Parsakaalin kasvun vaiheet

Markkinoilta löytyvä parsakaali-niminen vihannes on Brassica oleracea var. italica. Parsakaali liittyy kaaliin ja muihin Cole-perheen jäseniin. Runsaasti A- ja D-vitamiinia sisältävä parsakaali lisää terveellistä lisäystä vihannespuutarhaan. Parsakaali kasvaa viileän säällä keväällä ja syksyllä. Viileässä ilmastossa parsakaali kasvaa hyvin kesällä.

Parsakaali on vuotuinen vihanneskasvi. Kasvukauden ensimmäinen askel on siementen itäminen. Aloita parsakaalin siemenet sisätiloissa yksittäisissä 3-tuumaisissa ruukuissa kuusi viikkoa ennen viimeistä kevään pakkaspäivää. Parsakaalin siementen itäminen kestää yhden tai kaksi viikkoa. Pidä parsakaalin siemenet lämpötilassa 80 astetta F itävyyden aikana. Käytä lämmitystyynyä siemenen litteän alla tai pidä siemeniä kasvihuoneessa, jossa lämpötila on jatkuvasti 80 astetta F.

Taimen kehitys vie kolme-neljä viikkoa siementen itämisen jälkeen. Taimen kehityksen aikana parsakaali-kasvit kehittävät juuria ja niiden ensimmäisiä lehtiä. Kun taimet ovat nousseet maaperästä, poista ne lämmitysalustalta ja aseta ne alueelle, jonka ilman lämpötila on välillä 60-65 astetta F. Pidä parsakaalin taimet sisätiloissa, kunnes ne ovat neljän viikon ikäisiä. Kastele taimet kastelemalla jokaista ruukkua, kun maanpäällinen alkaa kuivua. Käytä aina ruukkuja, joiden pohjassa on tyhjennysreiät. Pysyvä vesi nuorten, kehittyvien parsakaalijuurten ympärillä aiheuttaa mädän ja taimen kuoleman.

Parsakaali kehittää varren ja kypsät lehdet ennen kukinnan alkuosan tuottamista. Parsakaalikasvit kypsyvät satoa varten 50 - 65 päivässä istutuksen jälkeen. Istuta parsakaali mahdollisimman varhain keväällä viimeisen pakkaspäivän jälkeen ja kun maaperän lämpötila lämpenee 60 tai 65 asteeseen. Määritä maaperän lämpötila maaperän lämpömittarilla ennen taimien istuttamista. Pidä maaperä kosteana kehittyvien parsakaalikasvien ympärillä ja poista rikkakasvit käsin.

Viimeinen kasvuvaihe ennen sadonkorjuuta on kukkapäiden kehittyminen. Sadonkorjuu parsakaalia, kun kukkapäät ovat 6–8 tuumaa poikittaisia ​​ja kompakteja tiiviisti suljettujen vihreiden silmujen kanssa. Kehittävät parsakaalipäät voidaan korjata milloin tahansa. Parsakaalin kehityksen viimeinen vaihe on kukan ja siemenen kehitys. Sellaisia ​​parsakaalia, joiden sallitaan käydä siemenissä, ei voida korjata. Anna muutaman kasvin mennä siemeniin seuraavan vuoden sadolle. Sadonkorjuun keräys tapahtuu kuivumisen ja ruskeutumisen myötä. Kaada vanha kasvimateriaali maaperään syksyllä viimeisen sadon jälkeen.