7 Vau-arvoista Rosh Hashanah -reseptiä makeaa uutta vuotta varten

Rosh Hashanah on vihdoin saapunut. Jos loma ei ole sinulle tuttu, Rosh Hashanah on perinteinen juutalainen uudenvuoden juhla. Festivaalin päivämäärä vaihtelee vuosittain juutalaisen kalenterin mukaan, mutta tänä vuonna Rosh Hashanah alkaa syyskuun 25. päivän aattona ja päättyy 27. syyskuuta.

Yleensä Rosh Hashanah -levite sisältää herkullisen challah-leivän, rintakehän ja hunajaan kastettuja omenoita – makeaa uutta vuotta varten. Vaikka jokainen taulukko vaihteleekin, samojen reseptien tekeminen joka vuosi voi kuitenkin olla hieman tylsää. Onneksi nämä juutalaiset ruokavaikuttajat saivat luovia ja vääntää klassisia Rosh Hashanah -reseptejä ruoiksi hieman ylimääräisellä tyylillä.

Jos tarvitset tuoretta juutalaista inspiraatiota Rosh Hashanah -juhlaasi tänä vuonna, anna tämän hinnan olla oppaasi. Shana Tova!

1. Molly Yehin omena- ja hunajamarsipaanirullat

Tämä resepti vie kanelirullat uudelle tasolle. Kaikki brunssi-, jälkiruoka- ja myöhäisillan välipalatarpeisiisi sopivat challah-pyörät on täytetty omenavoita ja mantelitahnaa sekä hunajamarsipaanikuorrutetta.

Hanki resepti tässä.

2. Jake Cohenin Challah-grillattua juustoa

Vaikka tämä resepti sisältää challahia, sinun ei tarvitse tehdä sitä itse. Nappaa kaupasta ostettu suosikki challahisi ja nauti herkullisesta pyöräytyksestä klassisen grillatun juuston parissa. Tämä ruokalaji sisältää omenoita ja hunajaa, mikä yhdistää ajatuksen makeasta uudesta vuodesta ikoniseen lohturuokaan.

Hanki resepti tässä.

3. Chaya Rappoportin suklaa- ja hunajaviikunakakku

Yllättävää kyllä, voit vatkata tämän kakun alle 30 minuutissa. Miten niin yksinkertainen asia voi olla niin kaunista? Sen lisäksi, että tämä kakku maistuu hyvältä, se lisää Rosh Hashanah -pöytäsi estetiikkaa – ja me kaikki tiedämme, että se on puoli voittoa.

Hanki resepti tässä.

4. Paista Scratch's Honey-Mantel Cakesta

Toinen vaihtoehto jälkiruoaksi - koska sinulla ei voi koskaan olla tarpeeksi makeita valintoja - tämä hunaja-mantelikakku on pähkinäinen ja sokerinen, ja siinä on ripaus inkivääriä. Lisäksi resepti vaatii smetanaa ja omenasosetta, mikä lisää kakun herkkyyttä. Yhdistä tämä lasilliseen Manischewitzia saadaksesi unohtumattoman korkin iltaan.

Hanki resepti tässä.

5. Adeena Sussman's Sheet Pan Honey Harissa Chicken

Kukapa ei rakasta hyvää arkkipannua? Mitä vähemmän siivoamista, sitä parempi mielestämme, ja mikä olisikaan parempi tapa ruokkia kaikki vieraat kuin valmistaa pääruokasi yhdessä paikassa?

Hanki resepti tässä.

6. Rebekah Lowinin Rainbow Apples and Honey Board

Kauniilla käänteellä hunajaan kastettuihin omenoihin tämä ruokabloggaaja on luonut sateenkaaren ombre-efektin omenaviipaleillaan alkaen Granny Smith -omenoista ja päättyen Red Deliciousiin. Jos etsit upeaa lautaa, tämä on melkein liian kaunis syötäväksi.

Hanki resepti tässä.

7. Amy Kritzerin granaattiomenarinta avokado Cilantro Aiolilla

Rinnat ovat Rosh Hashanah -pöydän peruselementtejä, ja tämä juutalainen ruokabloggaaja on antanut reseptille omanlaisensa. Päällä tuoretta granaattiomenaa (toinen juutalainen symboli, joka edustaa hedelmällisyyttä), raikkaat yrtit ja avokadokastike, tämä ruokalaji saa vieraita palaamaan sekunneiksi - ja jopa kolmastiksi.

Hanki resepti tässä.