Kuinka kasvattaa vaniljapavuja
Tarvitsemasi asiat
Pot-säleikkö
Suihkupullo
Kivet ja tippa-alusta
Mittalusikka
30-10-10 liukoinen lannoite
Hammastikku
Sakset
potti
Muovilaatikko
Villahuopa
Voi kestää kaksi kuukautta, ennen kuin pölytetty vaniljakukka alkaa muodostaa papua.
Kuvahyvitys: Frank Oppermann / iStock / Getty Images
Vaniljapavut kasvavat vaniljaorkidealla (Vanilla planifolia), korkealla, kukkivalla viiniköynnöksellä, joka on kotoisin trooppisesta Meksikosta. Vaniljaorkideat kasvavat Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvinkestävyysvyöhykkeillä 11 ja 12, kukoistaen kosteissa olosuhteissa ja rikkaalla, kostealla maaperällä. Ne eivät selviä lämpötiloista, jotka ovat alle 55 astetta Fahrenheit, ja kukinnan edellyttävät paljon lämpimämpiä lämpötiloja ja hedelmät onnistuneesti, joten niitä kasvatetaan tyypillisesti ruukuissa, joihin voit suojautua sisätiloissa kylmän tai kuivan aikana sää. Voi käydä kolme tai viisi vuotta, ennen kuin vaniljaorkidea tuottaa papuja, ja kasvi vaatii käsin pölyttämistä auttaakseen hedelmiä onnistuneesti.
Vaihe 1
Aseta vaniljakasvi paikkaan, joka vastaanottaa kirkasta, mutta epäsuoraa koko päivän auringonvaloa ja jossa lämpötila pysyy välillä 80-95 Fahrenheit-astetta parhaan kasvun varmistamiseksi. Aseta 6 jalan korkean ruukkukopin jalat ruukun maaperään, jotta viiniköynnöksen kiivetä rakennettaisiin.
Vaihe 2
Täytä ruiskupullo lämpimällä vedellä. Sijoita lehdet, varret ja lehdet vedellä kerran tai kahdesti päivässä, jotta ne pysyvät kosteina ja maaperä ei kuivaa kokonaan. Kastele maaperää kevyesti, joten se pysyy kohtalaisen kosteana, jos se alkaa kuivua.
Vaihe 3
Aseta kerros pieniä kiviä tiputusalustalle potin alle. Täytä tarjotin vedellä juuri kivien yläpinnan alapuolelle. Höyrystyvä vesi tarjoaa kosteutta, ja kivit estävät myös potin istumasta mahdollisessa ylimääräisessä vedessä, joka valuu ulos.
Vaihe 4
Sekoita 1 rkl 30-10-10 lannoitetta 1 gallona vettä. Vesi vaniljaorkidea liuoksella joka kolmas viikko, kunnes ylimäärä alkaa tiptua potin pohjasta. Lannoita keväästä loppukesään, kun kasvi kasvaa aktiivisesti.
Vaihe 5
Tunne maaperä ja tarkista varren pohja viikoittain sieni-laho-oireiden varalta, joka kehittyy liian märässä maaperässä. Vähennä kastelua ja anna maaperän kuivua hiukan, jos kattioseos tuntuu märältä tai jos varren pohja tuntuu pehmeältä ja sientältä. Vaniljaorkideat kärsivät harvoista tuholaisista tai muista ongelmista kuin sienirakkoista liian kosteassa maaperässä.
Vaihe 6
Käännä rostellum, pieni vaniljakukan keskellä oleva kalvo taaksepäin, hammastikulla paljastaakseen siitepölyn peittämän anterin sisäpuolelta. Paina ankeria kukan sisällä olevaa leimausta vastaan, mikä on pitkä rakenne heti ankerin alla. Pölyttää kukkia päivittäin, kun ne avautuvat myöhään keväästä kesään. Jokainen kukka elää vain yhden päivän, eikä kaikki pölytykset ole onnistuneita, joten päivittäinen käsinpölyttäminen lisää papujen tuotannon mahdollisuuksia.
Vaihe 7
Valitse pavut orkideasta, kun ne alkavat muuttua keltaisiksi, mikä vie kahdeksan - yhdeksän kuukautta onnistuneesta pölytyksestä. Napsauta papua pitävä varsi orkideaan tai leikkaa varsi läpi pienellä saksilla.
Vaihe 8
Kuumenna vesi lämpötilaan 190 astetta Fahrenheit suuressa astiassa. Upota pavut veteen 20 sekunniksi, jotta ne leviävät sinä päivänä, kun ne korjataan. Kääri kuohutut pavut villapyyhkeeseen ja aseta ne suljettuun muovikoteloon hikoillaksesi ne. Siirrä pavut laatikosta esilämmitettyyn 120 asteen F-uuniin kahden tunnin ajan seuraavana päivänä ja palauta ne sitten laatikkoon. Toista hikoilu ja kuivaus uunissa seitsemän päivän ajan ja aseta ne sitten ulkopuolelle kuivaamaan joka päivä enintään kolme kuukautta, jotta pavut kovettuvat kokonaan.
Kärki
Tee vaniljauutteesta upottamalla kuusi pavut 1 neljään vodkaa kuuden - kahdeksan viikon ajan ravistamalla pulloa viikoittain.
Varoitus
Vaniljaorkidemehu voi aiheuttaa ihon ärsytystä. Käytä hansikkaita ja pese kädet kasvien käsittelyn jälkeen.