Kuinka kasvattaa mustikoita

Mustikat (Syanokokki) voi olla suosittu superruoka näinä päivinä, mutta mustikat, sellaisina kuin tunnemme ne, ovat itse asiassa hiljattain syntynyt, ensin viljelty noin 100 vuotta sitten. Sitä ennen vain pienet, villimustikoita olemassa. Kasvava mustikkapensas pihallasi antaa sinun nauttia makeiden marjojen mausta tuoreuden huipussa, mutta myös parantaa maisemaa.

Keväällä monivuotiset pensaat kasvattavat valkoisia, kellonmuotoisia kukkia. Kesällä mustikoita on yhtä mukava katsoa kuin syödä, ja syksyllä kirkas, punaiset lehdet antavat silmiinpistävän lisäyksen puutarhaan. Mikä parasta, kun mustikat ovat vakiintuneet, ne ovat kestäviä kasveja, jotka voivat selviytyä jopa 50 vuotta jopa pakkasesta, kuivuudesta, tuholaisten hyökkäyksistä ja muista olosuhteista, jotka tappavat monia muita kasveja.

Paras käyttö mustikoille

Mustikat ovat osa Vaccinium -kasvilajia, johon kuuluu myös marjoja, kuten puolukkaa, karpaloa, mustikkaa ja mustikkaa, ja ne liittyvät atsaleihin ja alppiruusuihin. Pienet, maukkaat marjat eivät ole vain monipuolisia, ja niitä voidaan käyttää piirakoissa, hilloissa, salaateissa tai vain kourallinen syö, mutta he ovat myös uskomattoman terveitä - ansaitsevat oikeutetusti tittelinsä superna ruokaa. Itse asiassa, vaikka koko kuppi mustikoita on vain 84 kaloria, ne sisältävät 4 grammaa kuitua, 24% päivittäisestä suositeltua C -vitamiinia, 36% suositellusta K -vitamiinin päivittäisestä saannista ja 25% tarvittavasta päivittäisestä mangaanimäärästä. Kaiken tämän lisäksi ne sisältävät enemmän antioksidantteja kuin mikään muu tavallinen hedelmä tai vihannes ja voivat jopa alentaa verenpainetta.

Kasveilla on pieni, matala juuristo, joka voi toimia melkein missä tahansa, mukaan lukien ruukut ja istutusalustat, kunhan maaperä on hapan ja valuu hyvin. Tämän seurauksena ne ovat loistava vaihtoehto aloittelijoille ja niille, joilla on rajallinen kasvutila. Tietenkin niiden kauniit lehdet keväästä syksyyn voivat olla houkutteleva lisä koristepuutarhaan.

Vaikka mustikat ovat luonnollisesti itsepölyttäviä, useiden mustikkalajikkeiden käyttö voi pidentää kasvukautta ja ristipölytys voi varmistaa hedelmien korkeamman tuotannon. Mustikoita on kolme päälajiketta: highbush, lowbush ja rabbiteye. Highbush on suosituin ja kasvaa noin 7 metriä pitkä. Lowbush kasvaa vain 18 tuumaa pitkä ja rabbiteye kasvaa vaikuttavaan 12 jalkaan.

On myös hybridimustikan lajikkeita, kuten suosittu puolikorkea lajike, jolla on matalan mustikkakasvin sitkeys ja korkeus ja lisääntynyt hedelmällisyys kuin korkealla. Voit jopa ostaa hybridimustikkakasveja, jotka todella kasvattavat vaaleanpunaisia ​​marjoja, kuten vaaleanpunaista limonadia ja vaaleanpunaista samppanjaa, jos haluat lisätä hieman värivalikoimaa kotipuutarhaasi.

Vältä mustikoiden istuttamista puiden lähelle, koska puut voivat estää valon ja imeä liikaa kosteutta maaperästä. Samalla tavalla, vaikka monet ihmiset haluavat kasvattaa monia erilaisia ​​marjalajeja lähellä toisiaan, mustikat vaativat paljon happamampaa maaperää kuin vadelmia, karhunvatukoita ja mansikoita, ja koska haluat maksimoida hedelmien tuotannon, on parasta kasvattaa mustikoita kaukana näistä marjoja.

Kuinka kasvattaa mustikoita

• Yleinen nimi: Mustikka
• Kasvitieteellinen nimi: Syanokokki
• Milloin istuttaa: Kevät ja syksy
• USDA -vyöhykkeet: 3-9
• Altistuminen auringolle: Täysi aurinko
• Maaperän tyyppi: Hyvin valuva, kostea, hapan maaperä, joka sisältää runsaasti ravinteita
• Kun se on vaikeuksissa: Marjat ja lehdet syövät tuholaiset; marjat kutistuvat ja putoavat maahan ennen kypsymistä
• Kun se kukoistaa: Lehdet ovat kirkkaan vihreitä keväällä ja kesällä ja karmiininpunaisia ​​syksyllä ennen kuin ne putoavat talvella. Etsi pieniä valkoisia kukkia keväällä ja mustikkaklustereita kesällä.

Mustikoiden aloittaminen taimesta

Mustikka pensaat voidaan myydä astioissa, joissa on maaperää, tai paljain juurin kasveina. Kun työskentelet paljasjuuristen kasvien kanssa, on parasta liottaa juuripallo muutaman tunnin ajan ennen istutusta. Muuten prosessi on olennaisesti sama.

Aloita kaivamalla noin 20 tuumaa syvä ja 18 tuumaa leveä istutusreikä, jotka ovat noin 4-5 metrin etäisyydellä toisistaan ​​ja 8 jalkaa kasvirivien välissä. Valmistele maaperä jokaiselle reiälle sekoittamalla kahteen osaan savimaata yhteen osaan turvesammalta, vanhentunutta sahanpurua tai tammilehtimuottia. Aseta kerros muutettua maaperää reikään ja lisää sitten pensas varovasti levittämällä juuret. Täytä reikä juurien ympärille ja lisää sitten 2–4 tuumaa multaa maaperän yläpuolelle, jättäen raon pohjan ympärille, jotta ilmavirta pääsee. Poista 25 prosenttia pensaan varreista istutuksen jälkeen uuden kasvun edistämiseksi; tämä korvataan nopeasti istutuksen jälkeen.

Kuukautta myöhemmin levitä 1/2 unssia 10-10-10 lannoite 6-12 tuumaa laitoksen pohjasta. Nipistä ensimmäisen vuoden tai kahden vuoden aikana takaisin kukkia, jotka kehittyvät uudelle laitoksellesi ja pakota se keskittämään energiansa kasvuun hedelmien tuottamisen sijasta. Tämä lisää tuotantoa tulevaisuudessa, mikä kasvaa laitoksen pitkän käyttöiän aikana. Marjojen huipputuotanto alkaa, kun kasvit ovat kuuden vuoden ikäisiä.

Millä alueella mustikat kasvavat parhaiten?

Yleinen highbush-lajike toimii parhaiten USDA: n kestävyysalueilla 4-7, mutta vyöhykkeillä 3-9 asuvat voivat kasvattaa mustikoita valitsemalla muita lajikkeita. Lowbush-mustikat menestyvät parhaiten kylmillä lämpötiloilla ja lumipeitteellä, kukoistavat alueilla 3-7. Toisaalta rabbiteye-mustikat eivät vain siedä huonoa maaperää vaan myös lämpimiä lämpötiloja ja sopivat parhaiten vyöhykkeille 7-9. Kun on kyse korkean mustikan lajikkeista, pohjoiset highbush -lajikkeet, kuten 'Bluecrop', 'Jersey' ja 'Patriot', menestyvät paremmin kylmät lämpötilat, kun taas eteläiset highbush -lajikkeet, kuten 'Sunshine Blue', 'Gold Coast' ja 'Ozarkblue', toimivat paremmin lämpimässä sää.

Milloin kannattaa istuttaa mustikoita?

Useimmilla alueilla on tärkeää välttää istutusta pakkasvaaran vuoksi, joten paras aika mustikoiden istutus on keväällä pakkasien päätyttyä tai putoaa ennen ensimmäisiä pakkasia ilmestyvät. Lämpimillä alueilla, joilla on minimaalinen pakkanen, voit istuttaa syksyllä sen jälkeen, kun kesälämmön huippu on kauan poissa keskikesän aikana, niin kauan kuin on ennen kuin kesälämpö alkaa jälleen ottaa valtaa.

Maaperän, auringonvalon ja veden suositukset mustikoille

Jos haluat kasvattaa mustikoita, yksi tärkeimmistä asioista, johon keskitytään, on maaperä. Sen on tyhjennettävä hyvin, mutta sen pitää silti pitää vettä, sen on oltava hapan ja täytettävä runsaalla orgaanisella materiaalilla. Savipohjainen maaperä on ihanteellinen vedenpoistoon ja kosteuden säilyttämiseen. Ennen istutusta testaa viemäröinti kastamalla voimakkaasti aluetta, kunnes se muodostaa vesialtaan. Jos vesi pysyy paikallaan yli päivän, se ei ole hyvä paikka mustikkakasveille.

Mustikat pitävät happamasta maaperästä, mieluiten pH -tasolla 4,0 - 5,5. Osta maaperätesti joko paikallisesta osuuskunnan laajennustoimistosta tai puutarhakeskuksesta maaperän happamuuden määrittämiseksi. Lisää maaperän happamuutta käsittelemällä rakeistettua rikkiä tai ammoniumsulfaattia muutama kuukausi etukäteen. Vaikka jotkut lähteet väittävät, että männyn neulojen lisääminen maaperään voi muuttaa maaperän pH: ta, tämä on myytti ja ei auta mustikkapensastasi, vaikka mäntyneulat voivat olla hyödyllinen silppuava materiaali aivan kuten puu pelimerkkejä.

Jos sinulla ei ole ihanteellista maaperää mustikkapensasille, harkitse niiden kasvattamista korotetuissa sängyissä tai ruukuissa tai kokeile "hilling" niitä-rakentamalla pieniä, 3 metriä leveitä kukkuloita. Näiden ratkaisujen avulla voit hallita maaperää, jossa kasvit kasvavat, ja varmistaa, että maaperässä on riittävä vedenpoisto. Mustikan juurijärjestelmät eivät ole yli 18 tuumaa pitkiä ja pysyvät yleensä 1 metrin sisällä varresta, kuten niin kauan kuin korotettu sänky, ruukku tai mäki sallii näin paljon tilaa joka suuntaan, laitoksen pitäisi tehdä hieno.

Mustikat saattavat suosia orgaanista raskaata maaperää, mutta ne eivät pidä monista ravintoaineista, joten on parasta välttää kompostin käyttöä. Sen sijaan paranna maaperääsi materiaalilla, kuten turvesammalilla, tammilehtimuotilla tai vanhentuneella sahanpurulla, joka ei lisää liikaa ravinteita maaperään. Muista käyttää 2–4 tuumaa multaa maanpeitteenä, mikä auttaa pitämään kosteuden maaperässä, suojaamaan suojaavat kasveja kylmältä säältä ja estävät rikkaruohoja, jotka kaikki ovat tärkeitä kasvien matalan juuren suojelemisessa mustikoita. Lannoita kerran vuodessa 2 kiloa soija-, sinimailanen- tai puuvillansiemenjauhoa 100 neliöjalkaa maaperää kohti.

Mitä tulee veteen, mustikat pitävät jatkuvasta veden saannista, mutta eivät liikaa. Noin 1–2 tuumaa vettä koko viikon aikana on ihanteellinen määrä, ja tippakastelun käyttö on loistava tapa tarjota tämä määrä hitaasti ja tasaisesti, jotta juuret voivat imeä sen parhaiten.

Mustikat haluavat vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Lisää on hienoa, mutta varmista, että he saavat hieman varjoa iltapäivän huipussa, jos asut jonnekin, joka on erityisen lämmin.

Kuinka talvistaa mustikat

Mustikat kestävät erityisen kylmää säätä, etenkin matalaharjainen lajike. Siitä huolimatta, jos asut kylmällä alueella, haluat varmistaa, että aina on 2-4 tuuman kerros multaa kasvien ympärille talvikuukausina, jotta maaperä peittää matalat juuret pakkasta On myös tärkeää karsia mustikka pensaita oikein lepotilassa riippumatta alueestasi.

Leikkaa pensaat aina ennen lehtien silmujen muodostumista. Poista karkeat oksat, oksat, jotka hankautuvat toisiaan tai maata vasten, ja kaikki oksat, jotka estävät valoa muusta kasvista, kun lehdet kasvavat takaisin. Ensimmäisten viiden vuoden aikana on tärkeää antaa kasvin kasvaa mahdollisimman paljon ja leikata oksat vain silloin, kun se on todella tarpeen, mutta varret, jotka ovat yli kuusi vuotta vanhoja, tuottavat vähemmän mustikoita, ja ne on poistettava, jotta laitoksen energia keskittyisi tuottavampaan oksat. Etsi varret, joiden halkaisija on yli 1 tuumaa, koska ne ovat todennäköisesti yli kuusi vuotta vanhoja, ja leikkaa ne sitten maahan.

Kun pensaat ovat kehittäneet yli kuusi nuorta versoa edellisen kasvukauden aikana, valitse terveellisin, vahvimmat versot ja karsia loput versot pois, jotta pensas voi keskittyä energiaan marjojen kasvattamiseen eikä vain oksat. Vaikka suurin osa karsimisesta tulisi tehdä vain talvella, leikkaa kuolleet oksat tai varret aina, kun huomaat ne.

Kuinka korjata mustikat

Älä oleta, että marja on kypsä vain siksi, että se on muuttunut siniseksi, koska tämä on vain merkki siitä, että marja on pian kypsymässä. Pidä sen sijaan koria marjaryhmien alla ja kutita niitä kevyesti. Kun marjat ovat kypsiä, ne putoavat varresta ja koriin; kypsymättömät marjat pysyvät kasveissa. Tarkista pensaat kerran päivässä kesä-, heinä- ja elokuussa tai marjat voivat pudota maahan ja hukkaan heittää.

Yleisiä tuholaisia ​​ja muita mustikoiden ongelmia

Mustikoiden ylläpito on suhteellisen vähäistä, mutta on tärkeää tunnustaa, että ihmiset eivät ole ainoita olentoja, jotka pitävät niitä herkullisina. Itse asiassa mustikoiden tuholaisten osalta sinun on huolehdittava enemmän isommista eläimistä, kuten linnuista, peuroista ja pesukarhuista kuin hyönteisistä. Nämä höyhenpeitteiset ja pörröiset tuholaiset voivat tuhota hedelmäpuut, joten saatat haluta verhoilla raskaan verkon pensaiden päälle tai jopa käyttää pylväitä ja metalliverkkoa rakentaaksesi häkin kasvualueen ympärille. Huomaa, että verkko voi vaikeuttaa sadonkorjuuta ja pienemmät linnut voivat silti päästä moniin marjoihin.

Mitä tulee hyönteisiin, varmista täplikäs siipi drosophila, Rhagoletis nendax ja Datana ministra. Spotted-siipi drosophila (usein lyhennetty SWD: ksi) on hedelmäkärpäs, joka munii alikypsille hedelmille, jättäen toukat syömään hedelmiä sisältä. Vaikka tiedemiehet työskentelevät tehokkaan ansaan näille tuholaisille, ne eivät ole vielä kaupallisesti saatavilla, joten paras puolustus on varhain kypsyvien mustikkalajikkeiden istuttaminen, koska SWD ilmestyy vasta Elokuu.

Rhagoletis mendax (kutsutaan myös mustikka -toukkaksi) on toinen pieni perho, joka munii mustikan päälle, jotta sen toukat voivat kasvaa sisältä. Onneksi nämä viat on helppo siepata. Kärpäset ovat kiinnostuneita punaisesta väristä, joten laita punainen, pyöreä esine kuin omena ja peitä se Tangle-Trap, tahmea materiaali, joka voi muuttaa minkä tahansa esineen tuholaisloukuksi. Ripusta ansa kasvien väliin ja kärpäset jäävät kiinni siihen jättäen kasvit yksin.

Jos olet huolissasi siitä, että mustikoissasi voi olla toukkia sen jälkeen, kun kärpäset ovat munineet niitä, Voit suorittaa testin sekoittamalla teelusikallisen suolaa kupilliseen vettä ja upottamalla sitten marjat 10 minuutiksi pöytäkirja. Jos toukat ovat marjoissa, ne ryömivät ulos, kun ne upotetaan suolaveteen, ja sinun pitäisi nähdä ne kelluvan vedessä.

Lopuksi joillakin viljelijöillä on ongelmia Datana ministran (tunnetaan myös nimellä keltakaulainen toukka) kanssa. Tämä toukka on helppo havaita, koska se on peitetty pitkillä, valkoisilla karvoilla ja sen pään ympärillä on keltainen nauha. Sen sijaan, että syövät marjoja muiden mustikkatuholaisten tavoin, he syövät kasvien lehdet. Bacillus thuringiensis on hyönteismyrkky, joka on erityisen tehokas näissä toukoissa.

Mustikoiden yleiset sairaudet

Kaiken kaikkiaan mustikat eivät kärsi monista sairauksista, mutta muumio marjasieni voi olla ongelma. Jos hedelmäsi rypistyy ja putoaa maahan ennen kypsymistä, kasvit voivat saada tartunnan. Tämä tauti on tuulen välityksellä ja leviää tartunnan saaneiden hedelmien itiöistä nuoriin marjoihin. Poista ja tuhoa marjat, kun löydät ne. Kasvukauden lopussa aseta uusi vähintään 2 tuuman paksuinen multaa, jotta se peittää mahdolliset muumioituneet marjat, jotta ne eivät voi vahingoittaa seuraavan vuoden satoa.