Valmista kahvisi: tämä kurpitsamaustesiirappiresepti on saapunut
Kuvan luotto: Sara Albers
Kurpitsan mauste on tullut synonyymi syyskaudelle. Olipa se sitten kynttilöissä, keksissä tai kahvissa, kurpitsan mauste tarkoittaa, että syksy on saapunut.
Mainos
Päivän video
Tänään kerromme, kuinka voit valmistaa yksinkertaisen siirapin, jota voit lisätä kahvijuomiin. Tätä siirappia voidaan käyttää myös kuumissa juomissa ja jäissä. (Ja jos haluat tihkua sitä jälkiruokillesi tai aamiaistuotteillesi, emme voi moittia sinua siitä.) Tarvitset vain muutaman syksyn inspiroiman perusmausteen ja purkitetun kurpitsasoseen. Pian näet – tämä resepti vangitsee täysin kauden maut.
Mainos
Kuvan luotto: Sara Albers
Asiat, joita tarvitset
Kasari
1 kuppi vettä
2 kuppia fariinisokeri
1 ruokalusikallinen kurpitsapiirakkamauste
Ripaus vanilja
1/2 kuppia kurpitsasose
Vispilä
Kaneli
Maito (valinnainen: jos teet lattea. Kaikenlainen maito sopii.)
Vaihe 1
Lisää pannulle vesi, fariinisokeri, kurpitsapiirakkamauste ja vanilja. Kypsennä keskilämmöllä vatkaten miedolla lämmöllä. Keitä kolmesta neljään minuuttia, jolloin sokeri liukenee.
Mainos
Kuvan luotto: Sara Albers
Vaihe 2
Vähennä miedolla lämmöllä ja lisää sitten kurpitsasose. Jatka vatkaamista miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin sekoittunut. Älä anna seoksen kiehua.
Mainos
Kuvan luotto: Sara Albers
Vaihe 3
Anna siirapin jäähtyä ja kaada sitten purkkiin. Peitä ja säilytä jääkaapissa enintään kuukauden ajan.
Mainos
Kuvan luotto: sara albers
Vaihe 4
Kun olet valmis kahvitauolle, kaada muutama ruokalusikallinen kuumaa tai kylmää kahvia. Sekoita ja nauti.
Mainos
Valmistaaksesi oman kurpitsamaustelatteen (PSL, kuka tahansa?) yhdistä yksi osa espressoa kahteen osaan maitoa, sekoita joukkoon siirappi ja lisää sitten maitovaahtoa.
Kuvan luotto: Sara Albers
Voit myös lisätä kurpitsa-maustesiirappia suutaleeseen, jäätelön, vohvelien ja muiden päälle. On aika lisätä syksyn makua suosikkijälkiruokihisi tai aamiaismakeisiin.
Kuvan luotto: sara albers
Mainos