Tämä suklaamainen mutta terveellinen välipala sisältää vain neljää ainesosaa

Kaipaat nopeaa ja helppo makea herkku? Tämä TikTok-resepti Nicole Modicin suklaamustikkakuorelle (@kalejunkie) osuu paikalleen.

Valmistukseen tarvitaan vain neljä ainesosaa: tuoreita mustikoita, tummia suklaa lastut, kookosöljy ja suola (mieluiten hiutaleinen suola, ei pöytäsuola).

Aloita pesemällä ja kuivaamalla mustikat, jos ne ovat tuoreita - Modic sanoo, että tuoreet ovat parempia, mutta voit käyttää myös pakastettuja tarvittaessa, vaikka lopullinen rakenne on erilainen. Kaada sitten tumma suklaapalat kulhoon ja lisää kookosöljy.

Sulata suklaa joko kaksoisbroilereissa liedellä tai pikakuvakkeena mikroaaltouunissa.Jos valitset mikroaaltouunin, Modic sanoo, että tarvitset vain kaksi 30 sekunnin taukoa sekoittaen välillä. Suklaan tulee olla loppuun mennessä täysin sulanut ja sileä, mutta voit aina lisätä mikron, jos se ei ole vielä valmis.

Sekoita sitten joukkoon mustikat ja varmista, että ne ovat täysin peittyneet. Kaada suklaa ja mustikkaseos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä tasaiseksi. Ripottele pinnalle halutessasi hiutalemaista suolaa ja laita sitten pelti pakastimeen vähintään tunniksi.

Kun kuori on jähmettynyt, ota se pois, leikkaa se paloiksi ja säilytä astiassa jääkaappiin (tai pakastimeen), jotta sinulla on tämä suklaamainen välipala käsilläsi, kun sinulla on tuulella rouhia.

Tämä suklaamustikkakuori ei ainoastaan ​​tyydytä suklaanhimoa, vaan se on myös täynnä antioksidantteja ja magnesiumia – kaikki hyötyvät!

Voit katsoa koko reseptin ​tässä​ Modicin Instagram-sivulla.