtelevat 3-11, joka käsittää suurimman osan manner-Yhdysvalloista. Lämpimillä alueilla muista multaa hyvin ja pitää maaperä kosteana. Saatat joutua myös suojaamaan kasvit suoralta auringolta iltapäivisin.

Kylmemmillä alueilla minttu on lievästi pakkasenkestävä, mutta lehdet kuolevat takaisin talvella. Kun näin tapahtuu, lisäämällä 2 tuuman kerros multaa voidaan suojata juuria, jolloin kasvi voi kasvaa takaisin seuraavana keväänä. Jos kasvit ovat ulkona ruukuissa, saatat haluta tuoda ne suojatulle sisäalueelle ennen ensimmäisten pakkasen lyömistä.

Jos asut jonnekin vyöhykkeiden 3-11 ulkopuolella, voit aina kasvattaa minttua sisätiloissa. Se suosii lämpötiloja 65-70 Fahrenheit-astetta päivällä ja 55-60 astetta yöllä. Suojaa kasveja kylmältä vedolta, varmista, että maaperä pysyy kosteana ja tarjoaa runsaasti luonnollista valoa.

Milloin sinun pitäisi istuttaa rahapaja?

Useimmilla alueilla kannattaa istuttaa minttua ulkona keväällä viimeisen pakkasen jälkeen. Jos asut pakkasettomalla alueella, voit istuttaa myös alkusyksystä, kun illan lämpötila alkaa laskea. Koska juurijako on parasta tehdä syksyllä tai alkukeväällä, nämä aikarajat antavat pistokkaille riittävästi aikaa kehittyä ruukuissa ennen kuin ne siirretään ulkopuolelle.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset rahapajalle

Minttu mieluummin kevyt, hyvin valutettu maaperä, jossa on runsaasti orgaanista ainetta. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sekoita komposti ja maisemahiekka kotimaasi tai tavallisen ruukkumaasi kanssa parantamaan vedenpoistoa ja lisäämällä ravinteita. Ihannetapauksessa maaperän tulisi olla pH-neutraali, mutta minttu voi selviytyä sekä lievästi happamassa että lievästi emäksisessä maaperässä välillä 5,6 - 7,5 pH.

Kylmemmillä alueilla minttu mieluummin täysi aurinko, mutta se on myös hieno osittaisen auringon kanssa. Kuumemmilla alueilla on tosiasiallisesti parempi kasvattaa sitä alueella, jolla se on varjossa iltapäivän kesän auringosta. Kirjava lajikkeet mieluummin ovat poissa suorasta auringonvalosta, joka voi valkaista väriä lehdistä.

Minttu rakastaa vettä, mutta se ei halua kastua. Anna maaperän kuivua kastelun välillä ja liota sitten hyvin. Täysin vakiintunut minttu voi olla lievästi kuivuutta sietävä, mutta on parempi pitää se kasteltuna, jos mahdollista. Auta maaperää säilyttämään kosteus ja estämään rikkaruohojen kasvu lisäämällä kasvien ympärille 2 tuuman multaa.

Kuinka lisätä minttua

Minttua voidaan levittää sekä juurijakaumalla että varren leikkauksella. Juurijakoa varten haluat työskennellä syksyllä tai alkukeväällä. Kaivaa varovasti kasvi ja sen koko juuripallo ja jaa sitten juuret neljännekseen puutarhaleikkureilla. Istuta kaksi näistä neljänneksistä alkuperäiselle kasvualueelle siten, että niiden välissä on vähän tilaa. Jaa sitten kaksi muuta pistoketta edelleen pienempiin segmentteihin, joissa kussakin on vähintään yksi varsi.

Purista näiden pienten osien yläosat pakottaaksesi kasvit keskittymään juurikasvuun ja istuttamaan ruukuihin, jotka on täytetty asianmukaisesti muutetulla maaperällä. Anna kasvien kasvaa ja palauttaa voimansa asettamalla ruukut ikkunaan tai muulle sisäalueelle runsaalla epäsuoralla valolla kuukauden ajan ennen istutusta pysyviin astioihinsa tai maahan.

Pistokkaiden kautta levittäminen voidaan joko istuttaa varret suoraan maahan tai veteen. Ota vain 6 tuuman pituinen leikkaus varresta, jolla on terveitä, tuoreita lehtiä, ja poista sitten kolme tai neljä alaosaa lehtiä. Aseta seuraavaksi se suoraan oikein muutettuun maaperään ja odota, että kasvi nousee noin kuukauden kuluttua. Vaihtoehtoisesti voit sijoittaa varren lasilliseen vettä ikkunalaudalle. Juurien tulisi muodostua noin kahdessa viikossa, ja vielä kolmen viikon kuluttua kasvi on valmis istutettavaksi maaperään.

Kuinka korjata rahapaja

Minttua on helppo korjata, ja se pitää kasvisi terveellisenä ja säilyttää lehdissä parhaan mahdollisen aromin ja maun. Voit korjata satoa koko kasvukauden ajan, joka voi olla jopa koko vuoden tietyillä alueilla, varsinkin jos kasvatat kasveja sisätiloissa.

Leikkaa pienet oksat tarpeen mukaan varmistaaksesi, että sinulla on aina tuoretta minttua, mutta jos istut kuivumaan tai jäädytä lehdet, odota juuri ennen kukkien kukintaa, koska silloin maku on eniten voimakas. Tällä tavalla korjatessasi leikkaa koko kasvi alas, kunnes jäljellä on vain kaksi lehtisarjaa, mikä edistää pensaskasvua. Voit ehkä tehdä tämän jopa kolme kertaa vuodessa. Jätä noin 1/3 kasveista kukkimaan houkuttelemaan pölyttäjiä puutarhaan.

Yleiset tuholaiset ja muut rahapajan ongelmat

Vaikka minttu on runsas kasvi, joka torjuu todennäköisemmin tuholaisia ​​kuin niiden tartunnan, kirvat ja hämähäkkipunkit kohdistavat sen edelleen. Kirvat esiintyvät kasveissa valkoisina täplinä, kun taas hämähäkin punkit jättävät erottuvan vyön lehtien varrella. Molemmat tuholaiset voidaan poistaa voimakkaalla vesisuihkulla puutarhaletkusta lisäämällä puutarhaan hyödyllisiä hyönteisiä, kuten leppäkerttuja tai käyttämällä hyönteismyrkky saippua.

Rahapajan yleiset sairaudet

Vaikka minttu on suhteellisen terveellistä, sillä on taipumus nauttia kosteasta ympäristöstä, mikä tekee siitä herkän useita sienitauteja, yleisimpiä ovat antraknoosi, jauhehome ja mintun ruoste. Antraknoosi tunnistetaan pienillä keltaisilla pisteillä lehdillä, jotka kasvavat ja kasvavat, kunnes lehdet putoavat. Mintun ruoste voidaan tunnistaa lehtien pohjassa olevista ruskeista tai oransseista pustuleista. Jauhehome jättää varret ja lehdet päällystetyksi sumeaan, valkoiseen pölyyn.

Paras tapa estää kaikki nämä sairaudet on ohentaa kasveja tarpeen mukaan ilmankierron lisäämiseksi, poistaa kuolleet kasvijätteet heti kun huomaat sen ja välttää ylikastelua. Jos huomaat sieni-infektion, poista ja tuhoaa kaikki kärsineet kasvit. A rikkifungisidi voi käsitellä maaperän ongelmaa ja suojella lähellä olevia kasveja, mutta muista käyttää sitä valmistajan ohjeiden mukaisesti.