Mitä tehdä ylijääneillä lomakeksillä

Kun olet ostanut ja leiponut juhlaherkkuja, saatat löytää itsesi ylijäämäisistä lomakeksejä. Ja vaikka se ei ehkä ole pahin ongelma, samojen vanhojen evästeiden syöminen voi olla melko tylsää. Ratkaisu? Ota kokki ja kulinaariaasiantuntija Giada DeLaurentiisin vinkki ja tee niistä kakku.

Jonkin sisällä tuore Instagram-postaus, DeLaurentiis jakoi reseptinsä suklaakeksimurskakulle. Se vaatii murskattuja jäännöskeksejä ja korppujauhoja (jauhojen ja sokerin sijaan) sekä kaakaojauhetta, maitoa, munia, leivinjauhetta, suolaa ja suklaahippuja. Kun ainekset on yhdistetty, ne muuttuvat suklaakakuksi, jota DeLaurentiis kuvailee "vain tarpeeksi makeaksi eikä ylivoimaisen raskaaksi".

Voit katsoa koko reseptin hänen lifestyle-alustalta, Giadzy. Hän suosittelee käyttämään biscotti- ja/tai amarettikeksejä, mutta voit kokeilla sitä myös muiden vanhentuneiden lomakeksien kanssa. Joka tapauksessa kakun valmistus kestää vain 10 minuuttia ja paistaminen 30 minuuttia, joten voit olla varma, että teemme tämän mahdollisimman pian.

Muita tapoja käyttää jäljelle jääneet evästeet:

Jäljelle jääneet keksit ovat yllättävän monipuolisia. DeLaurentiisin suklaakakun tekemisen lisäksi niistä voi tehdä myös keksivoita. Kokeile tätä helposti keksivoin resepti Gimme Deliciousilta, jonka valmistaminen vie vain viisi (kyllä, viisi!) minuuttia. Tämä versio käyttää piparkakkuja, mutta voit korvata ne millä tahansa käsilläsi olevilla evästeillä.

Toinen vaihtoehto on muuttaa ylijääneet keksit piirakkapohjaksi. Yhdistä keksimurujen joukkoon sulatettu voi ja paina seos piirakkavuokaan. Katso vaiheittaiset ohjeet kohdasta Bake or Break's keksimurupohjan resepti.

Paistamattomaan lähestymistapaan murskaa ylijääneet keksit ja tarjoile ne jäätelön tai jogurtin päällä. Voit myös heittää muutaman rikkinäisen keksin smoothieen tai pirtelöön dekadenttiseksi juomaksi.