Suolan ja oljen uusilla kasvisjäätelöillä voi olla vuoden 2022 omituisimmat maut

Kannoilla jäätelö maistuu Flamin' Hot Cheetos, Kraft Mac ja juusto, ja Kiitospäivän ateria, Salt and Straw julkaisee oman kasvisjäätelön. "Veggies You Crave" -niminen uusi makeismallisto julkaistiin juuri viidellä jäätelöllä, joissa on kesävihanneksia.

Nyt voit virallisesti syödä kasviksia jälkiruoaksi. 5.8.-2.9. seuraavat maut ovat saatavilla verkossa ja kaikissa Salt and Straw kauhakaupoissa:

• ​Porkkanakakkutaikina pralineoiduilla hasselpähkinöillä:Pulleat, sokeripäällysteiset ja hitaasti paahdetut porkkanat sekoittuvat kermaiseksi, mausteiseksi jäätelöksi, jossa on aavistus melassia. Tämä tyynymäinen porkkanakakkutaikina sopii täydellisesti rapeille, sokeroiduille hasselpähkinöille ja juustokakkukuorrutteen pyörteelle.
• ​Pinaattikakku suklaa Tahini Fudgella:Klassisen turkkilaisen jälkiruoan inspiroima pinaatti leivotaan kuohkeaksi kullanvihreäksi kakuksi. suklaakuorruteella, sitten murustettuna vaniljajäätelöksi kotitekoisen tahinin tahnilla tuhertaa.
• ​Vihreä fenkoli ja vaahtera:Vaahteraan hitaasti liotetut fenkolisipulit antavat tälle virkistävän mustan lakritsin maun. Tämä mehevä vihreä jäätelö on valmistettu kokonaisesta fenkolikasvista, jossa on paahdettuja siemeniä ja mehuttuja lehtiä, jotka on sitten liotettu fenkolin siitepölyllä ja makealla vaahterasiirappilla.
• ​Hiiltynyt maissijuusto, Cotija ja Tajin:Kesäyöt on tehty maissintähkälle, ja harvemmat valmisteet ovat herkullisempia kuin elotit. Oodina tälle ikoniselle meksikolaiselle ruoalle polttelemme tuoretta maissia tuomaan esiin täyteläiset, paahteiset maun vivahteet ja sekoittamalla sen maissijuustoon. Tämä seos nauhoitetaan kotitekoisen majoneesijäätelön läpi, jossa on ripausta limeä ja tajiinia, ja murennetaan sitten tuoreella cotija-juustolla.
• ​Red Chili Curry ja Makrut Lime Crispy Rice (vegaaninen):Punainen chili ja kookos yhdistelmässä, joka on saanut inspiraationsa Kaakkois-Aasian curryista. Chilit, sitruunaruohoa, inkivääriä ja mausteita paahdetaan yhdessä makrut-limetin kanssa ja sekoitetaan kookoskermaan. Päälle kourallinen rapeita riisiä, jotka on täynnä makrut limeä.

Rehellisesti sanottuna olemme kiinnostuneita. 65 dollarilla voit tilata koko viiden pintin kokoelman Salt and Straw -sivusto.

Lapsesi saaminen syömään vihanneksiaan ei ole koskaan ollut helpompaa.