Munapula kanat 2023

Ei ole mikään salaisuus, että munapula on tehnyt todellisen veron entisen edullisen proteiinilähteen kustannuksiin. Monet ihmiset ovat ottaneet kanan kananmunan korvikkeita Kuten Costcon ankan ja viiriäisen munia tai ehkä jopa lopettanut munien ostamisen kokonaan. Jotkut ihmiset näyttävät kuitenkin ottavan munapulan omiin käsiinsä ostamalla omia kanoja varmistaakseen nykyisen herkkunsa.

Artikkelin kirjoittajaNew York Times‌ toteaa, että hautomot ympäri Yhdysvaltoja raportoivat poikasten kysynnän olevan erityisen suuri tänä vuonna – ja niillä on vaikeuksia pysyä perässä. "Olemme jo loppuunmyytyjä monista roduista - useimmat rodut - kesään asti", Meghan Howard sanoi Meyer Hatchery kertoiAjat‌. "Se on ne kananmunien hinnat. Ihmiset ovat todella huolissaan ruokaturvasta."

Mutta onko omien kanojen kasvattaminen halvempaa kuin munien ostaminen korkealla hinnalla? Wirecutter sanoo ei. Vaikka kanojen kasvattaminen voi olla erittäin palkitsevaa, on otettava huomioon paljon yleiskustannuksia, kuten syöttölaitteet, lääketieteelliset tarvikkeet ja vuodevaatteet. Esimerkiksi kanakoti voi maksaa yli 300 dollaria (anna tai ota), ja kananrehu on myös noussut inflaation vuoksi.

Kanat munivat vasta noin kuuden kuukauden iässä, ja silloinkin on suositeltavaa hankkia uusi poikaerä vuosittain. Wirecutterin Doug Mahoney (ja kananomistaja) arvioi, että käyttökustannusten kattamisen vuoksi sinun pitäisi pitää vähintään 20-30 kanaa kerralla ja myydä osa niiden munista vähintään 5 dollarilla tusinalta.

Vaikka munien laatu ja lemmikkivanhempana olemisen ilo ovat varmasti arvokkaita, kananomistajana oleminen ei välttämättä sovi kaikille – ja se on okei. Tässä toivotaan, että inflaatio antaa meille hieman hengähdystaukoa pian, mutta vain aika näyttää.