7 parasta vihanneskonttia

Kontti -vihannespuutarhanhoito ei ole vain asunnon tai pienen tilan asukkaille. Vaikka konttipuutarhanhoito on loistavaa vuokralaisille ja niille, joilla on vähän tilaa, se on myös paljon helpompi tapa puutarhanhoitoon. Voit asettaa säiliöt maahan tai pöydälle tai seisomaan, jotta vihanneksesi on helpompi kerätä. Tämä on loistava vaihtoehto vanhemmille puutarhureille tai niille, joilla on ongelmia, jotka vaikeuttavat polvistumista puutarhatontilla.

Runsaan konttipuutarhan temppu on varmistaa, että käyttämäsi astia on riittävän suuri pitämään riittävästi vettä ja siinä on runsaasti tyhjennysreikiä. Se siitä. Niin kauan kuin se on tarpeeksi suuri ja valuu hyvin, voit kasvattaa vihanneksia melkein kaikessa, mikä pitää maaperän. Jos haluat kasvattaa ruokaa itse, on useita vihanneksia, jotka pärjäävät hyvin säiliöissä.

1. Porkkanat

Porkkanat (Daucus carota) kasvaa hyvin astioissa, kunhan annat riittävän syvän ruukun. Vaikka pienemmät lajikkeet voivat toimia ruukussa, joka on vain 8 tai 9 tuumaa syvä, on yleensä parasta varmistaa, että porkkana -ruukut ovat 12 tuumaa syviä. Pidä myös potin maaperä löysänä, jotta porkkanat voivat helpommin työntyä läpi kasvaessaan.

Jos haluat kasvattaa porkkanaa, istuta porkkanan siemenet säiliössäsi pakkasvaaran jälkeen. Istuta siemenet noin 1/4 tuuman syvyyteen. Porkkanan siemenet ovat erittäin pieniä, joten älä välitä väleistä istutettaessa. Sen sijaan ohenna ne, kun taimet saavuttavat noin 2 tuumaa korkeuden. Ohennuksen jälkeen porkkanat on sijoitettava noin tuuman välein.

Aseta porkkanat paikkaan, missä ne saavat aurinkoa, ja kastele niitä kolme kertaa viikossa. Porkkanakasvit saavuttavat noin 12 tuuman kypsän korkeuden. He ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun niiden oranssi väri on täysin kehittynyt, yleensä noin 60-80 päivää istutuksen jälkeen.

2. Tomaatit

Teknisesti tomaatit (Solanum lycopersicum) ovat hedelmiä, mutta ne ovat erittäin suosittuja vihannespuutarhoissa, ja salaatti ei ole täydellinen ilman niitä. Kun kasvatat tomaatteja ruukussa, mitä isompi ruukku, sitä parempi. Säiliön on oltava vähintään 12 tuumaa syvä, mutta käytä vielä suurempaa ruukkua, jos voit.

Istuta yksi tomaatin taimi kuhunkin ruukkuun. Jos sinulla on tilaa vain yhdelle tai kahdelle ruukulle, harkitse kirsikkatomaatin istuttamista korkeamman sadon saamiseksi. Kasvisi kypsä korkeus vaihtelee valitsemasi tomaattilajikkeen mukaan, mutta korkeammat kasvit täytyy panostaa astioihin aivan kuten puutarhaan istutettaessa.

Aseta tomaattikasvit paikkaan, jossa he saavat kuudesta kahdeksaan tuntia suoraa auringonvaloa päivässä, ja tarkista niiden maaperän kosteus päivittäin. Tomaatit pitävät kosteasta (ei märästä) ruukkumaasta ja saattavat tarvita kastelua joka päivä, kun ne kasvavat astioissa, erityisesti kuumalla säällä.

Voit valita ne kypsyessään ja muuttuessaan punaisiksi. Voit yleensä aloittaa tomaattien keräämisen 60-100 päivää istutuksen jälkeen lajikkeesta riippuen. Jos asut USDA: n kasvien kestävyysalueilla 1-3, joissa kasvukausi on lyhyt, muista valita tomaattilajike, jolla on aikaa tuottaa hedelmiä alueellasi. Keskimäärin voit odottaa saavan 8 kiloa tomaatteja per kasvi.

3. Lehtisalaatti

Salaatti (Lactuca sativa) on erinomainen valinta kahdesta syystä. Se kasvaa hyvin astioissa, ja se on viileä kauden vihannes, joten se on usein valmis sadonkorjuuseen, kun muut vihannekset eivät ole vielä valmiita. Kestävyysvyöhykkeillä 4–9 istuta salaattia varhain keväällä, kun lämpötila saavuttaa 55 Fahrenheit -astetta, ja ehkä uudelleen syyskuussa syksyn satoa varten. Jos asut kuitenkin kovuusvyöhykkeillä 10 tai enemmän, sinun kannattaa ohittaa kevätistutus. Sen sijaan kylvä salaattisi syksyllä ja kasvata sitä talvella.

Irrallinen lehti lehtisalaatti on helpoin kasvaa säiliöissä. Tämä matalajuurtunut vihannes tarvitsee säiliön, joka on vain noin 6 tuumaa syvä. Toinen etu on, että sinun ei tarvitse huolehtia väleistä, kun istutat lehtisalaattia. Voit yksinkertaisesti lähettää salaatin siemeniä astian päälle ja peitä ne noin 1/4 tuuman maaperällä.

Aloita salaattisi sisätiloissa neljä tai kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasta alueella ja aseta nuoret kasvit ulos, kun pakkasvaara on ohi. Aseta salaatti täyteen auringonpaisteeseen, kun laitat sen ensimmäistä kertaa ulos, mutta siirrä säiliö osittain varjostettuun paikkaan sään lämmetessä. Vesi salaattiasi tarpeen mukaan, jotta maaperä pysyy kosteana. Salaatti on janoinen kasvi, joten ole valmis kastamaan sitä päivittäin.

Aikuinen salaatti on noin 6 tuumaa pitkä, ja voit korjata sen tarpeen mukaan koko kasvukauden ajan leikkaus-ja-tule-uudelleen sadona. Leikkaa vain lehdet, jotka haluat niiden pohjalta maaperästä, terävällä veitsellä. Lajikkeesta riippuen salaatti on valmis sadonkorjuuseen 3-6 viikkoa istutuksen jälkeen.

4. Sipulit

Sipulit (Allium cepa) kasvaa helposti astioissa, kunhan istutat oikean tyyppisen. Tällä viileällä kaudella on kahta tyyppiä: lyhyen päivän ja pitkän päivän sipulia. Lyhyen päivän sipulit tarvitsevat 10–12 tuntia suoraa auringonvaloa päivittäin menestyäkseen. Pitkän päivän sipulit tarvitsee 14 tuntia valoa päivässä.

Puutarhureiden, jotka asuvat 36. rinnakkaisuuden yläpuolella, tulisi istuttaa pitkän päivän sipulia, kun taas sen alapuolella asuvien tulisi istuttaa lyhyen päivän lajike. On myös päiväneutraaleja sipulilajeja, jotka kasvavat hyvin sekä 36. rinnakkaisuuden ylä- että alapuolella. ​Allium cepa'Karkki' on yksi sellainen lajike, joka kasvaa hyvin kaikkialla. Koska he pitävät viileästä säästä, voit istuttaa sipulit ulkona heti, kun lämpötila pysyy yli 28 asteen.

Sipulien kasvattamiseen, istuta sipulisarjat (pienet sipulit, joita myydään puutarhakeskuksissa istutettavaksi) noin 1 tuuman verran maaperään niiden kärjet ylöspäin. Aseta ne 4 tuumaa toisistaan ​​astiaan, joka on vähintään 6 tuumaa syvä. Aseta astia aurinkoiseen paikkaan.

Sipulien kastelu on vähän saalis-22. Mitä enemmän annat heille vettä, sitä makeammalta ne maistuvat. Liian paljon vettä kuitenkin pitää maaperän liian märänä ja rohkaisee mätää. Tarkista sipulisäiliö päivittäin ja kastele tarvittaessa, jotta maaperä pysyy tasaisesti kosteana.

Jokainen sipulisarja tuottaa yhden sipulin, joten kokonaistuotto riippuu istutettavasta määrästä. Sipulit ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun niiden yläosat ovat kuivat ja ruskeat, yleensä keskikesällä. Sipulivihreät saavat noin 1 metrin korkeuden.

5. Vihreät pavut

Kuten tomaatit, vihreät pavut (Phaseolus vulgaris) ovat vihannespuutarhan suosikkeja, ja niistä muodostuu loistava vihanneslaatikko. Kasvatettavasi tyyppi riippuu siitä, kuinka paljon pystysuoraa tilaa sinulla on. Bush pavut ovat pienikokoisia kasveja, jotka ovat kypsyessään vain noin 2 metriä korkeita. Puolalaiset pavut ovat kiipeilypuita ja saavuttavat helposti 10-15 metrin korkeuden. Napapavut tarvitsevat ristikon tai jonkinlaisen tuen, mutta ne tarjoavat hieman korkeamman sadon.

Istuta pavut ulos, kun kaikki pakkasvaara on ohitettu ja voit pitää maaperän lämpötilan säiliössäsi yli 60 astetta. Kylvä vihreiden papujen siemenet noin 2 tuuman välein. Jos istut napapapuja, aseta ristikko nyt mieluummin kuin myöhemmin. Vihreiden papujen juuret ovat erittäin herkkiä häiriöille, joten et halua kiinnittää ristikkoasi maaperään itämisen jälkeen. Haluat antaa näille herkille juurille runsaasti tilaa, joten varmista, että säiliö, johon istutat ne, on vähintään 9 tuumaa syvä.

Aseta pavut täyteen aurinkoon ja varmista, että ne saavat vähintään 2 tuumaa vettä joka viikko. Muista, kuten aina, että kontissa kasvatetut kasvit saattavat tarvita useampaa kastelua maaperän kosteuden pitämiseksi.

Pensas pavut ovat valmiita korjaamaan 50-55 päivää istutuksen jälkeen, kun taas pavut voivat tarvita jopa 65 päivää. Paahtopavut tuottavat edelleen, kun valitset ne, mutta pensaspapuja tulee yleensä kerralla. On hyvä ajatus istuttaa portaattomasti, jos haluat tasaisen pensaiden tarjonnan. Voit odottaa noin 120 pavua per kasvi.

6. Paprika

Paprikat (Capsicum annuum) ovat kasvavia säiliöissä, ja ne ovat hieman anteeksiantavampia kuin muut vihannekset, jos unohdat kasteluistunnon. Paprikat pitävät kuitenkin lämpimästä säästä, joten sinun on ehkä istutettava ne hieman myöhemmin kuin muut puutarhan vihannekset. Odota niiden istuttamista, kunnes ulkolämpötila pysyy yli 50–55 asteen yöllä.

Kun olet valmis istuttamaan, valitse säiliö, joka on vähintään 9 tuumaa syvä ja 18 tuumaa leveä. Nopeuttaa sadonkorjuuta istuttamalla nuoret taimet. Jos istut siemenet, aloita ne sisätiloissa 8-10 viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta. Kuten useimmat vihannekset, paprikat tarvitsevat täyden auringon ja 1-2 tuumaa vettä viikossa. Kontissa kasvatetut kasvit saattavat tarvita enemmän vettä.

Aikuiset pippurikasvit voivat kasvaa jopa 3 metriä korkeiksi ja saattavat tarvita panostusta. Paprikasi ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun ne ovat täysin värillisiä, ja ne on leikattava kasvista terävällä veitsellä tai oksasaksilla. Paprikat makeutuvat sitä kauemmin, kun ne pysyvät laitoksessa, mutta niiden jättäminen liian pitkäksi voi merkitä laitoksen lopettamaan tuotannon.

Paprikat tarvitsevat 60–90 päivää istutuksen ja sadonkorjuun välillä. Keskimääräinen paprika kasvi tuottaa noin 3 1/2 kiloa paprikaa kaudella.

7. Parsakaali

Vaikka lapset ilmaisevat inhoaan sitä kohtaan, parsakaali (Brassica oleracea) on erittäin ravitseva vihannes, jonka kasvattamista kannattaa harkita. Se sisältää runsaasti A -vitamiinia, kaliumia, foolihappoa, rautaa ja kuitua. Se kasvaa hyvin myös säiliöissä. Kypsä parsakaalikasvit saavuttaa noin 2 1/2 metrin korkeuden.

Istuta tämä viileän kauden sato astiaan, joka on vähintään 12 tuumaa syvä. Kylvä omasi parsakaalin siemenet sisätiloissa kuusi -kahdeksan viikkoa ennen viimeistä pakkasta alueellasi ja siirrä kasvit ulos heti, kun pakkanen on ohi. Istuta siemenet 1/4 - 1/2 tuumaa syvälle ja taimet hieman syvemmälle kuin alkuperäisessä ruukussaan. Aseta jokainen parsakaalikasvi omaan ruukkuunsa.

Varmista, että parsakaali saa täyden auringon, koska varjo tekee kasveista jaloista ja estää niitä muodostamasta tiukkoja päitä. Parsakaali tarvitsee vähintään 1 1/2 tuumaa vettä viikossa, mutta saattaa tarvita enemmän. Kun kastat parsakaalia, ole erittäin varovainen, jotta kruunut eivät kastu, koska se kannustaa mädäntymään.

Kerää parsakaali, kun päät ovat täysin muodostuneet ja tiukat, juuri ennen kuin kruunut alkavat kukkia. Jos kasvisi lehdet muuttuvat keltaisiksi, korjaa parsakaali välittömästi, tai laatu ja maku voivat kärsiä. Leikkaa parsakaalin päät pois kasvista terävällä veitsellä. Tee kalteva leikkaus tehdessäsi tätä ja ota vähintään 6 tuumaa varsia kruunun kanssa.

Jokainen parsakaalikasvi tuottaa yhden täysikokoisen parsakaalin pään. Saatat saada muutaman lisäkruunun kasveista, mutta ne ovat pienempiä kuin ensimmäinen. Parsakaali tuottaa joskus myös sivuversoja. Ne ovat syötäviä, mutta pienempiä kuin tyypillinen parsakaalin pää.