PYREXin ja Pyrexin välillä on itse asiassa suuri ero

Jos Pyrex-astiat ovat keittiösi peruselintarvikkeita, kannattaa tarkistaa tarrat. Kuten käy ilmi, kaikki Pyrex-keittoastiat eivät ole samanlaisia ​​– ja ero voi määrittää, kuinka turvallista niitä on käyttää keittiössäsi.

Pohjimmiltaan Pyrexiä on kahta tyyppiä: PYREX (isoilla kirjaimilla) ja pyrex (pienillä kirjaimilla). Chef Pamin mukaan, joka tunnetaan myös nimellä Pelottavan kissan puutarhuri Instagramissa PYREXiä myydään Euroopassa, Afrikassa ja Lähi-idässä, kun taas Pyrexiä myydään Yhdysvalloissa, Etelä-Amerikassa ja Aasiassa.

Alkuperäinen versio oli PYREX, jonka loi Corning Inc. Se oli valmistettu lämmönkestävästä borosilikaattilasista, joka muuttuu helposti kuumasta kylmään ja kylmästä kuumaan rikkoutumatta. Kuitenkin noin vuosikymmen sitten yritys myi loppuun pyrexin lisenssit. Tämän seurauksena pyrex ei ollut karkaistua lasia, joka särkyy (lue: räjähtää) helpommin.

Tästä huolimatta, jos astiasi takana on PYREX, sitä on turvallisempaa käyttää lämpötilan vaihtamisen välillä.

Entä pyrex? Voit silti käyttää sitä keittiössä, mutta sinun kannattaa olla erityisen tarkka siitä, miten teet sen. Vältä äärimmäisiä lämpötilan muutoksia, kuten astian ottamista jääkaapista ja laittamista heti uuniin. Anna sen sijaan ensin lämmetä huoneenlämpöiseksi.

Jos et halua ottaa riskiä, ​​harkitse pyrex-säiliöiden käyttöä vain varastointitarkoituksiin.

Kuinka estää Pyrexin särkyminen:

Käytätpä sitten PYREXiä tai pyrexiä, on silti hyvä idea olla varovainen ruoanlaitossa.

Tässä on turvallisuusvinkkejä Pyrex-astioiden käyttöön kotona:

• Esilämmitä uuni ennen kuin laitat Pyrexin sisään
• Älä koskaan käytä Pyrex-keittoastioita suoraan liedellä
• Älä lisää nestettä Pyrexiin, joka on jo kuuma
• Anna kuumien astioiden jäähtyä ennen kuin asetat ne jääkaappiin tai pakastimeen
• Vältä kuumien astioiden huuhtelua välittömästi
• Älä lämmitä tyhjiä astioita mikroaaltouunissa

Turvallisuus ennen kaikkea!