Raejuusto on kermaisemman perunamuusin salaisuus

Jos olet viettänyt aikaa TikTokissa tässä kuussa, saatat tuntea Internetin uusimman rakkaan ainesosan: raejuuston. Sekä kotikokit että ammattilaiset käyttävät sitä kaikessa vodkakastikkeesta munakokkeli, mutta nyt tämä trendi on saanut meidät kaipaamaan perunamuusia joka ilta viikossa. Muuta, kukkakaali – raejuuston on aika loistaa.

Raejuusto on proteiinipitoinen superainesosa, joka ikäänkuin levisi huhtikuussa, koska se oli a kotitekoisen jäätelön resepti. Mutta tänään puhumme siitä, kuinka se on herkullisimman perunamuusin salaisuus. Raejuusto on ravitsevampi smetanan ja voin korvike. Lisäksi sen kermainen, kirpeä ja suolainen maku tekee tästä lisukkeesta dekadenttimman kuin koskaan. Katso kuinka kokki ja luoja Jake Cohen valmisti täydellisen reseptin vain kolmella pääainesosalla.

Perunamuusi ei ole paljon tämän helpompaa. Aloita sekoittamalla raejuusto ja paahdettu valkosipuli tasaiseksi. Kun olet keittänyt perunat, lisää joukkoon raejuustoseos ja soseuta se keskenään. Viimeistele asiat suolalla ja pippurilla ja olet valmis kaivamaan sisään. Pieni varoitus: Valmistaudu palaamaan sekunneiksi!