Make-Ahead Cannoli ranskalaisen paahtoleivän vuokaresepti

Harvat asiat ovat tyydyttävämpiä kuin siivu vastaleivottua kotitekoista leipää. Vanhentunut leipä voi kuitenkin olla yhtä palkitsevaa, koska se on helppo käyttää uudelleen herkullisilla tavoilla. Yksi esimerkki on meidän croque madamen aamiaisvuoka, joka on ihanan suolaista ja runsasta. Mutta jos etsit jotain, mikä miellyttää herkkusuomiasi, sinun kannattaa kokeilla sen sijaan tätä cannoli-ranskalaista paahtoleipää.

Aivan kuten todellinen cannoli, tämä vuoka vaatii kermaisen ricottapohjaisen täytteen, joka on täynnä minisuklaalastuja. Täyte asetetaan sitten vanhentuneiden leipäkuutioiden väliin, jotka on liotettu sileässä vaniljakastikkeessa. Kun ainekset on kerrostettu ja paistettu isossa astiassa, niistä tulee lohdullinen vuoka, joka sopii täydellisesti aamiaiseksijajälkiruoka.

Kuten useimmat vuoat, tämä resepti voidaan valmistaa etukäteen. Itse asiassa on parasta antaa ainesten levätä jääkaapissa yön yli, koska näin leipä imee vaniljakastikkeen täysin. Yritä valmistaa se seuraavan kerran, kun haluat täydentää erikoisaterian, esimerkiksi

Cannoli täyttö

Asiat, joita tarvitset

• 8 unssia mascarponejuustoa, pehmennetty

• 1 kuppi täysmaidosta valmistettua ricottajuustoa

• 3/4 kuppia tomusokeria, plus tarpeen mukaan

• 1 tl vaniljauutetta

• 1 tl tuoretta appelsiinin kuorta

Cannoli ranskalainen paahtoleipävuoka

Asiat, joita tarvitset

• 8 dl untuvikkoa ranskalaista patonkia tai italialaista leipää kuutioina

• 1 kuppi puolitoista tai raskasta kermaa

• 1/2 kuppia täysmaidosta valmistettua ricottajuustoa

• 4 isoa munaa

• 1/2 kuppia tomusokeria

• 1 tl vaniljauutetta

• 1 tl jauhettua kanelia

• 3/4 kuppia minisuklaalastuja

• Cannoli-täyte

• Suolatonta voita, voitelemiseen

Kärki