7 herkullista munakokkelia eri puolilta maailmaa

Munakokkeli (ja munia yleensä) rakastetaan ympäri maailmaa. Ja hyvästä syystä – ne ovat täyttäviä, ravitsevia ja helppoja valmistaa. Itse asiassa melkein jokaisessa kulttuurissa on oma herkullinen tapa valmistaa ja tarjoilla ruokalaji.

Siksi päätimme kerätä joitain herkullisimmista munakokkelia reseptejä toisissa maissa. Nämä ruoat osuvat epäilemättä paikkaan, halusitpa sitten nosta munakokkeliasi tai koe aterioita eri puolilta maailmaa. Nähdään ei koskaan, tylsä ​​aamiainen!

1. Khagina - Pakistan

Khagina tai khageena on pakistanilainen munakokkelia. Siinä on herkullinen yhdistelmä ainesosia, kuten tomaatteja, sipulia, vihreää chiliä ja korianteria (alias korianteria). Voit nauttia sen rotin, naanin, paahtoleivän kanssa tai sellaisenaan.

Hanki koko resepti tässä.

2. Filippiiniläinen munakokkelia - Filippiinit

Filippiineillä munakokkelia keitetään yleensä mehukkaiden tomaattien, sipulien ja voin kanssa. Tuloksena on maukas ja runsas ruokalaji, joka saa makuhermosi laulamaan.

Hanki koko resepti tässä.

3. Menemen - Turkki

Menemen tai turkkilainen munakokkelia alkaa maustetulla seoksella tomaattia, tomaattipastaa, sipulia ja vihreitä paprikaa. Seos käännetään sitten munakokkelia ja lopuksi lorauksella oliiviöljyä. Nam.

Hanki koko resepti tässä.

4. Oeufs Brouillés – Ranska

Kermainen munafanit, tämä on sinulle. Oeufs brouillés ovat ranskalaistyylisiä munakokkelia, jotka valmistetaan kermasta, voista ja ruohosipulista ja kypsennetään miedolla lämmöllä. Ne tarjoillaan perinteisesti paahdettujen patonkiviipaleiden päällä.

Hanki koko resepti tässä.

5. Iri-Tamago - Japani

Japanissa munakokkelia keitetään mirinin (riisiviinin) ja sokerin kanssa. Iri-tamago-niminen ruokalaji on murenevampi ja kypsempi kuin munakokkelia Yhdysvalloissa. Voit syödä sen yksin tai sanshoku soborossa, japanilainen ruokalaji, joka koostuu jauhetusta lihasta, iri-tamagosta ja vihreästä vihannekset.

Hanki sanshoku soboron koko resepti, mukaan lukien iri-tamago, tässä.

6. Migas – Meksiko

Jos rakastat tortillalastuja, haluat tehdä meksikolaisia ​​munakokkelia tai migas. Ruokalaji vaatii kasviksia ja murskattuja tortillalastuja, jotka kypsennetään hetken pannulla. Seos sekoitetaan sitten munien joukkoon, jolloin saadaan maukas ja värikäs ateria.

Hanki koko resepti tässä.

7. Munapata - Nigeria

Munapata on nigerialainen resepti, joka on valmistettu munakokkelia, valkosipulia, tomaatteja, habanero-paprikaa ja curryjauhetta. Suussa sulavaa ruokaa, joka tunnetaan myös nimellä nigerialainen munamuhennos, syödään perinteisesti leivän, riisin, perunoiden tai jamssin kanssa.

Hanki koko resepti tässä.