Tämä munaresepti saa paistetut fetafanit pyörtymään

Muutama vuosi sitten paistettu fetapasta valtasi sosiaalisen median supertrendikäs (ja superherkullinen) resepti. Siitä lähtien siitä on tullut monien ihmisten perusruoka, mikä on johtanut lukemattomiin muunnelmiin. Yksi tällainen versio on paistetut fetamunat, jotka voivat hyvinkin olla täydellinen aamiainen.

TikTokissa, käyttäjä @ruokanukkeja selitti kuinka resepti tehdään, emmekä voi lopettaa kuolaamista. Se sisältää samat yleiset vaiheet kuin paistetun fetapastan valmistus: Lisää vuokaan pala fetajuustoa ja lisää sitten kourallinen kirsikkatomaatteja. Sekoita seuraavaksi joukkoon hienonnettu sipuli ja paprika ja lisää kaikki yrteillä ja oliiviöljyllä. Paista astiaa, kunnes fetajuusto on tarpeeksi pehmeää sekoittumaan tomaattien kanssa.

Nyt on hauska osa: Riko muutama muna feta-tomaattiseoksen päälle ja laita sitten kaikki takaisin uuniin. Kypsennä, kunnes munat ovat juuri hyytyneet (vaikka voit paistaa pidempäänkin, jos et pidä juoksevista munista). Paistetut fetamunasi ovat valmiita nautittavaksi.

Tarjoa ruoka paahtoleivän, kekseiden tai tortillalastujen kera – tai ota vinkki @fooddollsilta ja syö pitaleivän kanssa. Voit jopa lusikalla paistettuja fetamunia paahdettujen perunoiden pellille. Joka tapauksessa jokin kertoo meille, että tämä kermainen ja runsas ruokalaji osuu kohdalleen.

Muita leivottuja fetaideoita:

Jos pidät tuosta leivotusta fetaelämästä, olet todennäköisesti avoin muille muunnelmille ja ideoille.

Tästä huolimatta tässä on pastan ja munien lisäksi joitain ainesosia, jotka sopivat hyvin paistetun fetan kanssa:

• Paahdettu ruusukaali
• Spagettikurpitsa
• Riisi tai kvinoa
• Keitetty pinaatti
• Valitsemasi keitetty proteiini, kuten paloiteltu kana

Paistettu feta itsessään sopii myös erinomaisesti ruokiin, kuten paloiteltuihin vihanneksiin ja kekseihin.