Kuinka tehdä tornado-omeletti

On sanomattakin selvää, että munat ovat yksi suosituimmista (ja herkullisimmista) ruoista. Se ei kuulemma ole yllätys munahakkeja ovat yhtä rakastettuja, etenkin TikTokin maailmassa. Joten kun törmäsimme ainutlaatuiseen tekniikkaan "tornado-omeletin" valmistamiseksi alustalla, meidän oli vain jaettava se.

Tornado-munakas on osa omuricea, japanilaista ja korealaista ruokaa, joka koostuu munakkaaseen kääritystä paistetusta riisistä. Erityisesti Tornado omurice on versio, jossa munakas on levitetty paistetun riisin päälle. Munakas myös pyöritetään pyörteeksi, joten nimi on "tornado-omeletti".

Yksinkertaisen mutta kauniin muotonsa ansiosta munakas on levinnyt TikTokissa. Se on myös yllättävän helppo tehdä, kuten TikTokin käyttäjä on osoittanut @ingalam. Prosessi sisältää munat vatkaamalla kulhossa ja kaatamisen sitten kuumalle pannulle. Kun pohja alkaa kypsyä, tartu munakkaan reunoihin syömäpuikoilla ja kerää ne sitten keskelle.

Seuraavaksi alat pyörittää pannua toisella kädelläsi. Tämä muodostaa munakkaasta pyörteisen muodon sen kypsyessä. Sinun on myös poistettava munakas ennen kuin se on täysin kovettunut, koska se jatkaa kypsennystä paistetun riisin päällä. Tämä varmistaa, että munakas pysyy kosteana eikä kuivu.

Voit tietysti nauttia tornado-omeletista sellaisenaan (eli ilman riisiä). Pyörteen muoto on kuitenkin vähemmän havaittavissa tasaisella levyllä, joten pidä se mielessä. Tällä tekniikalla munakas kypsennetään ainakin alle minuutissa, mikä on kirjassamme voitto.

Muita munahakkeja kokeiltavaksi:

Etsitkö muita tapoja vaihtaa tavallista munalautasta? Katso nämä vinkit ja temput paistettujen munien, munakkaiden ja muiden keittämiseen:

• Kuinka tehdä rapea nurinpäin käännetty munakas
• Kuinka paistaa munia kauhassa
• Kuinka tehdä maukkaita munia ilman lisäaikaa
• Kuinka tehdä kirjekuoren muna

Kun olet siinä, tutustu suosikkiimme muna reseptit.