Wolfgang Puck jakoi nerokkaan pehmeäksi keitetyn munatyökalun

Pehmeässä keitetyssä munassa on jotain erityistä suloisessa muna kuppi. Se tuntuu ylimääräiseltä hienolta herkulta aamulla - varsinkin kun se tarjoillaan paahtoleipäsotilaiden (eli ohuet paahdetun leivän suikaleet dippiä varten) kanssa. Kokemuksen lisäämiseksi kokki Wolfgang Puck jakoi juuri yhden lempimunatyökaluistaan.

Jonkin sisällä TikTok video työkalusta Puck laittaa keittämättömän munan kuppiin ja peittää sen sitten munanmuotoisella laitteella. Hän vetää työkalun yläosassa olevan keltaisen pallon ylös, vapauttaa sen, ja munan harja leikkaa täydellisesti irti laitteen sisällä olevasta leikkurista. "Mutta sinun pitäisi keittää se ennen!" kokki lisää. (Tämä voi kuitenkin olla loistava tapa avata muna ja varmistaa, että et päädy ilman kuoren paloja.)

"Pehmeät munat ovat yksi suosikeistani", Puck sanoo a TikTok-seurantavideo. Sitten kokki laittaa huoneenlämmössä noin 30 minuuttia istuneen munan kiehuvaan veteen neljäksi minuutiksi. Käyttämällä

"Lempitapani [syödä muna] on pieni lusikallinen kaviaaria", Puck sanoo. "Tämä on erityinen tilaisuus, kuten ystävänpäivä... Tai jokainen päivä on erityinen!" Sivulla hän palvelee paahtoleipäsotilaita, jotka tunnetaan ranskaksi "mouillettes". Ja kommentissa Puck sanoo maustaneensa kananmunan myös suolalla ja pippurilla.

Voit saada Eparé Egg Topper Set itsellesi Amazonissa 17,15 dollarilla. Munankuorileikkurin lisäksi sen mukana tulee kaksi monikäyttöistä ruostumattomasta teräksestä valmistettua munakuppia ja yhteensopivat lusikat. Eparén verkkosivuilla Egg Topper Setti on myös saatavana hintaan 16,95 dollaria.