Kuinka hemmotella kokin kivitavaroita
Tarvitsemasi asiat
Kuurausharja tai sieni
Keittiöpyyhe
Kasviöljy
Suihkuta pullo tai keittoharja
Uuni
Kärki
Vaihtoehtona sisätilojen pinnoittamiselle kasviöljyllä, Pampered Chef suosittelee myös korkearasvaisten esineiden paistamista kivitavaroissa viiden ensimmäisen käyttökerran ajan. Valmistaja suosittelee erityisesti jäähdytettyä puolikuun rullia tai keksitä, jotka ovat laajasti saatavissa ruokakaupasta. Aseta rullit tai keksit vain kivitavaroille ja paista kuten normaalisti. Rullien öljy auttaa kivitavaraa kehittämään maustettua tahmeaa pintaa.
Varoitus
Anna kivitavaroiden jäähtyä kokonaan, ennen kuin puhdistat ne kuumalla vedellä ja hangaharjalla.
Älä koskaan pese kivitavaroita astianpesukoneessa.
Pizzakivet, kivipatukat ja pyöreiden kivien paistaminen - melkein kaikki hemmotellut kokki -tuotteet "kivi" nimessä - vaatii maustamista polymeroituneen rasvakerroksen muodostamiseksi, joka estää kiinni. Kivitavaroiden oma vuodenaika toistuvan käytön jälkeen, mutta sinulla on aina muutama uhri - pizza, joka ei tule liu'uta pois tai muutama muffinssi, joka ei irtoa kupistaan - alussa jos et valmistele pinta. Maustaminen varmistaa, että ensimmäinen leivontakokemus Pampered Chef -kivitavaroissa ei ole tahmea.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Pese kivitavara kuumalla vedellä ja hangaharjalla tai sienellä. Valmistaja ei suosittele saippuan käyttöä - vain hyvä kuorinta kuumalla vedellä.
Vaihe 2
Kuivaa kivitavara pyyhkeellä ja päällystä se ohuella kasviöljykerroksella. Aseta kivitavara uuniin.
Vaihe 3
Paista kivitavaroita 30 minuuttia ja sammuta sitten uuni. Anna kivitavaroiden lämmetä huoneenlämpötilaan uunissa, noin 2 tuntia. Voit käyttää kivitavaroita tarpeen mukaan; kivitavara pitää itsensä maustettuna toistuvalla käytöllä.