Makuyhdistelmä, jota kaikki syövät tänä jouluna

Mitä tulee lomamakuihin, et voi mennä pieleen klassikoilla: piparkakut, piparminttu, kaneli, kurpitsa. Mutta tänä vuonna sen perusteella, mitä olemme nähneet ruoka-alalla, näyttäisi siltä, ​​että kaksi makua tulee hallitsemaan: karpalo ja appelsiini yhdessä.

Saimme ensimmäisen ilmoituksen tästä lomatrendistä, kun Krispy Kreme julkaisi kiitospäivämunkkeja, joista yksi on karpaloappelsiininen herkku. Sitten törmäsimme yhteen Trader Joen uusista kausijulkaisuista: Karpalo-appelsiinipatukat Sisältää murokeksi, jonka päällä on karpaloa ja makeutettua appelsiininkuorijuustoa. Mukaan Pikaruokaposti, Dunkin' julkaisee pian myös karpaloappelsiinimuffinssin.

Tietenkään ei ole mikään salaisuus, että kirpeät karpalot sopivat kauniisti makean, sitrusmaisen appelsiinin kanssa lomakaudella. Se selittäisi miksi monet karpalokastikkeen reseptit sisältää appelsiinimehun tai appelsiinin kuoren lisäämisen. Ja karpalolla maustetuista cocktaileista löydät usein appelsiinielementin, joka auttaa nostamaan maun uudelle tasolle.

Sen lisäksi, että voit kokeilla suosikkiruokakaupoistasi ja -ravintoloistasi ostettavia karpaloappelsiiniherkkuja, voit myös kokeilla makuyhdistelmän käyttöä kotona. Esimerkiksi King Arthur Bakingilla on a karpalo-appelsiinileipää resepti, kun taas Grandbaby Cakesilla on tietoa leipomisesta a karpaloappelsiinin puntakakku ja vatkaa erä karpaloappelsiini Chex Mix.

Lisäksi karpalo ja appelsiini sopivat helposti suolaisiin ruokiin, kuten The Cookie Rookie'siin appelsiini karpalo porsaan ulkofileetä tai makeat ja suolaiset ateriat karpalooranssi kanaa. Toisin sanoen tämä makupari on todella monipuolinen, joten voit kokeilla sitä itse erilaisissa leivonnaisissa, aterioissa ja juomissa.

Karpalossa ja appelsiinissa on vain jotain, mikä tekee herkullisesta juhlasta, joten olemme iloisia nähdessämme tämän yhdistelmän nousevan trendiin vuoden 2021 lomakaudella.