Kuinka kasvattaa herneitä

Herneet (Pisum sativum) ovat viileän sään vihanneksia, jotka ovat yleensä yksi kevään kasvukauden ensimmäisistä sadoista. Fabaceae-perheen jäsen, herneet liittyvät soijapapuihin ja maapähkinöihin. Tämä kasvi on vuosittainen, ja sitä on sekä pensas- että kiipeilylajikkeina. Herneet ovat yleensä helppo kasvaa, hyvin harvoilla tuholaisilla tai ongelmilla, jotka häiritsevät muita elintarvikkeeksi kasvatettavia kasveja. Ne ovat myös melko vähän huoltoa edes aloittelevalle puutarhurille.

Herneet ovat yksi vanhimmista ihmisten viljelemistä viljelykasveista, ja villihernekasvi voidaan jäljittää Välimerelle. Nykyään maailmassa kasvatetaan useita erilaisia ​​lajikkeita. Herne itsessään on siemen, joka on kasvatettu suojapussissa ja joka kypsyy viiniköynnösten verkostossa. Runsaasti kuitua ja vähän rasvaa sisältävä vihannes on pysynyt katkottua puutarhassa ja pöydissä jo pitkään.

Paras käyttö herneille

Herneet ovat ehdottomasti suosittu puutarhakasvis, ja niitä käytetään monissa erilaisissa resepteissä ja keittiöissä, erillisestä lisukkeesta aasialaisiin resepteihin keittoihin. Englantilaisissa herneissä on syötävä syötävä palkka, joka sisältää suuria herneitä, ja niitä kutsutaan myös "puutarhaherneiksi". Snap herneillä on syötävät palkot ja herneet. Lumiherneillä on myös syötävät palot, mutta sisällä on pienempiä herneitä. Nämä kolme herne-lajiketta ovat niitä, joita kasvatetaan yleisimmin puutarhassa. Vaikka jokainen herne on hieman erilainen, niillä kaikilla on samanlaiset istutus- ja kasvumallit puutarhassa.

Herne-kasveja on sekä bush- että kiipeilylajikkeita. Yleisesti ottaen molemmat tyypit tarvitsevat jonkinlaista tukea, jotta viiniköynnökset kasvavat hyvin. Puutarhureiden on valmistettava jonkinlainen tuki tai ristikko herneille, vaikka sen ei tarvitse olla mitään yksityiskohtaista. Silti tämän tyyppinen rakenne voi vaikuttaa siihen, missä herneet sijaitsevat pihalla. Yksi etu tämän vihannesten kasvattamiselle puutarhassa on, että se vie hyvin vähän maata, koska herneet kasvavat melko paljon ylöspäin eikä ulospäin.

Kuinka kasvattaa herneitä

• Yleinen nimi: Herneet
• Kasvitieteellinen nimi:Pisum sativum
• Milloin istuttaa: Varhain kevät, syksy
  
• USDA-alueet: 2-11
• Altistuminen auringolle: Täysi aurinko
  
• Maaperän tyyppi: Kostea, hyvin valutettu maaperä
  
• Kun se on pulassa: Keltaisen ja / tai ruskean lehdet voivat tarkoittaa, että kasvi kuolee kuumasta säästä
  
• Kun kukoistaa: Viiniköynnökset tuottavat jatkuvasti kukkia ja kiiltäviä vihreitä palkoja

Herneiden aloittaminen siemenestä

Herneiden istuttaminen siemenistä on edullinen menetelmä tämän vihannesten viljelyyn. Liota herneen siemeniä vedessä istutusta edeltävänä iltana ja kylvää noin 2 tuumaa toisistaan. Siemenet tulee kerääntyä noin tuumaa likaan. Useimpien herneiden lajikkeiden kasvattaminen tarkoittaa, että jonkinlainen ristikko tai tuki on rakennettava, kuten viiniköynnökset tarvitsevat kiivetä, ja pienet jänteet lähestyvät melkein heti tarttua johonkin ja aloittavat nousu.

Trelliseja voidaan valmistaa bambupylväistä tai puutavaroista, joissa on narua, verkkoa, kanalangaa tai muita materiaaleja kiipeilyviiniköynnösten tukemiseksi. Niille, jotka haluavat sijoittaa pidempään kestävään tukiverkkoon tai niille, jotka haluavat ostaa verkkoja, on olemassa erilaisia herneen ristikkomateriaalit myydään kodinkorjaamojen tai puutarhatarvikeliikkeiden kautta. Yleensä tukien tulisi olla 2-8 jalkaa korkeita. Tarkista erityinen herne-lajike selvittääksesi parhaan koon ja mieti, kuinka helppoa ne ovat myös sadonkorjuu. Korkeampi ei ole aina parempi; se on oikeastaan ​​vain mieltymyksiä.

Millä vyöhykkeellä herneet kasvavat parhaiten?

Herne-kasvit kasvavat parhaiten USDA: n kasvien kestävyysvyöhykkeillä 2-11. Voi olla hyödyllistä sijoittaa ne jonnekin puutarhaan, jossa ristikko on suojattu voimakkaalta tuulelta, leikkiviltä lapsilta tai muilta mahdollisilta häiriöiltä. Alueilla, joilla on paljon lämpöä alkukesästä, voi olla parempi istuttaa tämä vihannes syksyn sadoksi. Viileämmässä ilmastossa kevätistutus tuottaa runsaamman sadon.

Milloin sinun pitäisi istuttaa herneitä?

Herneet on istutettava hyvin aikaisin, jotta ne saavat hyvän alun viileimmällä kevään säällä. Yksi hyvä, jos yleinen suositus on saada heidät maahan ennen Pyhän Patrickin päivää. Tämä vihannes voidaan istuttaa jo neljästä kuuteen viikkoon ennen kevään viimeistä pakkaspäivää tai kuusi tai kahdeksan viikkoa ennen ensimmäistä pakkaspäivää.

Istutusstrategiat riippuvat ilmastovyöhykkeestä, koska maaperän on oltava keväällä vähintään 45 Fahrenheit-astetta, jotta herneiden siemenet itävät. Maan lämpötilat vaikuttavat myös kasvunopeuteen. Nuoret kasvit voivat ottaa pienen lumen ilman aihetta, mutta voimakas pakkanen voi tappaa herneet. Jos näin tapahtuu, siemenet voidaan ehkä istuttaa uudelleen, jos niiden kypsymiseen on riittävästi viileää säätä. Keskimääräinen aika istutuksesta keräämiseen on noin 60-70 päivää, joten käytä sitä ohjeena tai tarkista siemenpakkauksesta tarkat yksityiskohdat.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset herneille

Istuta herneitä kirkkaaseen, aurinkoiseen paikkaan puutarhassa, koska tämä kasvi kukoistaa täydellä auringolla. Säleikkö voi tehdä mukavan korostuskappaleen puutarhatilassa, joten ota huomioon, kun asetat puutarhakarttaa ja päätät materiaaleista. Muista ottaa huomioon pieni tila sadonkorjuun jalankulkuliikenteelle, jotta muut kasvit eivät tallistu prosessin aikana.

Herneet tarvitsevat maata, joka valuu hyvin, joten älä istuta niitä tiloihin, joissa on vesialtaita tai lätäköitä maassa. Jos maaperä on yleensä enemmän raskasta savea, ajattele vähimmäismäärien istuttamista 6-8 tuuman syvyydellä, jotta kannustetaan salaojitukseen, ja sinun tulisi työskennellä kompostissa ennen istutus. Kummassakin tapauksessa muista muistaa maaperä hyvin löysäämään sitä ja tarjoamaan hyvä kasvutila siemenille.

Vettä useammin, kunnes kasvit vakiintuvat - noin tuuma viikossa tai mitä tarvitaan sateen täydentämiseksi tämän määrän lisäämiseksi. Käytä multaa pitämään maaperä viileänä lämpimällä säällä. Tämä auttaa myös rikkakasvien vähentämisessä, mikä voi aiheuttaa ongelmia herneiden kasveille. Ruohoa on noudatettava, koska juuristo on lähellä pintaa ja voi vaurioitua melko helposti.

Herneitä ei pidetä kovin raskaina syöttölaitteina, ja ne toimivat melko hyvin useimmissa maaperätyypeissä. Vaikka komposti on loistava lisäys, älä muuta sitä millään typpirikkaalla lannoitteella, koska herneet tuottavat itse tätä ainetta kasvamisen aikana. Vihannes pitää pH-arvosta 6-7,5. Kierrä satoja säännöllisin väliajoin tautien ehkäisemiseksi ja istuta vihanneksia, jotka tarvitsevat typpeä sisältävää maaperää siellä missä herneet kerran kasvoivat. Lika pohjustetaan ja on valmis niitä varten.

Kuinka kerätä herneitä

Kun herneiden kasvit alkavat kukinnan, muista pitää tarkasti silmän kypsyyttä. Kehittyneiden palojen nopea korjuu edistää kasvua ja tuotantoa edelleen. Palkojen itsensä tulisi näyttää kypsinä terveiltä, ​​vihreiltä ja joustavilta. Jos kasvatat puutarhaherneitä, odota, kunnes palot näyttävät hieman turvoksilta sisällä olevien herneiden kanssa. Jos kasvatat yhtä muusta lajikkeesta, jolla on syötävä palko, poimi ne, kun sisällä olevat herneet ovat edelleen pienemmällä puolella, jotta niitä voidaan käyttää kokonaisuudessaan.

Valitse herneenpalkit aamulla, kun ne ovat raikkaimpia. Poista ne viiniköynnöksestä yksinkertaisesti pitämällä sitä tukevasti ja vetämällä palkasta. Kun sadonkorjuu on alkanut, poista herne- palot viiniköynnöksistä säännöllisesti, koska ne tulevat melko nopeasti. Poiminnassa on pidettävä mielessä, että kaikki kovat palot ovat vanhimpia, varsinkin niiden lajikkeiden kohdalla, joissa koko palo ja siemenet ovat syötäviä.

Poista englantilaisten herneiden palo ennen niiden kypsentämistä. Tämä voi viedä vähän aikaa, mutta se ei ole vaikeaa. Rekrytoi ystävä tai perheenjäsen, ja se menee paljon nopeammin. Leikkaa tai napsauta pois herneenpalkin pää, josta se tuli viiniköynnöksestä. Seuraavaksi joko vedä "merkkijono" palkin sivua pitkin tai aja kynsi alas sivua kohti vapauttaaksesi herneet sisällä. Vaikka nämä herneenpalot eivät ole syötäviä, ne voidaan heittää kompostiastiaan.

Yleiset tuholaiset ja muut herneiden ongelmat

Hernekasvit ovat yleensä erittäin kestäviä ja suurimmaksi osaksi tuholaisia. Jos kirvoja havaitaan kasveilla, huuhtele heille vain kova letku, ja sen pitäisi olla riittävä. Nematodit voivat joskus olla ongelma, mutta saatavilla on herne-lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä tälle pyöreälle matolle. Muista myös kiertää sato uusille maaperän alueille säännöllisesti, jotta vältät tämän ja muiden ongelmien kehittymisen ajan myötä. Pidä silmällä myös etanoita ja poista ne, jos näet ne.

Vankat herneenpalot voivat olla merkki siitä, että lämpötilat ovat liian korkeat kasville. Herneet suosivat lämpötilaa 55-65 astetta optimaalisen kasvun saavuttamiseksi. Ne eivät yleensä toimi kovin yli 70 astetta ja alkavat kuolla noin 80 asteen ja sitä korkeammissa lämpötiloissa. Ota huomioon nämä tekijät sadon maksimoimiseksi.

Herneiden yleiset sairaudet

Siemenhauta on yksi herneiden kasvien suurimmista mahdollisista ongelmista, joten älä kastele ja yritä kastella liian myöhään päivällä. Multaa voidaan käyttää kosteuden säilyttämiseen liikaa. Jauhetta esiintyy joskus, mutta se voidaan yleensä pitää loitolla hyvällä istutuspaikalla, asianmukaisella kastelulla ja hyvällä ilmankierrolla. Jos olosuhteet ovat suotuisat tälle taudille, kasvi voidaan suihkuttaa sienitautien torjunnalla kasvun estämiseksi. Jos hometta esiintyy, suihkuta kasvi neemöljyllä saadaksesi sen hallintaan.