Mikä saa pakastimen haistamaan?

Mädäntyneiden elintarvikkeiden bakteerit, home ja hiiva ovat yleensä pakastehajujen lähteitä.
Kuvahyvitys: hedgehog94 / iStock / Gettyimages
Ainoa asia, joka sinun tulee huomata avaaessasi pakastinta, on kylmä ilma. Jos tuo ilma tulee funky-pakastinhajun kanssa, jokin on mennyt pieleen. Toivottavasti löydät hajun lähteen melko nopeasti ja poistat sen. Jos haju säilyy lähteen poistamisen jälkeen tai jos et löydä sitä, on aika puhdistaa.
Kärki
Mädäntyneiden elintarvikkeiden bakteerit, home ja hiiva ovat yleensä pakastehajujen lähteitä. Ruoka hajoaa pakastimessa paljon kauemmin, mutta jäätymisprosessi ei keskeytä hajoamista loputtomiin.
Pakastimen lähde haisee
Aina pakastimesi alkaa haistaa outoa, bakteerit ovat syyllisiä. Täydellisesti luonnolliset ja kaikkialla olevat bakteerit ovat pieniä eläviä organismeja, jotka asettuvat ruokaan ja kasvavat siellä aiheuttaen ruuan pilaantumisen ja rappeutumisen.
Jos sinulla on äskettäin ollut sähkökatkos tai jos tuore liha on valunut mehuja pakastimeen sen jäätyessä, on melko selvää, mistä pakastimen haju tulee. Meillä on taipumus unohtaa, että ruoan jäädyttäminen on todella vain tapa hidastaa sen rappeutumista. Vaikka ruoka hajoaa pakastimessa paljon hitaammin kuin jääkaapissa tai keittiön tiskillä, se hajoaa kuitenkin ajan myötä.
Joskus pakastinhajut todella alkavat jääkaapissa. Koska jääkaapit ja pakastimet sijaitsevat usein yhdessä laitteessa, hajujen siirtyminen toiseen on helppoa.
Huonojen hajujen karkottaminen
Jos pakastimesi huono haju on epämiellyttävä, mutta siedettävä, kevyt puhdistus voi tehdä tempun. Poista pakastimen sisältö siirtämällä ne kannettavaan jäärasiaan pitämään ne kylminä työskennellessäsi. Jos huomaat, että pakastimessa on palanut, väärin suljettu tai vanha ruoka, heitä se pois. Hävitä kaikki jää myös jääpalakoneessa.
Kun olet tyhjentänyt pakastimen, General Electric suosittelee pyyhkimällä se liuoksella, jossa on 1 rkl ruokasoodaa 1 neljään osaan lämmintä vettä. Vastusta kiusausta puhdistaa valkaisuaineella tai ammoniakilla, koska ne voivat halkeilla ja vaurioittaa pakastimen muovilevyjä. Sinun tulisi myös välttää sitruunalla tuoksuvia puhdistusaineita, koska sitruunan tuoksu voi tihkua pysyvästi muoviin ja saattaa saada ruokasi valitsemaan outoa makua.
Puhdistuksen jälkeen aseta pakastin uudelleen ja toista puhdistus jääkaapissa.
Lisää intensiivistä puhdistusta
Jos lämmin vesi ja ruokasooda eivät ratkaise pakastinhajuasi tai jos se on riittävän vahva sukkien lyömiseen, sinun on käytettävä äärimmäistä lähestymistapaa. Se vaatii tyhjentämään pakastimen ja jätä sen pois muutamaksi päiväksi. Löydä siis turvallinen paikka varastoida ruokia tai jakaa palkkio ystävien ja naapureiden kanssa, jotta se ei mene hukkaan. Kun pakastin on täysin tyhjä, sammuta se ja irrota se pistorasiasta. Tuki ovi auki ja jätä se ilmaan päiväksi tai kahdeksi.
Kun vähän raitista ilmaa ei riitä, aseta pakkaus pakkaukseen aktiivihiili- tai kittyhiekkaa, sulje ovi ja odota yksi tai kaksi päivää, kunnes puuhiili imee hajun. Voit myös yrittää käyttää tarjottavaa vastajauhettua kahvia. Nebraskan yliopisto ehdottaa pakastimen täyttämistä rypistetyllä sanomalehdellä haitallisten hajujen absorboimiseksi, mutta tämä lähestymistapa vie hiukan pidempään viidestä kuuteen vuorokautta. Vaihda sanomalehti 24–48 tunnin välein.
Valitettavasti mikään näistä hajunpoistomenetelmistä ei toimi, jos haju on valunut pakastimen eristykseen. Jos mikään ei toimi pakastimen hajun poistamiseksi, on aika kutsua ammattikorjaaja apua. Teknikko voi joskus käyttää paineilmaa pakottaakseen hajut hajut eristyksestä tai korvaamaan loukkaavan alueen.
Tulevien hajujen estäminen
Kun olet poistunut pakastimesi epämiellyttävästä hajasta, varmista, että se ei tule takaisin. Valitse lasipakkaukset muovin sijasta, kun pakastat ruokaa. Pidä avoin laatikko tuoretta leivosoodaa pakastimessa ja jääkaapissa auttamaan imemään hajuja ennen kuin niistä tulee ongelmia.
On myös hyödyllistä päivittää kaikki pakastimeesi tai jääkaapisi menneet ruuat. Yhdysvaltain terveys- ja ihmispalvelujen osasto suosittelee, että suurin osa tuotteista pidetään pakastimessa enintään yhden - kuuden kuukauden ajan. Monet tyypit lihaa säilyvät kuitenkin jopa vuoden. Suurimman osan jääkaapissa olevasta ruuasta tulisi pysyä siellä enintään viikon ajan.