Kiinni
Valikko

Tämän keittämättömän kanasalaattitäytetyn avokado-reseptin valmistaminen vie vain 15 minuuttia

Lähikuva avokadosta, jossa on kanasalaattia. Päälle on tilkka kuumaa kastiketta. Taustalla näkyy lisää kanasalaatilla ja osalla sitruunaa täytettyjä avokadoja.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Rakastamme hyvää keittämätön resepti, varsinkin kesäkuukausina. Yksi tällainen esimerkki on kanasalaatti, jonka voit helposti valmistaa kaupasta ostetuista roisserie-kana- tai purkkikananrintaista. Ja vaikka ruoka nautitaan usein leivän tai kekseiden kanssa, oletko maistanut sitä... avokado?

Mainos

Päivän video

Kuten käy ilmi, puolitetut avokadot ovat erinomaisia ​​tarjoiluastioita kanasalaatille. Ainesosa ei vain lisää kermaisuutta ja makua, vaan se on myös erittäin herkullinen. Idean luominen vie vain 15 minuuttia, joten se sopii täydellisesti viime hetken aterioihin. Miten se on mahtavaa avokadohakkerointi?

Erilainen kulma avokadoista kanasalaatilla täytettynä ja kuumalla kastikkeella tihkutettuna. Shotissa on myös oksa korianteria.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Yksi annos vastaa kahta täytettyä avokadon puolikasta. Riippuen avokadosi koosta – ja kuinka paljon täytät ne – tästä reseptistä tulee yhteensä kahdesta kolmeen annosta. Nauttia!

Mainos

Kanasalaattitäytetyn avokadon valmistus

Asiat, joita tarvitset

  • 2 kuppia silputtua rotisserie-kanaa

  • 1/4 kuppia punasipulia, hienoksi pilkottuna

  • 1/2 kuppia selleriä, hienoksi pilkottuna

  • 1/3 kupillista majoneesia ja lisää tarpeen mukaan

  • 1 tl sitruunamehua

  • 1 rkl Dijon-sinappia

  • 1/2 tl suolaa

  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria

  • 2 tai 3 kypsää avokadoa puolitettuna

  • 3 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna

  • Kuuma kastike täytteenä

Kaikki eri ainekset asetettu marmoritasolle. Silputtu kana, hienonnettu punasipuli ja selleri sekä majoneesi ovat lasisäiliöissä. Dijon-sinappi on hopeisessa mittalusikassa. Suola on puukulhossa. Tiskillä on myös puolitettuja avokadoja ja sitruunaa korianterin oksalla.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Kärki

Voit käyttää myös valutettua, purkitettua kananrintaa. Tarvitset noin neljä viiden unssin tölkkiä.

Vaihe 1

Sekoita kulhossa majoneesi, sitruunamehu, Dijon-sinappi, suola, jauhettu mustapippuri ja persilja.

Mainos

Sekoita hyvin ja maista. Lisää tarvittaessa sitruunamehua, Dijon-sinappia, suolaa tai jauhettua mustapippuria.

Pieni lasikulho täynnä majoneesia, sitruunamehua, Dijon-sinappia, suolaa, jauhettua mustapippuria ja persiljaa. Laukun reunoilla on kaksi avokadon puolikasta, puolikas sitruuna ja lasikulho selleriä ja punasipulia.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Kärki

Voit vapaasti jättää sinapin pois tai käyttää suosikkilajikettasi, kuten keltaista tai mausteisen ruskeaa.

Vaihe 2

Lisää silputtu kana, punasipuli ja selleri. Sekoita, kunnes se on täysin sekoittunut.

Mainos

Kulhoon majoneesia, sitruunamehua, Dijon-sinappia, suolaa, jauhettua mustapippuria ja persiljaa, mutta sekaan on sekoitettu silputtua kanaa.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Kärki

Jos haluat kermaisemman salaatin, lisää majoneesia ruokalusikallinen kerrallaan.

Vaihe 3

Jos et ole jo tehnyt, leikkaa jokainen avokado puoliksi. Kaavi lusikalla osa hedelmälihasta ja lisää se kanasalaattiin.

Mainos

Tämä luo "kaivon" salaatin pitämiseen; syvyys ja koko on sinun.

Neljä avokadoa, joiden kuoppa on kaavittu. Kulhoon silputtu kananpoika ja majoneesiseos, jonka sisällä on muussattu avokado.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Kärki

Älä huoli, jos avokadon "kuopat" ovat epätäydellisiä. Muista, että ne täytetään kanasalaatilla.

Vaihe 4

Muussaa avokado kanasalaattiin. Kaavi seos kuhunkin avokadopuolikkaaseen ja päälle halutessasi kuumaa suosikkikastiketta ja jauhettua mustapippuria.

Valmiit avokadot kanasalaatilla täytettynä ja punaoranssilla kuumalla kastikkeella tihkutettuna.
Kuvan luotto: Kirsten Nunez
Katso lisää kuvia

Säilytä ylijäänyt kanasalaatti jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa ja nauti kolmen päivän sisällä.

Mainos