Kuinka poistaa ruostumattomasta teräksestä valmistetun kannen kansi
Kärki
Samasta materiaalista valmistettujen pannujen ja kansien käyttö voi estää kannet tarttumasta. Koska laajentumisnopeus on sama sekä astialle että kannelle, ne tarttuvat harvoin yhteen.
Varoitus
Älä seiso suoraan kannen yläpuolella ja pannu, kun olet kiinni yhdessä. Tyhjiötiiviste voi rikkoa itsestään ja lähettää kannen voimakkaasti ylöspäin. Älä yritä pilata kansi veitsillä, haaruilla tai muilla terävillä esineillä. Käytä potin pidikettä estämään palovammoja.
Lämpö paistinpannujen ja kannen välillä voi luoda tyhjiön metallien ympäröivän viileämmän ilman vuoksi.
Lämpötilaero keittoastian sisällä olevan kuuman ilman ja kannen ulkopuolella olevan viileämmän ilman välillä voi luoda tyhjiön. Kun tämä tyhjiötiiviste tapahtuu, kansi vedetään tiukasti paistinpannua kohti ja ilma poistetaan. Joissain tapauksissa kaikki ilma poistuu ja kansi itse asiassa tulee sisäänpäin sisäänpäin aukkoon tiivisteen imulla.
Vaihe 1
Pidä pannukahvaa (käytä astianpitintä, jos se on kuuma) tiukasti yhdessä kädessä. Nosta kansi toisella kädellä varovasti suoraan ylös ja pois. Jos kansi ei liiku, siirry vaiheeseen 2.
Vaihe 2
Aseta astia takaisin liesi-polttimeen. Käännä liesipoltin matalaan kuumuuteen ja anna astian ja kannen lämmetä muutama minuutti.
Vaihe 3
Pidä pannukahvaa yhdellä kädellä, tartu kannen kahvaan, joka voi olla lämmin kosketus, ja vedä ylöspäin kannen vapauttamiseksi. Jos tämä ei auta, siirry vaiheeseen 4.
Vaihe 4
Poista astia ja kansi lämmöltä ja anna sen jäähtyä. Aseta kuumalla vedellä märkä pyyhe kannen päälle muutamaksi minuutiksi.
Vaihe 5
Toista nämä vaiheet tarpeen mukaan, kunnes tyhjiötiiviste on rikki. Anna kannen jäähtyä yrittämisen välillä estääksesi sitä tulemasta liian kuumaksi koskettamaan.