Milloin istuttaa vihannespuutarha Missouriin

Vihannespuutarhan istuttaminen Missouriin voi olla palkitsevaa suhteellisen lämpimän ilmaston ja noin huhtikuusta lokakuuhun kestävän kasvukauden ansiosta. Mutta valtion erilaiset ilmasto- ja lämpötilavyöhykkeet voivat tehdä hankalaksi tietää milloin aloittaa vihannespuutarhasi.

Kasvukauden aikana Missourissa on 60–90 päivää, jotka ovat lämpimämpiä kuin 86 astetta Fahrenheit. Missouri kuuluu yleensä vyöhykkeisiin 5 ja 6 USDA: n kasvien kestävyysvyöhykekartassa, mutta Missourin yliopisto Laajennus jakaa valtion kolmeen alueeseen, pohjoiseen, keski- ja eteläosaan, kun määritetään istutuspäivät vihannekset. Ozarkin tasangon alue kuuluu myös "pohjoisen" istutusluokituksen piiriin, vaikka se onkin korkeuden vuoksi osavaltion eteläisemmässä osassa. Lämpötila ja viimeisen pakkasen päivämäärä vaikuttavat kummankin alueen istutusaikoihin. Missourin eteläosassa on keskimäärin pakkaseton päivämäärä 5. huhtikuuta. Missourin pohjoisosassa keskimäärin pakkaseton päivämäärä on tyypillisesti 20. huhtikuuta, vaikka Missourin yliopiston laajennus toteaa, että pakkasta voi olla toukokuun puoliväliin saakka.

Istutuspäivät vaihtelevat vihanneslajikkeittain. Missourin yliopiston laajennus tarjoaa vihannesten istutuskalenterin, joka sisältää yksityiskohtaiset tiedot kunkin vihannesten istutuspäivämääristä alueittain. Kylmän ajan satoja, kuten punajuuria, porkkanaa, salaattia, herneitä, kaalia ja kukkakaalia, voidaan istuttaa maaliskuussa eteläiselle alueelle. Pohjoisessa ne voidaan istuttaa huhtikuussa, ja keskialueella ne voidaan istuttaa maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin. Pavut ja kurkut tulisi istuttaa huhtikuun puolivälissä etelässä ja toukokuun puolivälissä pohjoisessa, ja hei pitäisi istuttaa toukokuun alussa Missourin keskustassa. Lämpimämpi sää, kuten paprikat, kurpitsa ja tomaatit, voidaan istuttaa toukokuussa etelässä, toukokuun puolivälissä Missourin keskustassa ja toukokuun puolivälissä ja loppupuolella pohjoisella alueella. Sokerimaissi voidaan istuttaa huhtikuun lopusta elokuun puoliväliin etelässä, huhtikuun lopusta elokuun alkuun Missourin keskustassa ja toukokuun alusta heinäkuun puoliväliin pohjoisessa.

Useita vihanneslajeja voidaan kylvää toisen kerran syksyn sadonkorjuuta varten. Nämä päivämäärät on lueteltu myös MU Extension -istutuskalenterissa. Esimerkiksi punajuuret voidaan kylvää elokuusta. 1-15 etelässä, elokuu 1-10 Missourin keskustassa ja 25. heinäkuuta - elokuu. 1 Pohjois-Missourissa syksyllä. Kaali ja porkkana voidaan istuttaa elokuun alussa etelässä, Missourin keskustassa heinäkuun lopusta elokuun alkuun ja heinäkuun lopulla pohjoisessa.