Auringonkukkakasvien elinkaari
Helppo kasvattaa ja melko kestäviä, auringonkukkia (Helianthus annuus) ovat kesän tunnusmerkki monille puutarhurit ja luonnon ystäville. Saatavana kirkkaan keltaisissa ja oransseissa sävyissä, nämä suuret kasvit saavuta noin 9 jalan korkeus kukilla, joiden halkaisija on jalka. Monet näistä kauniista jättiläisistä kuolevat kukinnan jälkeen ja saavuttaessa kypsyyden syksyllä, joten joudut asentamaan ne uudelleen joka kevät, jos haluat jatkaa nauttimista heistä. Muutamia monivuotisia lajikkeita on kuitenkin olemassa, mukaan lukien Maximillian auringonkukka (Helianthus maximilliani), joka kasvaa Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvinkestävyysalueilla 3 - 9, ja suo-auringonkukka (Helianthus angustifolius) löytyy USDA-alueilta 6 - 9.
Odottaa suuruutta
Jonkin aikaa auringonkukan siemenet ovat lepotilassa odottaen kevään kasvukautta. Luonnossa nämä siemenet odottavat kylmää säätä maassa, kun taas kerätyt ja valmiiksi pakatut siemenet istuvat varastoissa ja myymälähyllyillä, kunnes puutarhurit vapauttavat ne. Pysyvyys hajoaa ja itävyys laukaisee yhdistelmällä maaperän lämpötilaa, vettä ja valoa, joihin kaikkiin istutussyvyys vaikuttaa. Kun kasvatetaan auringonkukkia pakattuista siemenistä, itävyys tapahtuu
noin viidestä seitsemään päivää.Vegetatiivinen vaihe
Auringonkukan elämän vegetatiivinen vaihe alkaa itämisen jälkeen. Nuorta kasvia pidetään taimena ensimmäistä kertaa 11 - 13 päivää maaperän läpäisemisen jälkeen. Taimi siirtyy vegetatiiviseen vaiheeseen muodostaessaan ensimmäisen lehden. Sen jälkeen nuoren kasvin katsotaan olevan vegetatiivisen vaiheen eri vaiheissa lehtien lukumäärän perusteella vähintään 4 senttimetriä (1,5 tuumaa) pitkä. Kun auringonkukka etenee tämän vaiheen läpi, se muodostaa lisää lehtiä ja kasvaa isommaksi.
Lisääntymisvaihe
Lisääntymisvaihe tapahtuu, kun auringonkukkakasvi todella kukkii. Tämä vaihe alkaa kukkasipun muodostumisella. Jatkuessaan kukannuppu aukeaa paljastamaan suuren kukan. Kun kukka on täysin avannut, se putoaa hieman alaspäin. Tämä auttaa kukkaa keräämään vähemmän sadetta sadekuurien aikana ehkäisemään kasvien sieni-infektioita.
Juuri tämän lisääntymisvaiheen aikana mehiläiset käyvät kukissa ja pölyttävät niitä, mikä johtaa uusien auringonkukansiementen tuotantoon. Auringonkukka voi teknisesti hedelmöittää itseään, mutta tutkimukset ovat osoittaneet huomattavasti parempi siementen tuotanto pölyttäjien kanssa. Auringonkukka katsotaan kypsäksi ja lisääntymisvaihe päättyy syksyllä, kun kukka muuttuu vihreästä ruskeaksi ja siemeniä peittävät pienet kukkalehdet putoavat pois kasvista helposti.
Sanoa hyvästit
Syksyllä, kun auringonkukka on valmis lisääntymisvaiheessaan, se kuolee. Tällöin kasvi alkaa kuivua ja huonontua, ja siemenet putoavat kukasta. Jotkut pudottavista siemenistä syövät linnut, oravat ja muut villieläimet, mutta osa löytää myös itsensä peitetty lehtiin ja maaperään, jolloin ne menevät lepotilaan ja odottavat kevään itämistä, jotta elinkaari voi alkaa uudelleen.
Jos haluat sadonkorjuua siemeniä seuraavan vuoden uudelleenistutusta tai maukasta välipalaa varten, leikkaa kukat pois kasvista, kun ne saavuttavat täyden kypsyyden, jättäen noin 1 jalka varren. Ripusta kukat ylösalaisin varren vieressä lämpimään, kuivaan paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto. Kun päät ovat täysin kuivia, voit poistaa siemenet helposti hankaamalla kaksi kukkaa yhteen tai ajamalla jäykkää harjaa niiden päälle.
Kärki
Jos haluat kerätä siemeniä seuraavan vuoden uudelleenistutusta tai maukasta välipalaa varten, leikkaa kukat pois kasvista, kun ne saavuttavat täyden kypsyyden, jättäen noin 1 jalka varren päähän. Ripusta kukat ylösalaisin varren vieressä lämpimään, kuivaan paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto. Kun päät ovat täysin kuivia, voit poistaa siemenet helposti hankaamalla kaksi kukkaa yhteen tai ajamalla jäykkää harjaa niiden päälle.