Marry Me Chicken -resepti

  • February 12, 2022
  • SisäänDesign
" Marry Me" -kana valurautaisessa pannussa

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Tasaiset osat helppoa ja tyylikästä, tämä yhden pannun "marry me" -kana tekee vaikutuksen vieraasi. Ja hyvästä syystä – se koostuu mehevästä kanasta, joka ui yrtti- ja kermakastikkeessa. Se vaatii myös parmesaanijuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja (eli kolme ainesosaa, jotkaainatoimivat hyvin yhdessä).

Mainos

Päivän video

Raakoja kanan reidet lautaselle

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Muistaakseni "marry me" -kana on tämän illallisreseptin todellinen nimi. Sen väitetään luoneen Delish toimittajat ja idea muistuttaaGlamourialehden toimittaja Kim Bonnell's "kihlaskana." Periaatteessa sanotaan, että ruokalaji on niin hyvä, että siitä saa avioliittoehdotuksen! Nyt emme voi henkilökohtaisesti taata tällaisia ​​tuloksia... mutta voimme taata, että makuhermosi rakastavat tätä ateriaa.

Kastikkeen ainekset " Marry Me" -kanaan

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Meidän versiomme "marry me" -kana vaatii oliiveja ja pinaattia, mutta voit jättää ne pois, jos haluat. Siinä käytetään myös kanan reidet, vaikka voit käyttää nahkaisia ​​kananrintaa kevyempään versioon. Lopuksi tarvitset uuninkestävän paistinpannun, sillä paistat kanan liedellä ennen sen viimeistelyä uunissa.

Yhdestä erästä tulee neljä annosta. Lue koko resepti.

Kuinka tehdä "Marry Me" -kana

Asiat, joita tarvitset

  • 4 kanan reisiä tai rintaa

  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu

  • 2 rkl oliiviöljyä

  • 2 ruokalusikallista voita

  • 1 tl sipulijauhetta

  • 1 tl kuivattua timjamia

  • 1 tl kuivattua oreganoa

  • 1/4 tl punapippurihiutaleita

  • 1/2 tl suolaa

  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria

  • 1/4 tl paprikaa

  • 1/2 kuppia raskasta kermaa tai puolitoista

  • 3/4 kuppia kanalientä

  • 1/2 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

  • 1/2 kuppia aurinkokuivattuja tomaatteja, viipaloituna

  • 1/4 kuppia oliiveja, viipaloitu

  • 2 kuppia babypinaattia (valinnainen)

  • Sitruuna koristeeksi (valinnainen)

Ainekset " Marry Me" -kanaan

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Kärki

Voit tarjoilla tämän "marry me" -kanan pastan, riisin, perunamuusin, salaatin ja/tai sämpylöiden kanssa. Siitä voi nauttia myös yksinään.

Vaihe 1

Ripottele kanan toiselle puolelle puolet suolasta, pippurista ja paprikasta. Käännä ja toista.

Ripottele mausteita broilerin reisien päälle

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Vaihe 2

Kuumenna oliiviöljy valurautapannussa tai muussa uuninkestävässä pannussa. Paista kanaa kummaltakin puolelta kullanruskeaksi, noin neljästä viiteen minuuttia.

Mainos

Siirrä kana erilliselle lautaselle ja aseta sivuun. Halutessasi anna pannun jäähtyä hieman ja pyyhi ylimääräinen öljy pois.

Paista kanan reidet

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Vaihe 3

Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen.

Sulata voi kattilassa. Lisää valkosipuli ja keitä 30 sekuntia.

Paista valkosipuli voissa

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Vaihe 4

Lisää kanaliemi. Poista pannu lasista lastalla.

Kuori pannu kanaliemellä

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Vaihe 5

Lisää pannulle raskas kerma, parmesaanijuusto, aurinkokuivatut tomaatit, oliivit, sipulijauhe, paprikahiutaleet, kuivattu timjami ja kuivattu oregano.

Yhdistä raskas kerma, parmesaani, aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Vaihe 6

Sekoita hyvin. Hauduta kuudesta kahdeksaan minuuttia tai kunnes se on paksua.

Hauduta kastiketta paksuksi

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Vaihe 7

Nosta kana takaisin pannulle. Paista 20-22 minuuttia tai kunnes kanan sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

Mainos

Jos käytät pinaattia, lisää se pannulle kolmesta viiteen minuuttia ennen kuin on aika ottaa kana pois uunista. Kun olet ottanut kanan, sekoita pinaatti kastikkeeseen, kunnes se kuivuu.

Paista kanaa

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Kärki

Jos käytät kananrintaa, saatat joutua lyhentämään paistoaikaa. Aloita kanan sisäisen lämpötilan tarkistaminen 15 minuutin kuluttua.

" Marry Me" kana

Kuvan luotto: Kirsten Nunez

Avioliittoehdotus tai ei, tämä ruokalaji osuu vakavasti paikkaan. Nauttia!

Mainos