Kuinka leikata kampasipulia nopeasti

Vihannesten leikkaaminen saattaa hyvinkin olla yksi ruoanlaiton tylsimmistä osista. (No, tietysti astioiden pesun lisäksi.) Se on kuitenkin olennainen osa jokaista reseptiä, olitpa sitten munakkaan paistaminen tai heittelemään salaattia. Tästä huolimatta etsimme aina vinkkejä tuotteiden pilkkomiseen.

Yksi viimeisimmistä löydöistämme on peräisin @the_eugefood TikTokissa. Äskettäisellä videolla hän osoittaa, kuinka leikata kampasipulia tehokkaasti lennossa. Aluksi hän asettaa valkosipulin leikkuulaudalle ja leikkaa sen sitten kahtia. Seuraavaksi hän siirtää alaosan yläosan viereen, niin että ne ovat vierekkäin.

Sieltä hän leikkaa molemmat palat puoliksi samanaikaisesti. Tämä tuottaa neljä kappaletta tai neljäsosaa. Sitten hän pinoaa kaikki palat yhteen ja leikkaa pois, mikä luo nopeasti kampasipulin renkaita.

Tarvitsetko visuaalista? Muista katsoa @the_eugefoodin video. Kuten näet, tekniikan avulla voit viipaloida sipulia sekunneissa. Tämä voi säästää paljon aikaa, varsinkin jos sinun on leikattava paljon sipulia.

Puhumattakaan, tätä menetelmää voidaan käyttää myös muiden samanmuotoisten vihannesten leikkaamiseen. Esimerkkejä ovat parsan varret, ohuet porkkanat ja vihreät pavut. Tai jos olet jo viipaloinut porkkanat, sellerit tai kurkut tikkuiksi, voit käyttää tätä tekniikkaa leikataksesi ne tehokkaasti pienemmiksi paloiksi.

Muita ruoan leikkaamiseen liittyviä hakkeja:

Oletko valmis kehittämään keittiötaitojasi entisestään? Tässä lisää vinkkejä erilaisten ruokien pilkkomiseen ja leikkaamiseen:

• Kuinka leikata vihannekset täysin tasaisiksi neliöiksi
• Kuinka helposti juliennettaa paprikat
• Kuinka leikata paprikaa saamatta siemeniä kaikkialle
• Kuinka kuutioida avokado ritilällä
• Kuinka leikata jopa tomaattiviipaleita
• Kuinka paloitella kanaa sähkövatkaimella
• Kuinka leikata sipulia itkemättä

Hyvää ruoanlaittoa!