Mitkä ovat auringonkukan kasvun vaiheet?

Sitä, jota me yleensä kutsumme auringonkukansiemeneksi, mustavalkoiseksi kovakuoriseksi esineeksi, jonka välipalaamme usein, kutsutaan akneseksi (hedelmä). Hedelmäseinä on kuori, ja pehmeämpi sisäpala on todellinen siemen.

Siemen sisältää enemmän ravintoaineita kuin sen pieni koko saattaa osoittaa. Kuiduista ja proteiineista tyydyttymättömiin rasvoihin, sinkkiin, rautaan ja A-vitamiiniin, D-vitamiiniin, E-vitamiiniin ja B-vitamiinikompleksiin, kaikki löytyy vähentämättömistä auringonkukansiemenistä.

Aloittaaksesi siemenet tiellä täysikasvuiselle auringonkukalle, siemenet on istutettava aurinkoiseen paikkaan, jossa se saa täyden auringon koko päivän. Se sietää monenlaisia ​​maaperän olosuhteita, mutta se ei suju hyvin varjossa tai edes osittain varjossa. Pidä maaperä kosteana, mutta ei roiskeena. Kun se alkaa kasvaa, kuiva olosuhteet aiheuttavat sen kuivumisen ja kuoleman.

Kun kasvuolosuhteet on täytetty ja pidetty yllä, siemenet itävät ja alkavat kasvaa seuraavaan vaiheeseensa, itään. Tämä vaihe on lyhyt, koska se kypsyy nopeasti taimeksi.

Huomaa: Monet ihmiset kastelevat auringonkukansiemeniä vedessä vain itämiseen asti. Tämä itsessään on "ituja" kutsutaan syötävää ruokaa. Samoin kuin sinimailasen ituja, niitä syödään sellaisenaan tai lisätään salaateihin, voileipiin ja liharuokiin. Eläväksi elintarvikkeeksi auringonkukan versot ovat erittäin ravitsevia ja niissä on vähemmän kaloreita kuin itse siemenissä, mutta enemmän kuiva-siementen vitamiineja ja lisäravinteita.

Taimella on vielä pitkä matka tunnustettavaksi auringonkukkaksi. Käynnistettynä auringonpaisteessa, sitä on tarkkailtava huolellisesti, jotta se ei kuivaa. Tämä voi vaatia päivittäistä kastelua, jos sadetta ei ole. Kun se saavuttaa nuoren auringonkukkavaiheen, sen varsi tulee tukevammaksi ja paksummaksi. Siinä vaiheessa kastelu voi vähentyä joka toinen päivä.

Kun kasvi saavuttaa 1 - 2 jalkan korkeuden, se alkaa tunnistaa auringonkukkaksi. Se tavoittaa taivaan kasvavan yhä korkeammaksi, kun taas varren yläosassa silmu alkaa muodostua. Ellei alueella ole kuivuutta, auringonkukka voi tässä vaiheessa luottaa säännöllisiin sateisiin saadakseen tarvittavan kosteuden. Jos tarkkailisit auringonkukkia tämän alkuunsa vaiheen aikana, näkisit kuvien seuraavan aurinkoa. He alkavat päivän itään päin auringon noustessa. Heliotropismina tunnetussa prosessissa kehittyvä silmu seuraa aurinkoa idästä länteen. Aamupäiväksi se on jälleen itään päin, odottaen auringonnousua.

Kun kasvi alkaa kukkii, se on saavuttanut aikuisen vaiheen. Tavallisen auringonkukan kirkkaankeltainen yläosa ei ole kukka, vaan pää. Se koostuu monista kukista, jotka on tiiviisti pakattu yhteen. Pään muodostavat kukat jaetaan kahteen ryhmään. Ulompia kukkoja kutsutaan sädekoristeiksi, kun taas ympyränmuotoisen keskiön sisäkukkoja kutsutaan kiekkolevyiksi. Nämä levykoristeiset kypsyvät siihen, mitä me yleensä kutsumme auringonkukansiemeniksi. Tämä osa on kuitenkin hedelmää ja todellinen siemen löytyy sisältä.

Tässä aikuisvaiheessa kukkiva auringonkukka ei seuraa auringon polkua. Varsi on jäykistynyt ja suurin osa auringonkukista on kohti itää, joka päivä odottaen auringonnousua. Kun siemenet ovat täysin kehittyneet, ne on korjattava tai suojattava nopeasti lintuilta, jotka syöksyvät poistaakseen ja syövät kaikki siemenet.

Kaikilla auringonkukan osilla on lisäkäyttö. Lehtiä ja varret käytetään rehuksi. Keltaisia ​​kukkia käytetään väriaineen valmistukseen, kun taas siemenistä voidaan puristaa öljynsä, mikä on verrattuna oliivi- tai manteliöljyyn. Öljy näkee edelleen käyttövoiteluaineena sekä saippuissa ja maaleissa. Siemenet, kuten me kaikki tiedämme, tekevät loistavan välipalan.