Kuinka kasvattaa Okraa

Jos asut Mason-Dixon-linjan eteläpuolella, olet todennäköisesti enemmän kuin tuttu okrasta (Abelmoschus esculentus). Se tunnetaan nimellä gumbo syvällä etelässä, koska se on hanhen sakeutta, jota se kehittyy keitettäessä, mikä tekee siitä hyvän sakeuttamisaineen, ja se on katkottua eteläisessä ruokavaliossa. Sana "gumbo" tulee Länsi-Afrikasta, josta okrakasvi on peräisin, ja siellä olevat kokit ovat käyttäneet sitä vuosisatojen ajan, samoin kuin amerikkalaiset alkuperäiskansat, kuten Choctaw, asuttivat etelää ennen eurooppalaisia tuli.

Pohjoiset eivät ehkä ole aivan yhtä tuttuja okrasta, koska se on lämpimän sään kasvi, joka kukoistaa eteläisessä ilmastossa, mutta puutarhurit voivat kasvattaa sitä suurimmalla osalla Pohjois-Amerikkaa. Se on hibiskin läheinen sukulainen, ja kun se kypsyy, se harrastaa herkkä kellertävänvalkoinen kukka, jossa on purppuranpunainen rintakehä, joka muistuttaa erittäin hibiskikukkaa. Tämä yhdessä sen kapenevien, sylinterimäisten vihreiden ja purppuranpunojen kanssa, joita jotkut ihmiset kutsuvat naissormiksi, tekevät okrasta tervetulleeksi missä tahansa kasvipuutarhassa tai syötävässä maisemassa. Jotkut okra-lajikkeet, kuten

Okra-kasvi on yksivuotinen, joka kasvaa 4-6 jalkaa korkealla, ja sillä on viisikärkiset, smaragdinvihreät lehdet. Noin kuukauden kuluttua istutuksesta se alkaa tuottaa siemenpalkoja, ja niiden kehittyminen kestää muutaman viikon, vaikka okra-palot olisi korjattava, kun ne ovat vielä melko nuoria, tai niitä tulee liian vaikeita syödä. Herkkien kukkien ulkonäkö on osoitus siitä, että palot ovat valmiita muutamassa päivässä.

Paras käyttö Okraan

Okra on suuri kasvi, ja sitä voidaan parhaiten kasvattaa itse missä tahansa puutarhan osassa, joka saa täyttä aurinkoa. Kun jaat vihannes- tai kukkapuutarhan muiden kasvien kanssa, okran tulisi olla takana ja ulkona auringon linjasta, jotta vältetään muiden kasvien varjostuminen. Okra kasvaa useimpien muiden vihannesten rinnalla, mutta sillä on affiniteetti melonien, kurkkujen, paprikoiden ja munakoisojen osalta, ja koska mikään näistä ei saavuta samaa korkeutta, ne voivat käyttää tilaa okra-kasveidesi edessä tai välillä, kunhan ne saavat myös auringonvaloa tarve.

Kun sadonkorjuu alkaa, vedät palkoja kasvista muutaman päivän välein, joten haluat varmistaa kasveihin on pääsy ja että sinun ei tarvitse kulkea kypsyvien melonien kentän läpi päästäksesi niitä. Tämä on yksi syy okran kasvattamiseen yksinään on hyvä idea, ja toinen on korostaa okran kukkia, jotka ovat melko näyttäviä kukkiessaan. Pihan nurkassa tai rajana oleva okra-puutarha luo juhlaa silmille kukinta-aikana.

Kuinka kasvattaa Okraa

• Yleinen nimi: Okra
• Kasvitieteellinen nimi:Abelmoschus esculentus
• Milloin istuttaa: Istuta aikaisin keväällä, kun pakkasuhka on ohi ja maaperän lämpötila on vähintään 65 astetta Fahrenheit-astetta.
• USDA-alueet: 2-11
• Altistuminen auringolle: Täysi aurinko
• Maaperän tyyppi: Kostea, hedelmällinen, hyvin valutettu maaperä
• Kun se on pulassa: Taimet kuolevat, jos maaperä on liian kylmä tai märkä, ja siemenpalkit mätänevät kukan pudottua, jos kasvi saa liian paljon varjoa.
• Kun kukoistaa: Lehdet ja kukat ovat elinvoimaisia, ja nuoret okra-palot kasvavat suoraan ja ovat hellävaraisia ​​sadonkorjuun yhteydessä.

Okran käynnistäminen siemenestä

Kylmässä ilmastossa sinun tulisi aloittaa okran siemenet sisätiloissa noin kolme tai neljä viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää, mutta maltillisemmalla ilmasto pitkällä kasvukaudella, on mahdollista istuttaa siemenet suoraan maahan kaksi tai kolme viikkoa pakkasen jälkeen Päivämäärä. Kun istutat ulkona pohjoisilla alueilla, pystytät kylmän rungon tai mini kasvihuone taimien suojaamiseksi kylmältä säältä on suositeltavaa. Varmista, että rakenne on riittävän korkea, jotta kasvit voivat kasvaa, ja jätä se paikalleen, kunnes sää lämpenee ja olet varma, että lämpötila ei laske alle 60 astetta.

Okran siemenillä on kova päällyste, ja ennen niiden istuttamista on hyvä pehmentää tätä päällystettä liottamalla siemeniä vedessä 12-18 tuntia. Hauta siemenet 1/2 - 1 tuuman syvyydessä astioihin tai riveihin puutarhassa, välistä siemenet 12-18 tuumaa toisistaan ​​ja rivit 3-4 jalkaa toisistaan. Jos aiot pitää okra-kasveja säiliöissä, varmista, että astiat ovat vähintään 10 tuumaa syviä.

Okran aloittaminen taimesta

Okra ei pidä juuriensa häiriintymisestä, joten jos ostat elinsiirtoja, varmista, että ne ovat turve- tai muissa kompostoitavissa olevissa ruukuissa, jotka hajoavat. Valmistele maaperä sekoittamalla orgaanista ainetta, kuten kompostia tai lantaa, 6-10 tuuman syvyyteen. Vedä taimet perusteellisesti tunti ennen niiden istuttamista ja hauta varsi noin 1/2 tuumaa syvemmälle ruukussa olevaan maaperään. Istuta taimet riveihin, jotka on erotettu 3-4 jalalla, ja sijoita ne 12-18 tuumaa toisistaan.

Vedä nuoria kasveja säännöllisesti pitämään maaperä kosteana, mutta pidä multaa lisäämällä muutaman päivän ajan, jotta aurinko antaa mahdollisuuden lämmittää maaperää. Kun kasvit on perustettu, he tarvitsevat noin tuuman vettä viikossa, mutta ne ovat suhteellisen kuivuutta sietäviä, ja jos vesi on ongelma, ne voivat selviytyä vähemmän.

Millä vyöhykkeellä Okra kasvaa parhaiten?

Okra on peräisin tropiikista, ja se rakastaa lämpimää säätä, joten se kasvaa parhaiten USDA-alueilla 7-10, joissa kesät ovat pitkiä ja kuumia. Kylmemmillä alueilla se kukoistaa niin kauan kuin sillä on 6-8 tuntia auringonvaloa päivässä, ja kasvukausi on vähintään 60 päivää pitkä, mikä koskee suurinta osaa Yhdysvaltoja. Ainoa haitta okran kasvattamisesta kylmässä ilmastossa on, että sinulla ei ehkä ole aikaa karsia kasveja ja antaa niiden kasvaa toisen sadon tuottamiseksi.

Milloin sinun pitäisi istuttaa Okra?

Okran pitäisi mennä maahan aikaisin keväällä, ja mitä nopeammin voit istuttaa sen viimeisen pakkasen jälkeen päivämäärä, sitä parempi, koska voit kiusata useamman kuin yhden sadon kasvista, jos se on tarpeeksi kauan kasvaa. Älä istuta siemeniä, jos maaperän lämpötila on alle 65 astetta tai jos on olemassa uusi pakkasvaara, koska kylmä mädättää niitä. Joillakin alueilla on parasta odottaa kesäkuusta taimien istuttamiseen, mikä tarkoittaa siementen aloittamista huhtikuun puolivälissä tai loppupuolella.

Maaperä-, auringonvalo- ja vesisuositukset Okralle

Okra voi kasvaa melkein minkä tahansa tyyppisessä hyvin kuivuvassa maaperässä, mutta tietysti se toimii paremmin, kun maaperässä on runsaasti kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Siksi on tärkeää muuttaa maaperää orgaanisilla aineilla, kuten kompostilla ja lannalla ennen istutusta, mutta jos se epäonnistuu, lannoita 2-3 kilolla 10-10-10 tai 15-5-10 lannoitetta 100 neliömetriä puutarhaa kohti tilaa. Maaperän tulisi olla hieman hapan ja pH-arvon välillä 5,8–7,0. Vuosittainen viljelykierto suositellaan maaperän leviämisen välttämiseksi sienitautit, joita voi esiintyä myös, jos istutat okraa maaperään, jota käytit edellisessä tomaateissa tai munakoisoissa vuosi.

Ehkä enemmän kuin mikään muu kesäsato, okran on oltava täydessä auringossa, ja jopa pieni määrä varjoa voi hidastaa kasvua tai aiheuttaa siemenpalkkien mätänemisen. Okra-kasvi arvostaa säännöllistä kastelua ja sen pitäisi saada tuuma joka viikko, mutta se on kohtuullisen kuivuutta sietävä ja todennäköisesti ei kuole, jos maaperä kuivuu. Ole turvallisella puolella levittämällä multaa kosteuden pitämiseksi kuivassa ilmastossa.

Kuinka levittää Okraa

Tavallinen tapa levittää okraa on siemenistä, jotka on saatu siemenistä, jotka jätetään kypsymään ja kovettua. Liota ennen siementen istuttamista yön yli puhtaassa vedessä. Jotkut puutarhurit suosittelevat siemenkoteloiden hieromista viilalle tai hiekkapaperille pinnoitteen pehmentämiseksi ennen niiden istuttamista.

Kuinka korjata Okra

Paras aika okra-palkojen keräämiseen on kolme tai neljä päivää kukkien pudotuksen jälkeen, mikä varmistaa, että ne ovat riittävän nuoria ja pehmeitä syötäväksi. Jos odotat paljon kauemmin, palot kääntyvät koviksi, ja vaikka voit silti käyttää niitä ruoanlaittoon, ne eivät ole yhtä maukkaita.

Yksi ongelmista, joita kohtaat okraa korjatessasi, ovat pienet piikit, jotka reunustavat ulkopintoja siemenpalkit, jotka ovat ehdottomasti ärsyttäviä ja voivat jopa aiheuttaa allergisen reaktion joillekin ihmisille. Voit välttää tämän istuttamalla selkärangaton lajike, kuten 'Clemsonin selkärangaton' tai 'Annie Oakley, mutta jos istutat toisen lajikkeen, on parasta käyttää käsineitä ja pitkähihaista paitaa okra-sadonkorjuun aikana.

Jos asut lämpimällä alueella, jolla on pitkä kasvukausi, voit saada kaksinkertaisen sadon ratoonoimalla, mikä tarkoittaa kasvien karsimista noin 6 tuumaa maanpinnan yläpuolelle ja niiden kasvattamisen.

Yleiset tuholaiset ja muut Okran ongelmat

Kirvat ovat ongelmallisia okrakasveille, samoin kuin useimmille lehtivihanneksille. Ne kokoontuvat lehtien alapuolelle ja tuottavat hunajakastetta, tahmeaa ainetta, joka voi edistää homeen kasvua, jos se jätetään tarpeeksi kauan. Honeydew houkuttelee myös muurahaisia, mutta sillä ei ole väliä, elleivät ne ole muurahaismuurahaisia, jotka voivat vahingoittaa kukkia. Poista kirvat suihkuttamalla kasvit kasveihin varhain aamulla tai myöhään illalla, kun aurinko ei paista märkiä lehtiä.

Haisuvirheet ovat toinen yleinen tuholainen, joka kaivaa paloihin, jättäen taaksepäin epämuodostuneen tai kaarevan palon suoran sijaan. Voit valita näkemäsi ja jättää loput linnuille, mutta jos sinulla on jatkuva ongelma, harkitse haisuvirheen ansa kiinni heidät.

Maissi-korvasolut syövät myös palkoissa ja voivat aiheuttaa huomattavia vahinkoja. Ne ovat riittävän suuria näkemään ja poimimaan, ja voit pitää ne poissa kasveista suihkuttamalla silput, jotka ilmestyvät ennen palojen muodostumista, mineraaliöljyllä.

Juurisolmun nematodit ovat mikroskooppisia loismatoja, jotka elävät maaperässä, ja ne ovat okran erityinen ongelma, koska ne menestyvät samoissa lämpimissä olosuhteissa kuin okra. Ne aiheuttavat kasvien epäsäännöllistä kasvua ja kellastuvat lehdet, mutta heidän tekemänsä vahinko näkyy erityisesti juurissa, jotka lopulta tuhoutuvat. Ne eivät liiku kauas maaperässä, joten viljelykierto on paras tapa estää tulevat tartunnat.

Okran yleiset sairaudet

Yleisimmät okraan vaikuttavat sairaudet ovat sienet, jotka menestyvät, kun maaperä on viileä ja kostea. Tärkein näistä on fusarium-kuihtuminen, joka aiheuttaa lehtien kuihtumista, tainnuttaa kasvien kasvua ja lopulta tappaa kasvin. Aiheeseen liittyviin sairauksiin kuuluu hiilisäte, joka vaikuttaa ensin varsiin ja sitten lehtiin; etelärikko, joka saa oksat ruskeaksi ja jättää myseelirainan lehtiin; jauhe, joka tuottaa hienon jauhemaisen jäännöksen lehdille.

Kasvien ruiskuttaminen orgaaninen, puutarhassa turvallinen sienitautien torjunta-aine voi tappaa sairauksia, jotka ovat levinneet lehtiin ja varsiin, mutta viljelykierto on paras tapa estää ensi vuoden okra-kasveja.