Kirsikka vs. Rypäletomaatit: kuinka erottaa ne toisistaan
Mitä tulee tomaatteihin, maailma on laaja - yli 10 000 eri lajiketta, tarkalleen ottaen. Suurin osa tiimistämme oli kuitenkin järkyttynyt, kun saimme tietää, että kirsikka- ja rypäletomaatit eivät itse asiassa ole sama asia.
Se kesti a video kokki Elena Besser jotta voimme edes ajatella tätä yleisesti vallitsevaa väärinkäsitystä. Onneksi se selittää tärkeimmät erot pienten tomaattien välillä ja tarkalleen, mitä sinun tulee pitää silmällä markkinoilla.
Rypäletomaatit erehtyvät usein traagisesti niiden makeampaan, mehukkaampaan serkkuun: kirsikkalajikkeeseen. Rypäletomaatti on muodoltaan korkeampi ja ohuempi, paksumpi kuori ja "lihaisempi" sisäpuoli. Kirsikkatomaatti on täydellisen pyöreä (kuten kirsikka), jossa on ohuempi kuori ja mehukkaampi sisäpuoli, joka avautuu makeudesta. Besserin sanoin: "Se on paljon herkullisempaa."
Kaikki eivät kuitenkaan olleet kokin kanssa samaa mieltä tästä. Videon tykätyin kommentti sanoo itse asiassa: "Ooo, pidän paljon enemmän rypäletomaateista, koska ne ovat kiinteämpiä ja vähemmän vetisiä!!" Näyttää siltä, että meidän on tehtävä makutesti itsellemme.