Queer-kahvilanomistajat suunnittelevat tervetulleita tiloja yhteisölleen

Ajanvietto kahvilassa ei ole vain tilauksestasi kiinni – myös ympäristö vaikuttaa. Mukavat istuimet, viileä musiikki ja tyylikäs sisustus voivat auttaa saamaan tilan tuntumaan kodikkaalta. Viihtyisät tilat ovat vieläkin tärkeämpiä queer-yhteisölle. Viimeaikaisen trans- ja queer-lainsäädännön myötä monien queer-ihmisten on vaikea olla täysin oma itsensä maailmassa. Tämä tarkoittaa, että tilat, joissa queer-yhteisö voi menestyä, ovat erityisen tärkeitä.

Pride-kuukausi on hyvä aika tukea queer-omistuksessa olevia kahviloita ja brändejä (vaikka kannustamme siihen ympäri vuoden!). Keskustelimme omituisten mobiili- ja kivijalkakahviloiden omistajien kanssa sisustuselementeistä, joilla he luovat yhteisölleen kutsuvan tilan.

Rofhiwa Book Café

Pohjois-Carolinassa mustien omistamassa riippumattomassa kahvilassa järjestetään tapahtumia, joissa juhlitaan mustien kirjailijoiden töitä, ja sen hyllyillä on kirjailijoiden töitä eri tyylilajeista ja aikakausista. Jokainen sisustuksen elementti on valittu huolellisesti luomaan kuulumisen ilmapiiri.

"Se, mikä määrittelee Rofhiwan selkeästi ja radikaalisti mustaksi queer-tilaksi, on se, että tila ei ole staattinen", Naledi Yaziyo, osaomistaja ja kuraattori. Rofhiwa Book Café, kertoo Hunker. "Liike on elementti, joka elävöittää ajatteluamme ja ohjaa suunnitteluamme. Meille on tärkeää luoda tila, joka on jatkuvassa liikkeessä – tuoli täällä tänään, joka oli tuolla eilen illalla; peitot ilmestyvät sään muuttuessa; verhot pimentämään tilaa intiimeille juhlille, joissa omituiset ruumiit voivat liittyä ilman häpeää tai tilaa."

Yaziyolle kyse on tilan luomisesta, joka tuntuu reagoivalta ja vieraanvaraiselta "maailmassa, joka ei aina pysty pitämään meitä monimutkaisuudessamme." Sekä Yaziyo että osaomistaja Boitumelo Makhubele surivat isoäitiään, kun he avasivat tilaa; he työskentelivät Jenell Gilyardin kanssa Neon Gumbo Design Studiosta ja Spoonflower luoda kuvion isoäitiensä käsinkirjoituksen perusteella.

Suunnittelu on myös kunnianosoitus "mustille pioneereille, jotka muuttivat tänne pohjoiseen suuren muuttoliikkeen aikana ja uraauurtavalle mustalle Eteläafrikkalaiset, jotka löysivät tiensä Johannesburgiin kaivostöihin", Yaziyo sanoo tehden ominaisuudesta entistä enemmän tahallista.

Menagerie Kahvi

Avaamisesta vuonna 2013, Philadelphiassa Menagerie Kahvi on keskittynyt luomaan viihtyisän ja kutsuvan tilan kahvin ystäville.

"Estetiikkamme kallistuu hieman pohjoismaiseen ja on edelleen inspiroitunut konseptista ja toiminnasta ‌hyggetaihyggelig"April Nett, Menagerie Coffeen omistaja, kertoo Hunkerille. "Yritämme luoda harkittuja tiloja, jotka edistävät osallisuutta niin yksilöille kuin pienille ryhmille, joten vaikka olisit kaupassa aikaa itsellesi, tunnet kuuluvasi myymälän laajempaan kontekstiin ja ympärillä olevien yhteisön jäsenten luomaan yleiseen energiaan sinä."

Kauppa asettaa etusijalle uudelleenkäyttöisten materiaalien käytön sekä kasveja, jotka "elävöittävät tilaa". Menagerie Coffeella on kaksi paikkaa, joista toinen hyödyntää Alaskan setripuu, "jota on käytetty uudelleen vanhoista vesitorneista, jotka ovat usein monien kaupunkirakennusten huipuilla". Myymälän tavarat ovat esillä sekä tuotteet liikkeestä Elixr Kahvi ja Dogwood Kahvi.

April huomauttaa myös tilan toisesta tärkeästä piirteestä: "Vestitilat ovat olleet ja tulevat aina olemaan ei-binaarisia", hän sanoo. "Mikään ei tarvitse muuttua putkistoissa, jotta voidaan luoda turvalliset, esteettömät ja toimivat wc-tilat jokaiselle ihmiselle!"

Sahrami Cowboy-kahvi

Nimi varten Sahrami Cowboy-kahvi, Los Angelesissa toimiva mobiilikahvila, tulee perustaja Hannah Saidin taustasta. Hänen Lähi-idän ja valkoisen perinnön (hänen äitinsä on Tennesseestä) kertovat leikkisästä nimestä, ja Said halusi kahvilan brändin tuntuvan kirkkaalta ja värikkäältä.

Muslimina kasvaneena Said muistaa käyneensä lukuisissa kahviloissa ja nauttien siitä, mikä teki tiloista erityisiä. Said luo myös zinejä, joita on usein varastossa mobiilin ponnahdusikkunoissa.

"Minä piirrän paljon", Said kertoo Hunkerille. "Teen todella hauskoja, outoja piirroksia. Mitä tahansa luonkin, kirjoitan siitä tarinan. Se on Saffron Cowboyn leikkisyyttä yleensä. Se on todella hauskaa ja super queer, super Lähi-itä, super etelä - kaikki asiat, jotka tekevät minusta itseni, sekoitettuna."

Itse julistautuneena 90-luvun lapsena Said halusi suunnitella mukeja joka palautti hänen lapsuuteensa ja sisälsi klassisen ruokailutilan. Mukeissa on merkin oma kissa, mutta myös hevosenkenkä, joka kehystää pahaa silmää – nyökkää Lähi-idän ja rodeo-kulttuuriin.

Kahvin lisäksi Said sanoo, että parasta Saffron Cowboy Coffeessa on nähdä, kuinka ihmiset saavat energiaa ponnahdusikkunasta ja juttelevat usein toistensa kanssa jonossa.

"Aina tulee olemaan musiikkia, siellä on hyvää kahvia", Said selittää. "Aion todella puhua ihmisille - en vain palvella heitä ja sanoa "hei"."

Cafablanca

Saatat löytää tämän kirkkaan keltaisen kahvikärryn Etelä-Kaliforniassa. Varustettu espressobaarilla, teevaihtoehdoilla ja leivonnaisilla. Cafablanca on omistajan Cameron Kuden intohimo, joka avasi kärryn ensimmäisenä Juan Fernandezin kanssa. Omaperäinen nimi on saanut inspiraationsa elokuvastaCasablanca‌, erityisesti sen "antifasistinen tunne", kuten kahvikärryn verkkosivusto selittää. Kärry on lahjoituspohjainen, ja siinä on nyökkäyksiä sosiaalisen oikeudenmukaisuuden kysymyksiin.

Vaikka se ei ole tiili ja laasti, kärry valitsee mukeja, ilmoitustauluja ja muita suunnittelun yksityiskohtia osoittaakseen "kiihkeän tukensa queer-yhteisölle", Kude kertoo Hunkerille.

Cafablancalla on jo myös tv-tekstejä. Olet ehkä huomannut senL-sana: Q-sukupolvi osana Alice's 100. show -tapahtumaa. (Se on jakso, jossa hän tapaa Taylorin - niin suloisessa ensimmäisessä vaihdossa, mutta se on tarina toista kertaa.)

Viime aikoina kärryssä on ollut mukeja, joissa on kirjoitettu "Protect Trans Youth" ja "Ban Assault Weapons Now!" Sen myös helppo havaita paitsi kirkkaan värinsä vuoksi myös Kuden istuimien vuoksi Asiakkaat. "Jopa bistropöytämme ja -tuolimme on ruiskumaalattu trans- ja bi pride -väreillä", he lisäävät.

"Tarkoitan, mikä on oudompaa kuin kirkkaanvärinen, kolmipyöräinen kahvikärry, joka pyörii Los Angelesissa?" Kude päättää.