Kuinka muuttaa ylijäämäinen riisi helpoksi suolaiseksi aamiaiseksi

Niille, jotka seisovat suolaisten puolella pitkään pidetyssä aamiaiskeskustelu makeasta tai suolaisesta, Internetissä leijuu ruokalaji, joka vaatii vain muutaman jääkaapin ja ruokakomero niittejä ja muutaman minuutin.

Keittiömestarin ja TikTokin luojan mukaan Cassie Yeung, joka nousi suosioon kotona ruoanlaittovideoidensa ansiosta: "Suolainen aamiainen on ainoa tapa." Ja a nyt-viraalinen video, hän selittää, kuinka keittää munaruoan, jonka hän varttui syömässä, ja yksi tärkeimmistä ainesosista ei ole mikään muu kuin viime yönä jäänyt riisi.

"Aina kun minulla on illallisesta jäänyttä riisiä, voin odottaa vain seuraavan aamun aamiaista", soitti ruokalaji, joka koostuu pääasiassa tomaateista, munista ja riisistä, "vastaa Emily Mariko -lohikulhoa".

Aamiaisresepti – joka ruokkii aamusi proteiinilla, hiilihydraatilla ja kasviksilla – alkaa valkosipulin, vihreän sipulin valkuaisten ja paprikahiutaleiden lämmittämisellä öljytyssä pannussa. Kun ne ovat ruskistuneet, kuutioidut tomaatit, valkopippuri ja osterikastike lisätään ennen kuin ne annetaan kypsyä hilloiseksi koostumukseksi, mikä kestää vain muutaman minuutin.

Kun tomaatit ovat hajoaneet ja niistä on tullut "mukavia ja maukkaita", TikToker lisää päälle kaksi vatkattua munaa ja peittää ne kannella minuutin ajaksi, jolloin munat alkavat kypsyä. Kun 60 sekuntia on kulunut, hän alkaa liikuttaa tomaattihilloa ja munia pannulla, jolloin keittämätön keltuainen ja munanvalkuaiset voivat koskettaa pannua. Sitten hän lisää ripauksen seesamiöljyä ja kourallisen hienonnettua vihreää sipulia (tällä kertaa vihreä osa) ennen kuin nostaa paistinpannun lämmöltä.

Nyt kun riisi tulee sisään! Hän laittaa ylijäämät mikroaaltouuniin herättääkseen edellisen illan kulhon pohjan henkiin ja lisää sitten sen päälle tomaatti- ja munakokkelia. Huolimatta siitä, että "mukavuusateria" on yksi hänen aamiaisestaan ​​- ja erinomainen tapa vähentää ruokahävikkiä - Cassie lisää, että se toimii myös hyvin vaativassa mutta todella täyttävässä lounaassa tai illallisessa.