Mitä tehdä, jos Bok Choy -kukkia

Muutama bok choy (Brassica rapa var. chinensis) kukat ennen sadonkorjuuta ei tarvitse tarkoittaa täydellistä epäonnistumista. Kukanvarret osoittavat tämän viileän kauden vihannesten elämän loppumisen ensimmäiset vaiheet, tarkoittaen, ettei enää leviä sadolle. Kun ensimmäiset keltaiset kukat ilmestyvät, sinulla on muutama vaihtoehto parhaan tilanteen saavuttamiseksi.

Kun yksi tai kaksi bok-choy-kasvia lähettää kukkavarren, muut kasvit eivät yleensä ole kaukana. Tässä vaiheessa korjaa loput bok choy -kasvit leikkaamalla jokainen kasvi juustosta, hieman maaperän yläpuolelle, veitsellä. Leikkaa varovasti itsestäsi, jotta vältyt vammoilta. Desinfioi sadonkorjuukiehu kuumassa, saippuavedessä tai liuoksessa, jossa 1 osa hankaa alkoholia 1 osaan vettä. Käytä bok choy tuoretta tai säilytä sitä jääkaapissa kahden tai kolmen viikon ajan.

Bok Choyn syötävät kukat maistuvat parhaiten heti ennen niiden avaamista. Jos bok choy -kasvustosi alkaa tuottaa pitkänomaisia ​​varret ja kukat kunkin kasvin keskustasta, kynä pois kukkavarret ja lisää ne salaatteihin. Jos kasvi on vasta aloittanut kukinnan, saatat silti saada lehtisatoksen. Valitse muutama lehti ja maista ne. Jos ne ovat puumaisia, valitse loput kukat ja heitä kasvit kompostikasaan. Muutoin korjaa parhaat tarjouslehdet ja kukkavarret ennen kasvien hävittämistä.

Kun bok choy kukkia, voit korjata siemenet. Anna kasviryhmän pysyä seisovana - mieluiten kaksi tai kolme tai enemmän pölytystä varten - kunnes kukat muuttuvat siemenpalkoiksi. Siementen kypsyessä palkoja muuttuu vihreästä ruskeaksi kuiviessaan. Leikkaa palot pois ja laita ne paperipussiin muutaman viikon ajan, avaa palot ja upota siemenet erilliseen paperipussiin. Säilytä niitä kuivassa paikassa seuraavaan istutuskauteen saakka. Oikein varastoidut siemenet voivat säilyä elinkelpoisina jopa viiden vuoden ajan.

Bok choy -pultit - kukinnan ja sitten siemenille siirtymisen - nopeasti kuumalla säällä, mutta voit hidastaa prosessia kasvattamalla niitä siemenestä loppukesästä ja alkusyksystä. Lievässä ilmastossa kasvi bok choy myöhään syksyllä ja kasvaa talven ajan. Pultti tapahtuu myös silloin, kun optimaaliset jousilämpötilat muuttuvat kylmäksi pitkään ja lämmitetään sitten taas yhtäkkiä. Nämä lämpötilan muutokset vaikuttavat eniten kasveihin, jotka ovat suurempia ja kypsempiä. Voit kasvaa jopa bok choy-talvella jopa alueilla, joilla on lievät pakkaset. Pulttaus tapahtuu vähemmän todennäköisesti istuttamalla sellaisia ​​elinsiirtoja, joihin ei ole kohdistettu stressiä, pitämällä puutarha rikkakasvien vapaana ja pitämällä yllä johdonmukaisia ​​vesikäytäntöjä. Etsi myös ruuvinkestäviä lajikkeita, kuten "Joi-choi" ja "Chin-Chiang". Ennen kuin istut, muista, että tämä kasvi voi levitä invasiivisesti tietyillä alueilla.