Miksi vihreät paprikat muuttuvat mustiksi?

Vihannespuutarhurina olet todennäköisesti perehtynyt siihen hyvään tunteeseen, jonka useimmat puutarhurit saavat sadonkorjuusta. On kuitenkin pettymys nähdä puutarhatuotteet, kuten vihreät paprikat (Paprika spp.) kehittää mustia alueita ja lopettaa kasvun, kun ne ovat vain osittain muodostuneita. Useat ongelmat voivat aiheuttaa pippurien tummenemista. Joten erityisen syyn tunnistaminen on tärkeä ensimmäinen askel ongelman ratkaisemisessa ja jäljellä olevan sadon tallentamisessa.

Pippureita kasvatetaan yleensä yksivuotisina kasveina Yhdysvaltojen kaikissa osissa, mutta ne ovat monivuotisia kasveja Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvinkestävyysvyöhykkeillä 7–11. Kasvatettuina yksivuotisina tai monivuotisina kasveina, ne viihtyvät hyvin kuivatussa maaperässä ja täydessä auringossa.

Useimmat pippurityypit, mukaan lukien paprika (Capsicum annuum), yleinen tyyppi, aloita hedelmien asettaminen noin kuusi viikkoa niiden istuttamisen jälkeen. Hedelmät suurenevat vähitellen ja lajikkeesta riippuen ne voivat pysyä vihreinä tai muuttua keltaisiksi, oransseiksi tai punaisiksi täysin kypsinä. Vaikka paprikat ovat yleensä häiriöttömiä kasveja, ne voivat olla alttiita kasvitaudeille, jotka voivat vahingoittaa ja värjäytyä hedelmästään.

Useat sienihäiriöt voivat aiheuttaa pippurhedelmien kypsymisessä mustien pisteiden muodostumisen. Yksi häiriöistä on antraknoosia, mikä johtaa pyöreisiin vaurioihin paprikoissa; vaurioiden keskellä on joskus mustia renkaita, ja ne voivat suurentua tarpeeksi kattamaan ja romahtamaan kokonaiset hedelmät. Toinen sienitauti, nimeltään Phytophthora-tauti, voi myös aiheuttaa mustia alueita pippurhedelmissä, jolloin ne kattavat lopulta kokonaiset hedelmät. Phytophthora-tappi tuottaa myös mustia alueita pippurikasvien varreissa ja kasvien kokonaisen kuivumisen.

Paras tapa estää sieni-ongelmia on tarkastaa siirrot huolellisesti ja valita vain sellaiset, joissa ei ole kuihtuneita tai vaurioituneita lehtiä. Valitse myös lajit, jotka on varmennettu taudinkestäväksi. Kastele kasvit niiden pohjassa pitää lehdet kuivina, joka auttaa estämään sienten kasvua ja ainakin kasvien tilaa 18–24 tuumaa toisistaan antaa heille hyvän ilmankierron.

Kun näet merkkejä sieni-ongelmasta paprikakasveissa, saatat pystyä pelastamaan kasvin karsimisesta pois ja hävitetään sen kärsimät osat, leikataan sairaat alueet taakse ja terveisiin kudoksiin terävillä leikkureilla, jotka pyyhit alkoholilla hankaamalla leikkausten välillä estääksesi taudin leviämisen. Jos koko kasvi vaikuttaa, hävitä se sienen leviämisen estämiseksi muihin kasveihin. On myös hyödyllistä kääntää istutusalueita, koska sienet elävät maaperässä ja voivat infektoida seuraavan vuoden satoa.

Tartunnan aiheuttama tomaattipisteinen tahrattu virus voi aiheuttaa vaaleanpunaisia ​​renkaita paprikan hedelmissä ja renkaat voivat hitaasti muuttua mustiksi. Vaurioituneen kasvin lehdet muuttuvat pronssinvärisiksi ja kuihtuviksi, ja vakavasti tartunnan saanut kasvi voi kuolla. Tämä virus leviää niella, kellanruskean tai kellertävänruskea hyönteinen, noin 1/25 tuumaa pitkä. Jos paprikakasveilla ilmenee thrips- tai tomaattipisteistä tahrattua virusvirusta, sekoita 5 ruokalusikallista hyönteismyrkky ruiskuta seosta kaikille kasvinosille, kunnes ne tippuvat märkäksi. Käytä suihketta tuulettamattomana päivänä, kun lämpötila on vähintään 90 astetta Fahrenheit. Jos koko kasvi osoittaa viruksen oireita, se on parasta hävittää.

Kärki

Kukkien loppumäärinä kutsuttu ongelma voi myös tuottaa mustia pisteitä paprikan hedelmissä. Jokainen täplä näyttää uppoutuneelta ja mätää, ja se näkyy hedelmän kukan päässä - ei hedelmän varren päässä. Jos näet pienen, mustan pisteen muuten terveillä paprikanhedelmillä, on hyvä valita hedelmä ja käyttää sen vahingoittumattomia alueita, mutta heitä sen mustainen pää pois. Jos vaurio liittyy kuitenkin suurimpaan osaan hedelmää, valitse ja heitä hedelmät pois, jolloin kasvi voi laittaa energiansa muihin terveellisiin hedelmiin.

Kukkien päätäntyminen kehittyy, kun maaperä on huono kalsiumia tai kun kasveilla on vaikeuksia käyttää läsnä olevaa kalsiumia. Paras tapa estää ongelma on välttää kasvien kosteusrasitusta varmistamalla, että ne saavat vähintään yhden tuuman vettä viikossa. Lisää noin 2 tuuman paksu multakerros maaperän pintaan kunkin paprikakasvien alle, jotta säästät maaperän kosteutta. Pidä multaa hiukan takaisin jokaisen kasvin keskuksesta sienen estämiseksi.

Jos havaitset pippurikasveissa kukinnan loppumääriä, tarkista niiden maaperän pH tasoita maaperätutkimussarjalla ennen seuraavaa kasvukautta varmistamalla, että sen pH on 6,5 - 6,8, taso, joka auttaa saamaan maaperän kalsiumia kasvien saataville. Käsittele tarvittaessa maaperä ensi keväänä maakoetuloksen suositusten mukaisesti. Jos esimerkiksi maaperän pH on 7,5, lisää sitten 1 1/5 kiloa alumiinisulfaatti kutakin 10 neliöjalkaa kohden laskemaan maaperän pH arvoon 6,5.