Kuinka kypsyttää Pomelos
Kärki
Paras kypsyystesti on maku. Jos kasvatat pomeloja, leikkaa yksi auki ja maista se varmistaaksesi, että se on kypsynyt puussa riittävän kauan. Useimmat puut tuottavat yhden sadon vuodessa. Pomeloissa on vain 60 kaloria 5 unssia annosta kohden, ilman rasvaa tai kolesterolia ja 25 grammaa kuitua annosta kohden. Hedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, mikä tuottaa yli 100 prosenttia suositellusta päivittäisestä määrästä, Fruits and Veggies - More Matters -sivuston mukaan, jota ylläpitää Produce for Better Health Säätiö.
Varoitus
Jos pomelon hedelmät säilytetään liian kauan, ne saattavat katkeruutta. Yritä kääri hedelmät paperiin ja säilytä ne tuuletetussa laatikossa. Purduen yliopiston puutarhaviljelyn verkkosivuston mukaan merentakaiset lähettäjät pakatavat hedelmät tällä tavalla ja pomelot säilyvät hyvin kuusi-kahdeksan kuukautta.
Pomelo (Citrus maximus), jota kutsutaan usein pummeloksi tai shaddockiksi, on nykyaikaisen greipin ja maailman suurimman sitrushedelmän esi-isä. Pomelon hedelmät voivat olla yhtä suuria kuin jalkapallopalloja, ja niiden paksu kuori on vaaleanpunaista, keltaista, valkoista tai punaista. Hedelmät vaihtelevat pyöreästä päärynän muotoiseksi ja voivat olla siemenmaisia tai siemenettömiä. Voit syödä pomeloa, kuori kuori pois, erota segmentit, avaa sitten segmentin kalvo hedelmärakkojen poistamiseksi ja syömiseksi. Pomeloa voi syödä käsin tai salaateissa ja muissa ruokia. Kuten muutkin sitrushedelmät, pomelo ei enää kypsy, kun se on poimittu puusta.