Kuinka tietää, milloin romaninen salaatti on valmis poimimaan

Kuten kaikki salaatin lajikkeet, rooma (Lactuca sativa var_. longifolia_) on viileän kauden kasvi. Romaine-salaatti on yleensä valmis sadonkorjuuta varten 70–75 päivän kuluttua istutuksesta. Innostuneiden kodinpuutarhureiden ei kuitenkaan tarvitse odottaa niin kauan, kun he ottavat näytteitä työnsä hedelmistä. Voit alkaa lisätä herkkää roomalehteä salaatteihin ja voileipiin, kun ne ovat nuoria, sen sijaan että odottaisit salaatin kypsyyttä. Jotkut jopa mieluummin nuoremmat lehdet kuin kypsät.

Kun romaine-salaattisi on noin 5 tai 6 tuumaa korkea, se on vauvalehti- tai mini-päävaiheessa. Tällä hetkellä voit alkaa nauttia kasvien terävistä vihreistä lehteistä www.hunker.com = "" 12508325 = "" miten leikkaa-salaatti-niin-se-pitää-kasvaa "=" "> antaa kasvien jatkaa kasvuaan. Tehdä niin, sadonkorjuun lehdet kasvin ulkopinnasta, josta ei ole mätää tai kuihtunut, leikkaamalla ne noin 1 tuuman kasvin varteista. Sadonkorjuu vain muutama ulompi lehti jokaisesta kasvista, jotta keskilehdet kykenevät jatkamaan kypsytystä.

Kasvit ovat saavuttaneet täyden kypsyyden, kun lehdet ovat pitkänomaisia ​​ja limittyvät hiukan, muodostaen noin 6–8 tuumaa korkean pään. Yleensä se on 70-75 päivää itämisen jälkeen, mutta eri lajikkeet saattavat tarvita hieman enemmän tai vähemmän aikaa. Esimerkiksi 'Pariisin saaren' lajike vie hieman kauemmin, kun taas 'Green Towers' on aikaisempi lajike.

Korjaa päät, kun kunkin roomalehden pohjakeskustaa pitkin olevat kylkiluut ovat täysin muodostuneet, mutta eivät ole liian suuria tai paksuja. Rooma-kylkiluut muuttuvat maitomaiseksi, jos salaattia jätetään kasvelle liian kauan. Kiinteä kylkiluu tarkoittaa, että rooma on kypsä, mutta maitomainen osoittaa kovempaa. katkera salaatti. Tarkista salaattisi joka päivä, jotta et odota liian kauan sadonkorjuuta. Leikkaa pää puhdasta karsintatyökalua käyttämällä lähellä lehden vartta, noin 1 tuuma maaperän linjasta. Tarjoilla vihanneksilla voit myös korjata koko pään, kun se on vielä epäkypsää, ja hedelmällisille vihreille "vauva" -vaiheessa.

Koska roomaine suosii viileämpiä lämpötiloja, noin 60 ° F, saatat saada toisen korjuun jo korjattuista päistä. Jos leikkaat koko pään roomaineesi noin 1 tuuman maaperän linjasta, se alkaa kasvattaa lisää lehtiä. Kuten teit ensimmäistä kertaa ympäri, korjaa ulkoiset lehdet, kun kasvi on noin 5 tuumaa korkea, ja leikkaa sitten koko pää alas, kun lehdet ovat 6–8 tuumaa korkeita ja ovat hieman päällekkäisiä.

On olemassa useita ongelmia, jotka voivat vaikeuttaa kunnollisen salaattisatojen saamista. Yksi tällainen ongelma on kärki polttaa. Jos lehtien kärjet muuttuvat ruskeiksi, leikkaa ne reunat puhtaalla saksilla ja korjaa loput lehdet tai jätä ne jatkamaan kasvaa. Tämä johtuu tyypillisesti nesteytyksestä, joten varmista, että annat salaattia säännöllisesti kevyttä kastelua.

Pitkät, kuumat päivät voivat aiheuttaa roomaasi "pultti" ja lähetä kukkaversot. Kun tämä tapahtuu, leikkaa koko kasvi leikkaamalla 1 tuuma varsi, jotta voit kasvattaa toisen sadon. Yritä myös lisätä varjostettua kangasta alueelle pitämään se viileämpänä. Salaatti, jonka sallitaan pulttua, voi maistua katkerasta, joten korjuu se heti, kun huomaat merkkejä ruuvituksesta. Pese salaatti ja säilytä jääkaapissa; muutaman päivän jälkeen, katkera maku saattaa hävitä.

Toisinaan puutarhurit huomaavat salaatinsa muuttuvan keltaiseksi. Tämä on joskus seurausta sairaudesta, jota levittävät kirkot ja lehdet mosaiikkivirus. Mosaiikkivirusta ei voida parantaa. Poista tartunnan saaneet kasvit heti, jotta virus ei leviä. rikkaruohoa usein ja multaa alumiinimyllyllä, jotta nämä hyönteiset pysyvät poissa kasveistasi. Voit myös kokeilla kasvattaa 'Pariisin saaren' ja 'Valmaine' salaattilajikkeita, jotka molemmat ovat virusresistenttejä.

Kärki